Kapat

Eve gelen misafire kahvenin yanında su neden verilir?

Eve gelen misafire : kahvenin yaninda su neden verilir ;) ?

Hadi bakalim istedigim cevbi verene en ozelinden EIG var :) 🤗

Güncellemeler:
Bu birincisi soylendi dogruu :) ya ikincisini kim soyliyecek ;)?

0|1
52|72

En İyi Erkek Görüşü

  • Bununla ilgili ortaya atılmış bir sürü tez var.
    1.) Osmanlı zamanında eve misafir geldiğinde kahveyle birlikte su getirilirmiş. misafir toksa kahveyi alırmış, açsa suyu. tabii o zaman hemen sofra kurulurmuş. böylece çok ince bir nezaketle anlaşılırmış..
    2.) Eskiden padişahların yemeklerini tadan çeşnicibaşılar varmış. bunlar
    her yemeği zehirli olup olmadığını anlamak için tattıkları gibi kahveyi de tadarlarmış. fakat kahvenin makbulu demir cezvede tek kişilik yapılanıymış.
    hal boyle olunca da koca padişaha 5 kişilik kahve değil tek kişilik
    kahve pişiriliyormuş. bu da güvenlik zaafiyeti oluşturuyormuş. bunun
    üzerine bir yöntem geliştirilmiş. bu yönteme göre, padişah kahveye parmağını
    bandırıp kahvenin yanında gelen suya sokarmış. kahvenin suyun içindeki
    dağılımına göre zehirli olup olmadığını anlarmış. mevzu da o günlerden
    bugünlere gelmiş.
    3.) Kahvenin tadını tam olarak alabilmek için önce suyla boğazın temizlenmesi gerektiği söylenir. suyun kahveye refakati bundandır derler.
    4.) Türk kahvesi içmek belli bir ritüele sahiptir. kahvenin yanında ki su da bu ritüelin adabındandır. bu özellikle gerçek tiryakiler için geçerlidir. bir kere su kesinlikle kahveden önce içilir, ancak öyle bardaklar dolusu olmamalıdır, şöyle bir ağız içi dolacak kadar kafidir. maksat kahve öncesi kahvenin tadını bozacak bütün tadları ağızdan temizlemektir, sonra kahve keyifle ağır ağır yudumlanır ve her yudum ağızda bir kaç saniye bekletilerek yutulur. su kesinlikle kahveden sonra içilmez, bu kahve adabına ihanet gibidir. çünkü bu adaba göre ağızda kalan son tat kahvenin tadı olmalıdır.
    5.) Kahve vücuttan su atılmasını hızlandırır. onu yerine koymak için yanında su getirilir.
    6.) Boğazınızda oluşan kahveyi temizlemesi için. biriken telveyi temzilemesi için

    3|1
    0|0

En İyi Kız Görüşü

  • Osmanlı zamanında direk suyu içiyorsa aç olduğunu veya kahveyi içiyorsa tok olduğunu anlıyorlarmış :D

    1|1
    0|0

Erkekler Ne Diyor 71

  • kahve bogazı yakar bogazı temizlesin diye veriyorlar:)
    kaahvenin kırkyıl hatrı vardır suda temiz bir hatrı kalsın diyede veriliyor olabilir:)

    1|0
    0|0
  • iyice şişsinde daha da bişey yemesin diye

    4|1
    0|0
  • Biz soda veriyok :P

    2|0
    0|0
  • Osmanlı döneminde misafire hem su hem kahve ilram edilirdi. Misafir toksa kahveyi içerdi ve bu "kahve yeterli" demek oluyordu. Açsa suyu içerdi. Bu durumda aç olduğu anlaşılıyordu ve misafir için yemek hazırlanıyordu.
    Güzel bir nezket kuralı aslında.

    1|0
    0|0
  • Kahvenin telvesi boğaza dolanır sonrasında rahat yutkunulsun diye

    1|0
    0|0
  • Eski bir osmanlı geleneğidir,
    Misafir ilk suyu içerse karınlarının aç olduğu anlaşılır ve yemek ikram edlir,
    Misafir ilk kahveyi içerse karınlarının aç olmadığı anlaşılır diye biliyorum,
    Bende ilk su içerim ama aç olmamla alakası yok su ağzı temizler ve böylece kahvenin tadını tam alabilirsin

    1|1
    0|0
    • bu yorumu yapacaktım baktım arkadaş yazacaklarımı yazmış :) doğru bilgiyide vermiş

