İçli köfte yapmasını bilen varmı?

Güzel yapabilen varsa tarifini söyleyebilir mi lütfen?


0|0
62

En İyi Kız Görüşü

  • Ne kadar kıyma kullanacaksan onun iki katı kadar soğan kullanıyorsun kıymayı ayrı tencerede soğanı ufak ufak doğrayıp başka bir tencerede iyice ezilene kadar pişiriyorsun. Daha sonra ikisini birleştirerek salça karabiber, pul büber ve tuz katıp karıştırıyorsun.. Oda sıcaklığına gelince dolaba alıp soğutuyorsun.. İnce bulgura çok az salça katarak yoğuruyorsun istersen çiğ köftelik kıyma da katabilirsin.. İsteğe göre içine çekilmiş bayat ekmek, irmik ve ya un katabilirsin.. çıtır çıtır olsun istiyorsan irmik ve ekmek içi işini görür un biraz daha esneklik veriyor.. Yoğururken su katmayı unutma. Elinle şekil verilip verilmediğini kontrol ederek hamurun kıvamını ayarlayabilirsin. Biz göz kararı yaptığımız için tam ölçü veremiyorum. Ama internetteki ölçülü tarifleri denemeni tavsiye ederim.. İçli köfte zor bir yemektir ilk seferde çok şey beklemeyin..

    0|1
    0|0

En İyi Erkek Görüşü

  • Bulguru sıcak suyla islat beklet, kiymayı soğanla kavur
    Daha sonra bulgura un ve yumurta ekleyip yoğur, kıvamın tutmasına dikkat et

    0|0
    0|0

Senin görüşün var mı?

Kızlar Ne Diyor 5

  • Malesef:/

    0|1
    0|0
  • Bilmiyorum ben 😂

    0|0
    0|0
  • Bir defa yapmıştım ama şu an nasıl yapılıyor hatırlamıyorum

    0|0
    0|0
  • Aşkimm banami yapicaksin 😂😂

    0|0
    0|0
  • Google biliyor

    0|0
    0|0

Erkekler Ne Diyor 1

Yükleniyor... ;