Herkese selam,
Bugün evimin en sevdiğim köşesi mutfakta sohbet edip hamaratlığımızı konuşturacağız. 😋 Mutfağımın şefi olduğum için hazır yoğurt almak yerine kendim yapıyorum. Ama yükümü hafifletmenin zamanı geldi, azıcık yardım alalım. 🙈
Birlikte Arçelik Tadı Var® Probiyotik Yoğurt ve Kefir Makinesi’ni deneyeceğiz. ❤️
Her yemeğin yanında yoğurt yiyen gurmeler toplansın: Evde normal, süzme, probiyotik yoğurt ve kefir yapmak hiç bu kadar pratik olmamıştı.
Bizim evde her yiğidin yoğurt yiyişi farklı. Çocuklarım probiyotik, eşim süzme seviyor; benim tercihim ise normal yoğurt. Evde hepsini kolayca yapabilmek için Arçelik Tadı Var® Probiyotik Yoğurt ve Kefir Makinesi mutfağımın baş köşesine koydum.
Annelerin favorisi olacak! Tüm ailenin damak tadına göre yoğurt hazırlayabiliyorum: Tatlı, normal, ekşi…
Yoğurdun tadı biraz ekşi olduğunda çocuklarım yemiyor. Bu yüzden damak tadımıza göre tatlı, normal ve ekşi yoğurt hazırlamamı sağlayan Lezzet Sensörü™ özelliği çok işime yaradı. O zaman hadi, birlikte yoğurt yapalım. 🥣
🥛Pastörize sütü metal kaba alıyorum, lezzet sensörünü yerleştirip kapağı kapatıyorum. Ekranda yoğurt fonksiyonunu seçiyorum, ardından istediğim tat opsiyonunu seçiyorum; bugün tatlı yoğurt yapacağım.
Hassas sıcaklık kontrolü özelliği önce sütün sıcaklığını ölçüyor; ideal mayalama ısısına geldiğinde ekranda “maya ekle” ibaresi çıkıyor. Mayayı ekleyip karıştırdıktan sonra başlat düğmesine basıyorum.
Soğuk süt kullandığım için sıcaklığı önce ileri ısıtma teknoloji ile 43 dereceye kadar yükseltiyor. Daha sonra ekranda yoğurdun hazır olma süresi yazıyor. Yoğurt hazır olunca tam kıvama gelmesi için buzdolabına kaldırıyorum ama unutsam bile makine yoğurdu belli bi süre soğuk tutabiliyor. 🧊
Çiğ süt kullandığımızda önce tencerede kaynatmak gerekiyor. Ama soğumasını beklemeden makineye alabiliyorum çünkü ileri soğutma teknolojisi mayalama ısısına gelene kadar sütü otomatik olarak soğutuyor. Kısacası, Arçelik Tadı Var® Probiyotik Yoğurt ve Kefir Makinesi benim canım nasıl isterse ona uyum sağlayan bir teknolojiye sahip. 🥰
❗️ Çook önemli bir hatırlatma: Probiyotik yoğurt yapmak için maya aşamasında probiyotik yoğurt mayası kullanıyorum yoksa normal yoğurt yapmış olurum. Ekranda da probiyotik yoğurt fonksiyonunu seçiyorum. İdeal sıcaklık ve süreyi ayarlayarak elde yapılan normal mayalamaya göre 6 kata kadar daha fazla probiyotik içerikli yoğurt* yapmamı sağlıyor.
Ziyafet sofralarının vazgeçilmezi lezzetli mezeler için süzme yoğurt yapalım! 😋
Burada da süreç çok benzer. Tek farkı sütü metal kaba koymadan önce süzme aparatını yerleştiriyorum ve aynı şekilde yoğurdu mayalıyorum.
Yoğurt hazır olduğunda metal kabı makineden çıkıyorum. Süzme aparatını kaldırıp metal kap tutamaklarının üzerine denk gelecek şekilde yerleştiriyorum. Bu şekilde alt kısımda bir boşluk oluşuyor. Yoğurdu süzülmek üzere buzdolabına kaldırıyorum.
Artık, “evde kefir yapmadım” demem. Yeni nesil yoğurt makinesi Arçelik Tadı Var’la bu işin ustası oldum. 😎
Kefir yapmak için cam kaplar kullanacağım. Ekranda kefir fonksiyonunu seçiyorum. Sütün sıcaklığını ölçtükten sonra her şişeye kefir mayası ekleyip 24 saat boyunca mayalamaya bırakıyorum. ⌛️
Bu cam kaplarda yoğurt da mayalıyorum. Tatlı yoğurt mayalama süresini tamamlayınca istediğim kadar cam kabı makineden çıkarıyorum. Diğer kavanozları da normal ve ekşi yoğurt lezzetinde mayalanmaları için bırakıyorum. Böylece tek seferde hepimizin damak tadına uygun yoğurt yapmış oluyorum. 🥳
📱Son bir özellikten daha bahsedeyim: Wifi ile Homewhiz uygulamasına bağlanıp mayalama işlemini telefondan başlatıyorum, bitiriyorum ya da kontrol edebiliyorum.
Her damak zevkine uygun tatta ev yapımı geleneksel yoğurt, probiyotik yoğurt, süzme yoğurt ve kefir yapmak Arçelik Tadı Var® Probiyotik Yoğurt ve Kefir Makinesi ile hem çok pratik hem de çok sağlıklı! 🤩
Sizin evde en çok hangi yoğurt seviliyor? Arçelik Tadı Var® Probiyotik Yoğurt ve Kefir Makinesi’ni denemek ister misiniz? Hemen cevaplara koşun.
* İntertek tarafından elde mayalanan ve Arçelik makinada cam kaplar ile aynı malzeme ve oranlar kullanılarak Probiyotik Yoğurt Fonksiyonu ile elde edilmiş yoğurt arasındaki probiyotik L.acidophilus mikroorganizması için yapılan birbirinden bağımsız 3 ayrı testin karşılaştırmalı sonuçlarına göre elde edilmiş ortalama değerdir.
Bu içerik bir iş birliğine aittir.
En İyi Cevap