  • Suyu içip ciktir olup gitsin diye

    1|0
    0|1
  • eskiden yemekten sonra kahve servisi yapılırdı..
    ağızda kalan yemek tadını almak için ilk önce su arkasından kahve içilirdi..
    şimdinin tersi yani ;))

    1|0
    0|0
  • eğer suyu kahveden önce içerse, karnının aç olduğu anlamına gelir, hemen sofra kurulurmuş. Eğer kahveyi önce içerse karnı tok olduğu sadece muhabbet etmeye geldiği anlaşılırmış

    1|0
    0|0
  • Padişahların yemeklerini tadan çeşnicibaşılar her yemeği zehirli olup olmadığını anlamak için tattıkları gibi kahveyi de tadarlarmış. Fakat kahvenin lezzetli olanı demir cezvede tek kişilik yapılanı olunca padişaha 5 kişilik kahve değil tek kişilik kahve pişiriliyormuş. Bu da güvenlik zafiyeti oluşturuyormuş. Bunun üzerine bir yöntem geliştirilmiş. Bu yönteme göre, padişah kahveye parmağını bandırıp kahvenin yanında gelen suya sokarmış. Kahvenin suyun içindeki dağılımına göre zehirli olup olmadığını anlarmış. Mevzu da o günlerden bugünlere gelmiş..

    Bunun yanı sıra, kahveden önce su yudumlamak ağzı kahveye hazırlar. Kahveden sonra su yudumlamak da boğazdaki telveleri temizler.

    1|0
    0|0
  • Kahve gıcık yapar

    1|0
    0|0
  • Kahve çok acı olduğu için

    1|0
    0|0
  • "kahveyi iç, üstüne suyu da içip s. git" demek😯

    1|0
    0|0
  • Kahveden önce su içsin ki, kahvenin tadı daha iyi çıksın diye

    1|0
    0|0
  • açsa su içer, toksa kahve içer

    2|1
    0|0
  • ben su içmem soda içerim herkes su içmez :D

    1|0
    0|0
  • kahveden sonra kalıntıları boğazını rahatsız ettiği için su içilir o yüzden su veriyola :d dfgf

    1|0
    0|0
  • Sek içmesin diye

    1|0
    0|0
  • Kahve telvesı dişlere ve damaga yapışır ondan

    1|0
    0|0
  • Agizdan kahvenin aci tadini temizlemek icin?

    1|0
    0|0
  • osmanlı zamanında eve misafir geldiğinde kahveyle birlikte su getirilirmiş. misafir toksa kahveyi alırmış, açsa suyu. tabii o zaman hemen sofra kurulurmuş. böylece çok ince bir nezaketle anlaşılırmış..

    Günümüzde bu farklı yorumlanmaktadır.

    , kahvenin tadını tam olarak alabilmek için önce suyla boğazın temizlenmesi gerektiği söylenir. suyun kahveye refakati bundandır derler.

    Rivayetler bunlar :)

    0|0
    0|0
  • Osmanlı döneminde kahvenin yanında su ikram edilirdi ilk başta suyu içerse karnı aç diye direk sofra hazırlanıyordu

    0|0
    0|0
  • İlk suyu içenin karnı aç olduğu düşünülür ve misafire sormadan yemek hazırlanıp buyur edilir.

    Diğeri ise kahveden sonra ağzı temizlemek için kullanılır.

    0|0
    0|0
  • aç mı tok mu onu anlamak içinmiş :D ama gerçek anlamı kahveden önce su içilir ağız temizlenir ve kahvenin tadı daha iyi alınır kimi yerler kahve ve likör verir likör ağızdaki bakteriyi öldürdüğü için ağızdaki bütün tadı alır ve kahve tadını çok daha iyi alırsın :D

    0|0
    0|0
  • Kahve peltesi olan sıcak bir içecek tir, ağızda okuşan tetremsiliği gidermek ve serinlik adına su mutlaka verilir

    0|0
    0|0
  • Sindirime yardım ağzı telveden temizlemek v. s.

    0|0
    0|0
  • Osmanlı döneminde kahvenin yanında şu koyarlarmış ki tok olan kahveyi aç olan suyu alsın diye

    0|0
    0|0
  • Osmanli zamaninda misafire kahve verilir mis eger karni ac ise suyu tok ise kahveyi alirmis sonra o suyu alan kisiye yemek hazirlanir mis ;)

    1|0
    0|0
    • Ne güzel bir incelik

    • @gul-ayy aynen osmanli zamaninda gecerli simdi gecerli degil iste yapiyoruz ediyoruz ama anlamini net bilmiyoruz

  • kahve bittikten sonra içilsin diye

    0|0
    0|0
  • Kahveden önce ağızdaki tatları gidermek için, kahveye temiz bir ortam sağlamak için, kahvenin tadını tam olarak alabilmek için :D

    0|0
    0|0
  • Erkekler Devam
    41

4 özel görüş
Sadece soran ve görüş paylaşan üye bu paylaşımları görebilir. Daha fazla bilgi için tıkla!

