Patatesli börek nasıl yapılır?

Hamur Malzeme

-10 su bardağı un
-13 çay kaşığı tuz
-Aldığı kadar su (hamur ayarına kadar )
-Sıvı yağ

Un tuz su karıştırıp hamur kıvamına gelince 8 parçaya bıçakla bölünüyor. Her bir parça bazlama şeklinde açılıyor üstüne sıvı yağ sürülüyor. Bunu her hamur parçasına uygulaniyor. Yarım saat hamur ılık ortamda dinleniyor.
Patatesli börek nasıl yapılır?

İç harcı için
-11adet patates
-2 adet soğan
-Tuz
-Pul biber
-Karabiber
-Sıvı yağ

Patates küçük kare şeklinde dograniyor. Soğanlar küçük küçük dograniyor çok sulanmamali.1 kap içerisinde soğan patates ve diger malzemeler karışıyor.

Daha sonra dinlenen hamurumuzu açıyoruz.
Açılmış hamurun üstüne Patatesi koyup birazda sıvı yağ serpiyoruz. .

Isinmis 200 derecelik fırına atıyoruz.

Tahmini yarım saat fırında pisiriyoruz.

Dikkat edelim fazla yanmasın 🙈😁

Böregimiz hazır 😋😋

Not: Tarifteki malzemelerin çoğunu göz kararı atıyorum. 🙈


3|3

Erkekler Ne Diyor 15

Kızlar Ne Diyor 4

Yükleniyor...