Diyetisyen İlkay Ünlü 27 Kasım 1998 İstanbul doğumludur. İstanbul Yeni Yüzyıl Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümünü burslu olarak %100 İngilizce okumuştur. Tez konusu: “Examination of the relationship between depression, emotional eating and body fat percentage in female individuals aged 20-50“. Tezi kabul gördükten sonra 3 üstü ortalama ile başarıyla 2021 yılında mezun olmuştur. 17 farklı kurum ve kuruluşlarda stajlarını tamamlamıştır. Eğitim öğretim süreci boyunca akademisyen asistanlığı yapmıştır ve Beslenme ve Diyetetik Kulübü başkanlığını yürütmüştür. Birçok özel ve devlet okullarına gidip gerek öğrencilere gerekse velilere sağlıklı beslenme eğitimi vermiştir.
Alanında en sık karşılaştığı soruları şöyle listeliyor:
- Nasıl zayıflarım / kilo alırım?
- Canım sıkıldıkça, moralim bozuldukça yemek yiyorum bunun önüne nasıl geçerim?
- Nasıl beslenmeliyim?
- Kabızlık sorunum var, neler yapabilirim?
- Gece acıkıyorum pratik olarak en sağlıklı besin tercihi ne olabilir?
- Diyette fast food yiyebilir miyim?
- Limonlu su yağ yakar mı?
Eğitimi
İstanbul Yeni Yüzyıl Üniversitesi
Beslenme ve Diyetetik
Katıldığı Eğitim, Seminer ve Sempozyumlar
Mikrobiyota Ve Probiyotik Derneği 1.Aktif Yaşam Gıda Ve Beslenmede Güncel Yaklaşımlar Kongresi Ve Belgesi
Mikrobiyota Ve Probiyotik Derneği 2.Aktif Yaşam Gıda Ve Beslenmede Güncel Yaklaşımlar Kongresi Ve Belgesi
Epigenetik Kongresi Ve Belgesi
El Ele Tıbbi Kongresi Ve Belgesi
Sabri Ülker Vakfı Metabolizma Ve Yaşam Sempozyumu Hacettepe Üniversitesi 4. Sağlık Sempozyumu Ve Belgesi
Gastroenteroloji Diyetisyenliği Kursu Ve Belgesi
Uluslararası Sporcu Beslenmesi Eğitim Ve Belgesi
3. Sports Nutritions Ve Belgesi
Prof. Dr. Murat Baş Önderliğinde Orzax Beslenme Akademisi Ve Belgesi
Mikrobiyota Kongresi Ve Belgesi
Bariatrik Cerrahi Kongresi Ve Belgesi
Fonksiyonel Tıp Beslenmesi Eğitimi Ve Belgesi
Enteral Parenteral Eğitimi Ve Belgesi
Onkolojide Beslenme Eğitimi Ve Belgesi
Metabolik Sendrom Eğitimi Ve Belgesi
Metabolizma Hastalıkları Eğitimi Ve Belgesi
Anne-Çocuk Beslenmesi Eğitimi Ve Belgesi
Emzirme Danışmanlığı Eğitimi Ve Belgesi
Fitoterapi Eğitimi Ve Belgesi
Beslenme Psikolojisi Ve Sezgisel Yeme Eğitimi Ve Belgesi
Uzmanlık Alanları
Online ve Yüz yüze Beslenme Danışmanlığı
Beslenme Eğitimi
Etiket Okuma
Beslenmenin Psikolojisi
Sezgisel Beslenme
Yeme Bozuklukları
Gebelik Emzirme
Anne Çocuk , Ergenik (Adolesan), Yetişkinlik, Yaşlılık Döneminde Beslenme
Hastalıklarda Beslenme Tedavisi (Obezite, PCOS, Tiroid, Hipo/Hipertansiyon, Kolesterol, Tansiyon, Romatizma, Cilt Hastalıkları -sedef, egzama vs.-)
Sporcu Beslenmesi
İş Deneyimleri
Üniversitede okurken ve mezun olduğu süreç boyunca özel bir klinikte iki yıl boyunca diyetisyen asistanlığı yapmıştır.
Online diyet danışmanlığı ile danışanlarına hizmet vermektedir.
Alfa Etkinlik Organizasyon Danışmanlık Menajerlik Yazılım ve Ticaret Limited Şirketi'nde beslenme ve diyetetik koordinatörlüğü yapmakta olup aynı zamanda da Beslenme ve Diyetetik Bölümünde eğitmenlik yapmaktadır.
Aslı Işık Güzellik Merkezi'nde merkez diyetisyenliği yapmaktadır.
Paraf Yayınları'nda Kurumsal Diyetisyenliğe devam etmektedir.
Otizm Derneği'nde dernek diyetisyeni olarak çalışmaktadır.
İç Hastalıkları Uzmanı Dr.Veysel Umut Sağıkoğlu Kliniğinde Beslenme ve Diyet Uzmanı olarak çalışmaktadır.
Yukarıdaki bilgilerin ve açıklamaların tamamı bizzat Dyt. İlkay Ünlü tarafından girilmiştir veya sağlanmıştır.