Kızlar Ne Diyor 51

  • Eskiden bunun anlami vardi.. simdi yok. anlami şu;gelen misafir ac ise ilk suyu icerdi ki ev sahibi buna gore hazirlik yapardi.. tok ise kahvesini icerdi ilk.. simdi ise hararetini tadini yok etsin diye su koyulur o da cok koyulmaz tadimlik kadar

    2|0
    0|0
  • Osmanlı'da gelenekmiş. Suyu alırsa aç kahveyi alırsa tok anlamına gelirmiş. Ona göre sofra kurulurmuş.

    2|3
    0|0
  • Osmanlı zamanında eve misafir geldiğinde hemen ev sahibi bir kahve ikramında bulunur, yanına da bir bardak su koyarmış. Misafir eğer suyu kahveden önce içerse, karnının aç olduğu anlamına gelir, hemen sofra kurulurmuş. Eğer kahveyi önce içerse karnı tok olduğu, sadece muhabbet etmeye geldiği anlaşılırmış. Yani misafir karnım aç demez, su ile ima edermiş; ev sahibi de, aç mısın tok musun demez su ile halini sormuş olurmuş.

    Suyun kahvenin yanına koyulmasının bir diğer nedeni ise; padişahların yemeklerini tadan çeşnicibaşılar her yemeği zehirli olup olmadığını anlamak için tattıkları gibi kahveyi de tadarlarmış. Fakat kahvenin lezzetli olanı demir cezvede tek kişilik yapılanı olunca padişaha 5 kişilik kahve değil tek kişilik kahve pişiriliyormuş. Bu da güvenlik zafiyeti oluşturuyormuş. Bunun üzerine bir yöntem geliştirilmiş. Bu yönteme göre, padişah kahveye parmağını bandırıp kahvenin yanında gelen suya sokarmış. Kahvenin suyun içindeki dağılımına göre zehirli olup olmadığını anlarmış. Mevzu da o günlerden bugünlere gelmiş..

    Kahvenin suyla birlikte servis edilmesi zaman içinde sadece bir gelenek haline dönmüştür, yani bizler artık eskilerde olduğu gibi bir anlam çıkarmak için suyu ikram etmiyoruz.

    1|0
    0|0
  • Önce Suyu içerse açtır, kahveyi içerse tok.

    1|0
    0|0
  • 3 neden var=1-eskiden misafir geldiğinde su ve kahve ikram edilirmiş misafir açsa önce suyu içermiß eğer toksa kahveyi içermiş tok musun aç mısın denmezmis ona göre bir şeyler ikram edilirmiş 2-Osmanlı zamanında çeşnecibaşlari padişah zehirlenmesin diye her yemeği tadar buna kahvede dahil ama güvenlik açısından kahveyi 1 kişilik yaparlarmış bu nedenle bir kahveye bir su getirirlermiş kahveye bir parmak bandını sonra suya bandırırlar buna göre kahvenin suda akışına göre zehirli olup olmadığını anlarlarmış 3-önce suyu içip kahvenin tadını daha iyi alabilmek bonus=önce su sonra kahve ićilir

    1|0
    0|0
  • Ağzı acır diye 😝

    1|0
    0|0
  • Kahve acı olduğu icin

    1|0
    0|0
  • misafire değil her kahve içene verilir su ile ağızda kalan tadı nötrleyip, her seferinde o müthiş lezzeti hissedebilmek içindir ama ilk önce suyu içerse misafir o zaman karnı aç demektir.

    1|0
    0|0
  • Bilmiyorum 😔 ama bende misafirlere kahve yaptığımda su da ikram ederim adetten 😁

    1|0
    0|0
  • tok mu ac mi oldugunu anlamak icin.
    misafir toksa suyu icecektir acsa icmeyecektir.

