Bugun sizi akşam ne pişirsem derdinden kurtaracağım :) hazır mısınız?

bugun sizleri akşam yemeğinde ne pişirsem derdinden kurtaracağım. dilerseniz bütün menüyü hazırlayın dilerseniz arasından beğendiklerinizi seçin :) ;
SOSLU TAVUK:
Malzemeler:
800 gram fileto tavuk göğsü2 yemek kaşığı zeytinyağı1 adet domates1 diş sarımsak1 adet küçük boy kuru soğan1 tatlı kaşığı domates salçası1 tatlı kaşığı acı sos (ya da 1/2 çay kaşığı toz kırmızı biber)1 tatlı kaşığı kekik1 çay kaşığı kişniş (arzuya göre)1/4 çay kaşığı kimyon
Hazırlanışı :
Suda yıkadığınız ve üzerlerini kağıt havlu yardımıyla kuruladığınız fileto tavuk göğüslerini uzun ince şeritler halinde kesin. Sos karışımı için; kabuğunu soyduktan sonra rendelediğiniz kuru soğanın suyunu süzdürün. Posa kısmını başka bir yemekte kullanabilirsiniz. Kabuğunu soyup uç kısmını aldığınız domatesi rendenin ince kısmıyla rendeleyin. Kuru soğan suyu ve rendelenmiş domatesi derin bir karıştırma kabına alın Zeytinyağı rendelenmiş sarımsak domates salçası acı sos, kekik, kimyon ve kişnişle karıştırın Doğranmış fileto tavuk göğüslerini karıştırma kabına alıp üzerini kapattıktan sonra buzdolabında bekletin Uzun süre dinlenen (vaktiniz varsa en az bir saat en çok bir gece) tavuk etlerini tahta şişlere yatay olarak geçirin. Önceden kızdırılmış tava ya da ızgara üzerinde arkalı önlü ters çevirerek kısa sürede pişirin
BAHARATLI PATATES ÇORBASI:
Mlzemeler:
2 adet orta boy patates2 yemek kaşığı tereyağı 6 su bardağı soğuk su1 silme çay kaşığı toz karabiber1 tatlı kaşığı rendelenmiş muskat cevizi1 tatlı kaşığı toz zerdeçal
Hazırlanışı:
patatesleri minik küpler halinde doğrayın. Soğuk su, tereyağı, toz karabiber, rendelenmiş muskat cevizi, toz zerdeçal ve doğranmış patatesleri derin bir tencereye alın. Kapağını kapattığınız tencerede, patatesler yumuşayana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin. Patatesler yumuşadığında çorbanın altını kapatın. Damak tadınıza göre tuzunu ayarlayın. Pürüzsüz bir kıvam alması için blenderdan geçirdiğiniz çorbayı servis tabaklarına aldıktan sonra sıcak olarak servis edin afiyet olsun :)

Güncellemeler:
2 su bardağı pirinç
3 su bardağı tavuk suyu veya sıcak su (her ikisini karıştırarak kullanabilirsiniz)
Tuz
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 su bardağı haşlanmış nohut

Pirinci yıkayarak yaklaşık 20 dk kadar tuzlu ve ılık suda beklettikten sonra suyunu süzün. Tencereye sıvı yağı ve tereyağını ekleyin, tereyağı eridikten sonra yıkanıp süzülen pirinçleri ilave edin. Biraz kavurduktan sonra kaynamış su veya tavuk suyunu, ardından da tuzunu ekleyin. Haşlanmış nohutları üzerine koyun

0|1

Erkekler Ne Diyor 13

4 özel görüş
Sadece soran ve görüş paylaşan üye bu paylaşımları görebilir. Daha fazla bilgi için tıkla!

Kızlar Ne Diyor 2

Yükleniyor...