Kim Demiş Öğrenci Evinde Yemek Pişmez Diye? Mantarlı Bulgur Pilavı!

Öğrenciler yemek pişiremez mi? Tabi ki hayır hem de en güzeli en alasını pişirir.

Malzemelerimiz

250 gr mantar (2 TL'ye aldım, öyle hemen gözünüz korkmasın, pahalı bir şey değil)

2 orta boy soğan

Tuz, kimyon, toz biber

2 bardak bulgur

Ayçiçek yağı

Önce mantarları güzelce yıkayıp dilimledim. Mantarları suda bekletmeyin. Suda bekletirseniz suyu çekebilir. Kabuklarını temizleyerek de kullanabilirsiniz. Ama vitamini kabuğunda :)

Diğer taraftan 2 orta boy soğanı yemeklik doğrayıp pembeleşene kadar kavurdum. Bunun için ayçiçek yağı tercih ettim. Fakat öyle kaşık kaşık koymayın yağı. 2 kaşık yeter. Sonra etrafta şişme bot gibi dolaşıyoruz, buna gerek yok. Lezzetli olsun diye çok çok koyup soluğu spor salonunda almayalım.

Tereyağı da tercih edebilirsiniz isteğe göre ama bu öğrenci bütçesini biraz zorlayabilir, buna gerek yok. Marifetli ellerimizle tereyağsız da lezzetli yaparız abi!

Soğanlar pembeleşince üzerine hazırladığım mantarları ekleyip 2 tatlı kaşığı kimyon ve 2 tatlı kaşığı kırmızı toz biber ekledim. Mantarları öyle öldürüp gebertene kadar pişirmeyeceğiz. Besin değerlerini yitirmesini istemiyoruz.

Tabi ki tuz da eklemeyi unutmuyoruz. Bir nusr-et olamayabiliriz fakat biz de biliriz, tuz ekme raconunu #saltbae

Bebeklerimizi uyutmaya bıraktık. Kısık ateşte pişiriyoruz böylece doğalgazdan tasarruf edeceğiz.

İşte böyle: Bizi üzmeden kendi kendine pişti. Ne kadar zamanda pişer demeyin öyle öldürene kadar pişirmedim ama zaman da tutmadım. Daha acemisiyiz bu işin.

Soğumaya bırakıyoruz. Tencerenin kapağını açın ev ısınsın biraz. Ben öyle yaptım, para az doğalgaz tasarrufu yapıyorum. Aslında neden soğumaya bıraktım onu da anlamadım ama bir bildiğim vardır ama bilmiyorumdur bilmiyorum.

Bundan sonra telefonun şarjı bittiği için fotoğraflayamadım :) Bu yoklukla neler yaptım, siz düşünün!

Soğuduktan sonra üzerine bulguru ekleyip kavurdum üzerine göz kararı su ekledim.

Bir şeyi göz kararı yapıyorsanız gerçek bir aşçısınızdır.

Gerçek aşçılara selam olsun!!!

Ekstra

Sevgililer günü için sevgilim almış sizce nasıl? Minik bir kozalak çaldı gönlümü. :)


2|1
57

En İyi Erkek Görüşü

En İyi Kız Görüşü

  • Eline saglik canim Mantarli bulgur pilavini duymadim. 1 tavsiye vereyim mantari dograyip yumurta kirabilirsin.

    1|0
    0|0
    • Mantarlı bulgur pilavı nefis oluyor denemelisin kesinlikle :) Ben normalde mantar sevmem ama bu şekilde tüketebiliyorum.
      Sağol teşekkür ederim.

    • Anladim genelde yemekleri annem yapar. 1 ara tek basimayken denerim

Senin görüşün nedir?

Erkekler Ne Diyor 6

  • Güzel olmuş :)

    0|0
    0|0
    • Lezzeti nefisti :)

    • Hepsini Göster
    • Normalde ben de mantar hiç sevmiyorum ama bu şekilde o değişik tadı anlaşılmıyor, pirinçlisini de deneyebilirsin :)

    • Tamamdır aklımda bulunsun :)

  • Kız evinde pişer zaten.
    Erkek evinde pek öyle olmuyo :))

    0|0
    0|0
    • Yapabilirsiniz bu tarif zor bir tarif değil:)

  • Tuzu az gibi

    0|0
    0|0
    • Bir insanın bir günde tüketmesi gereken tuz miktarı 1 tatlı kaşığı. :) gayet yeterliydi yani.

  • Sorun yemek pisirmekte değilki sorun malzemeyi alabilmek

    0|0
    0|0
    • Düşük bütçeyle yaptık. Maliyetimiz çok değil ve bunu 2 gün yiyebiliriz. :)

  • Mantar sevmem

    0|0
    0|0
    • Ben de sevmem bulgur pilavı ile mantarın o değişik tadı hissedilmiyor. Dene pişman olmazsın :)

    • Hepsini Göster
    • Olmazsın ;)

    • Güvenemedim.😒😧

  • Böyle sebzeli pilava hep zaafım olmuştur bakalım not ettim bunu

    tenks

    0|0
    0|0
    • Pirinçle de deneyebilirsin, afiyet olsun :)

Kızlar Ne Diyor 4

  • Öğrenciyken o kadar bulgur pilavı pişirdim. İçine mantar eklemek gelmedi aklıma. Halbuki çok severdim. Mantar sote de yapardım çok. 😊

    0|0
    0|0
  • Ben sogan sevmiyorum. Sogansiz olur mu?

    0|0
    0|0
    • soğansız da olur neden olmasın :)

  • Finali goremedik

    0|0
    0|0
  • Soganlari ne güzel dogramissin aferin

    0|0
    0|0
Yükleniyor...