    1|1
    0|0
  • Kahvenin yanında su eski bir osmanlı kültürüdür gelen misafirlere Kahvenin yanında su ikram edilir eğer misafir ilk suyu içerse aç olduğu anlaşılır ve yemek hazırlanır kahve içerse zaten içer gider yani :)

    1|0
    0|0
  • Benim bildiğim bie şey var ama seninkiyle aynı mı bilmem. Limonlu ve hafif naneli su ikram edilir kahvenin tadını daha iyi alsın diye. Valla ben öyle duymuştum 😊

    1|0
    0|0
  • Bizimkiler acaba biliyormu ki Osmanlı da böyle yapıldığını hiç sanmıyorum çoğu ailenin bildiğini sadece gelenek olduğu için verildiğini biliyorlardır

    1|0
    0|0
    • Aynen kimi kisiler bilmiyor sadece adettendir diye veya gelenk diye koyuyorlar suyu yanina :)

  • Kahve acıysa tabii bazılarının midesi bulanabilir

    1|0
    0|0
  • Osmanlı da kahve ve su verilmesinin sebebi eşen misafir önce su içerse karnım aç demekmiş. Hemen sofra kurulup yemek yenirmiş. Ama önce kahve içerse karnım tok deyip arkasına suyu içermiş. Biz öyle biliyoruz büyüklerimizden ❤️❤️❤️👍

    1|0
    0|0
  • çünkü kahve değişik salladım

    1|0
    0|0
  • Ver işte ne karistiriyosun oralari :)))

    1|0
    0|0
    • :D :D Aynen... bir turk restornta gttik arkdslarla yemkten sonra turk kahvesi istedik :) ve beyfendiye birsey sorabilirmiyim diye sordum :) onun cevbi ise gelenek, adet yerine gelmis oyle gorduk oylede gidiyor cvbi verdi aslini bilmiyormus oda bak bak :)🤔☺️

  • Osmanlı zamanında eve misafir geldiğinde hemen ev sahibi bir kahve ikramında bulunur, yanına da bir bardak su koyarmış. Misafir eğer suyu kahveden önce içerse, karnının aç olduğu anlamına gelir, hemen sofra kurulurmuş. Eğer kahveyi önce içerse karnı tok olduğu sadece muhabbet etmeye geldiği anlaşılırmış.

    0|0
    0|0
  • Osmanlı dan kalma bir adet misafir önce suyu icerse bu onun ac olduğunu gosterirmis ve hemen sofra kurulurmus. Ne kadar ince bir düşünce 💕💕

    0|0
    0|0
  • Osmanlı zamanında eve misafir geldiğinde hemen ev sahibi bir kahve ikramında bulunur, yanına da bir bardak su koyarmış. Misafir eğer suyu kahveden önce içerse, karnının aç olduğu anlamına gelir, hemen sofra kurulurmuş. Eğer kahveyi önce içerse karnı tok olduğu sadece muhabbet etmeye geldiği anlaşılırmış.

    0|0
    0|0
  • Eğer önce suyu içerse aç olduğu anlamına geliyor

    0|0
    0|0
  • misafir toksa kahveyi içer, karnı açsa önce suyu içer ama bunu artık bılerek yapan yok sanırım. sadece adet olduğu için veriliyor.

    0|0
    0|0
  • Nötrlesin diye verilir. Ama Osmanlı döneminde kahvenin yanında su verilmesinin sebebi şuymuş misafire karnın açmı tokmu diye sormazlarmış çekinir diye mükemmel bir hassasiyetle düşünmüşler önce kahvesini içerse karnı tok demek istermis misafir ama önce su içerse aç demekmiş yemek verilirmiş

    0|0
    0|0
  • Kahve telvesi sebebiyle boğazda ve agzimizda birikir bunu temizlemek için su gerekli dur.. ayrıca bir yudum su sonra bir yudum kahve yapinca o lezzete daha da iyi varirsin tavsiye 😇😂👍👍

    0|0
    0|0
  • İlk suyu içerse bu fakir diye evden atmak için😄

    1|0
    0|0
  • Eger misafir once kahveyi degilde suyu iciyosa misafir actir ac yemek verilir gariban misafire ama kahveyi iciyosa toktur boyleydi diye hatirliyorum😄😄

    0|0
    0|0
  • eskiden suyu içerse aç, kahveyi içerse tok olduğu mu ne anlaşılırmış o yüzden verilirmiş öyle bir şeydi sanırım ama günümüzde kahve susatır, ağzı kurutur ondan olabilir

    0|0
    0|0
  • Aç olup olmadığını öğrenmek için

    0|0
    0|0
  • Aç veya tok olduğu anlaşılıyordu herhalde

    0|0
    0|0
  • Eskiden gelen misafire kahve ve su ikram edilirmiş misafir ilk önce suyu içerse karnı aç demekmiş yemek hazırlanırmış, gelen misafire karnın aç mı diye sorulmazmış çünkü belki utanır söyleyemez diye böyle kahve ve su ile anlaşılırmış diye okumuştum

    0|0
    0|0
  • Kızlar Devam
    21
Yükleniyor...