Altın Günlerinin Olmazsa Olmazı Renkli Kısır Nasıl Yapılır?

Altın günleri ve beş çaylarında gözler ilk olarak ziyaret sofralarında bir kısır arar. Bugün ben de size mevsim yeşillikleri ile alternatif olabilecek bir kısır tarifi vermek istedim. Umarım sizlerde dener, severek yersiniz.

İnce bulguları kaynatılmış sıcak su ile ağzı kapalı bir şekilde demlenmesi için bekliyoruz.

Demlenen ve yumuşayan bulguların içine 1 adet kuru soğanı bolca sıvı yağ ile kavurup daha sonra içine 1 yemek kaşığı domates yarım yemek kaşığı biber salçasını kavurup genişçe bir kap içinde karıştırıyoruz.

Üzerine nar ekşisi, sumak ekşisi ve baharat olarak isot, kimyon, karabiber, dereotu, pul biber, nane, reyhan, kırmızı toz biber ve sumak ilave ediyoruz.

Karıştırıp soğuması için bir kenara alıyoruz.

Diğer tarafta yeşillikleri güzelce yıkayıp kuruladıktan sonra doğramaya başlıyoruz.

Aysberg, frenk maydanoz, kara lahana ve havuç bu kısır için oldukça lezzetli olacak. Havucu rendeleyip diğer yeşillikleri ince ince doğrayıp soğuyan bulguların içine ilave ediyoruz.

Beyaz lahana ve kornişon turşuları da ince ve ufak olarak doğrulayıp , konserve mısır ile birlikte kısırın üzerine ekleyip tuz ilavesi yaptıktan sonra karıştırıyoruz.

Deneyecek dostlara afiyet olsun başka bir bence görüşmek üzere..


3|7
2246

En İyi Kız Görüşü

Senin görüşün nedir?

Erkekler Ne Diyor 46

Kızlar Ne Diyor 21

  • Of bayılırım 😍

    1|0
    0|0
  • Gece gece yapasım geldi valla malzemede var
    Saat 02.15 bu yapılır mı yaaaa

    1|0
    0|0
  • Ellerine sağlık

    1|0
    0|0
  • kisir dedigin tane tane olur, hangi yöreye göre yaptin bilmiyorum ama rengi de fazla acik olmus, malzemeler de fazla iri ve büyük ama tabi benim zevkime göre
    yine de ellerine saglik pollyana

    1|0
    0|0
  • bana bir leğen verseler oturur yerim kısır diyince bende akan sular durulur valla

    2|0
    0|0
  • Yiyememki ben yinede tesekkurler.

    1|0
    0|0
  • Dün gece yapmistim bende 😀

    1|0
    0|0
  • Eline sağlık

    1|0
    0|0
  • Ooof fenaa canim cektiiiiii

    1|0
    0|0
  • Güzel

    1|0
    0|0
  • Bu saatte böyle bir bence görünce karnımız acıkıyormuşş 😂😂

    2|0
    0|0
  • Aciktim şimdi ya :)

    1|0
    0|0
  • Annem sagolsun surekli yapar

    1|0
    0|0
  • Cok iyi kisir yaparim canim cok fena istedi😌👍😋

    1|0
    0|0
  • Kısır cok guzek yaparim ve yerim 😂

    1|0
    0|0
  • Ben de güzel yaparım ama çok malzeme koymuyorum. Kıvırcık soğan salatalık domates doğruyorum.

    1|0
    0|0
  • Imm diyet falan dinlemem harika bisey bu kısırr.🍴😇

    1|0
    0|0
  • En sevdiğim şeylerden bir tanesi

    1|0
    0|0
  • bayılırım

    1|0
    0|0
  • elinize sağlık

    1|0
    0|0
  • Kızlar Devam
    1
Yükleniyor...