Zeytinyağlı Portakallı Kereviz Nasıl Yapılır, Yaprakları ve Sapları Nasıl Saklanır?

Zeytinyağlı Portakallı Kereviz

3 orta boy kereviz

1 tane soğan

1 portakalın suyu ve kabuğu

1 limon suyu

1 çay bardağı sızma zeytinyağ

1 orta boy havuç

2 küp şeker

Tuz

Yarım çay bardağı su

Yapılışı

Soğanımızı yarım ay şeklinde doğruyoruz. Tenceremize zeytinyağını alıp ısıtıyoruz. Soğanları ekleyip tuz ve şekeri ekliyoruz. Biraz karamelize olana kadar kavuruyoruz. Soğan kavrulurken bizde kerevizleri soyup doğruyoruz. Kararmaması için üzerine limon suyu döküyoruz. Soğan kavrulunca üzerine verev doğradığımız havuçları ekliyoruz. Bir kaç dakika da havuçları kavuruyoruz. Üzerine kerevizi limon suyuyla beraber ekleyip portakal suyunu ve kabuk rendesini de ekliyoruz. Benim portakalım çok suluydu en başta su eklemedim ama kontrollü bir şekilde pişirdim. Suyu azalınca yarım çay bardağı sıcak su ekledim. Kerevizler yumuşayana kadar pişirmeye devam ettim. Kerevizi kendi tenceresinde soğuttum. Sonra uygun bir kaba boşaltıp buzdolabına aldım. Sizde zeytinyağlı yemekleri vaktiniz varsa kendi tenceresinde soğutup ondan sonra boşaltın. İnanın çok fark ediyor. Tabi bu durum bütün zeytinyağlı yemekler için geçerli değil. Kerevizi aldığınızda üzerinde yaprakları ve sapı varsa sakın onları atmayın. Ben yaprakları bir tepside 3-4 gün kurutuyorum ve bir kavanozda muhafaza ediyorum. Eklemek istediğim çorbalara, soslara bir tutam atıp kullanıyorum. Saplarını da bir kullanımlık şekilde porsiyonlayıp derin dondurucuda muhafaza ediyorum. Saplar özellikle tavuk suyuna ve kemik suyuna çok yakışıyor. Deneyeceklere şimdiden kolay gelsin :)


3|4
2769
AcayipTarifler KizlarSoruyor'da Fenomen
Fenomen kimdir?

En İyi Erkek Görüşü

En İyi Kız Görüşü

  • Guzel

    1|0
    0|0

Benzer Benceler

Senin görüşün nedir?

Erkekler Ne Diyor 68

  • Zeytin yağlı yapılan tüm yemeklere bayılıyorum teşekkürler : ))

    0|0
    0|0
  • bunu yiyeceğime gider otlarım çayırda daha iyi a. g

    0|0
    0|0
  • nerden bilelim ki Zeytinyağlı Portakallı Kereviz vardıda biz mi yedik.

    0|0
    0|0
  • Kerevizi sadece çorbalarda severim. Onun dışında pek iştah açıcı değil :/

    0|0
    0|0
  • Ben beceremem tarif kalsin belki bir yapann cikar :)

    0|0
    0|0
  • Ooo.. karaciğer dostu, kereviz. Bayılırım. Portakallı..
    Ellerine sağlık.. Muhteşem. :)

    0|0
    0|0
  • Ben bu yemege bayiliyorum, limonlu limonlu ohh mis, eline saglik.

    0|0
    0|0
  • Şöyle el becerisi olan kadınlara bayılıyorum ya çok güzel

    0|0
    0|0
  • Eline sağlık

    0|0
    0|0
  • Emeğine sağlık :)

    0|0
    0|0
  • teşekkür ederiz

    1|1
    0|0
  • cok guzel eline saglik

    0|0
    0|0
  • Eline sağlık

    0|0
    0|0
  • Malesef hiçbir bilgim yok

    0|0
    0|0
  • Ben bilmem kızlara sorun 😂

    0|0
    0|0
  • Hiç yemedim. Nasıl yapılır onu da bilmiyorum.

    1|0
    0|0
  • İlginç bir tat olmalı.

    1|0
    0|0
  • Afiyet olsun

    0|0
    0|0
  • Güzel olur

    0|0
    0|0
  • Ben almıyim diyetteyim 😁

    0|0
    0|0
  • Erkekler Devam
    48

Kızlar Ne Diyor 26

  • Ya bu çok leziz bir sey ki ben her kereviz yemegini yiyemem arkadasimin annesi yapmisti enfestti 👌😋
    Zeytinyagli yemeklere bayilirim zaten 😄
    Ellerine sağlik 🤗

    0|0
    0|0
  • Ben böyle şeyleri sevmem. Seversem çiğköfte severim lahmacun severim ıskender severim tavuk üstü pilav severim. Yinede sevenlere afiyet olsun 😂

    0|0
    0|0
  • Kerevizden nefret ederim ama eline sağlık, güzel yazmışsın.

    0|0
    0|0
  • Ellerine sağlık

    0|1
    0|0
  • Güzelmiş

    0|1
    0|0
  • Oh oh 😍

    0|1
    0|0
  • Eline saglik ☺

    0|1
    0|0
  • eline sağlık

    0|0
    0|0
  • Belki bir gün denerim 😅

    0|1
    0|0
  • Elinize sağlık

    0|0
    0|0
  • Eline saglik

    0|0
    0|0
  • Eline sağlık

    0|0
    0|0
  • Elinize sağlık.

    0|0
    0|0
  • Eline sağlık çok güzel olmuş

    0|0
    0|0
  • çok güzel olmuş

    0|1
    0|0
  • Hiç sevmem ama yinede teşekkürler bilgi için

    0|1
    0|0
  • Maalesef ki kereviz sevmiyorum

    0|0
    0|0
  • Eline sağlık, çok güzel gözüküyor.

    0|0
    0|0
  • Eline sağlık

    0|0
    0|0
  • eline sağlık

    0|0
    0|0
  • Kızlar Devam
    6
Yükleniyor...