Ekşisi Ve Acısı İle ; Kısır Tarifi

Merhaba arkadaşlar bu bencem de size hem ekşi hem leziz kısır tarifi vereceğim. Günlerin, çay saatlerinin olmazsa olmaz tadı..

Ekşisi Ve Acısı İle ; Kısır Tarifi

Öncelikli olarak kısırlık bulguru yani düğürü bir geniş kaba aldım üzerine sıcak su ekledim. Demlenmeye bıraktım.

Diğer tarafta 1 baş kuru soğanı sıvı yağ ile kavurdum. Kavrulan soğanın içine acı ve tatlı biber salçası,domates salçası ekledim kavurdum.

Pişen soğan ve salça karışımını demlenen bulgurun içine ekledim karıştırdım.Daha sonra içine baharat olarak ;

✔Tuz

✔Sumak

✔Kuru nane-reyhan-maydonoz-dere otu

✔İsot

✔Kırmızı pul biber

✔Kimyon ekledim.

Nar ekşisi , sumak ekşisi ve 1 adet limon suyunu sıktım . Üzerine kattım.

Başka bir kapta marul,havuç,lahana,salatalık turşusu ve kırmızı biberi doğradım.


Hazırladığım bu yeşillik ve turşu karışımını da baharat ve soslar ile zenginleştirdiğim bulgurun içine ekledim.

Son olarak tekrar sıvı yağ ve çok az da tuz ekledim.

Kisirim yemek için hazır.

Afiyet olsun..

#DeliKizDerBana 💋💋


4|4
513

En İyi Erkek Görüşü

  • Eline sağlık :)

    turşu koymak değişik bir fikir olmuş :)

    1|0
    0|0

En İyi Kız Görüşü

Senin görüşün nedir?

Erkekler Ne Diyor 12

  • Kısırı çok severim. Elinize sağlık :)

    1|0
    0|0
  • İsotlu kısır daha bir güzel oluyor.

    1|0
    1|0
  • ellerıne saglık guzel gorunuyor burdan olsada yesek napalım seyrederız artık

    1|0
    1|0
  • Kısırı sevmem ama eline sağlık☺️

    1|0
    0|0
  • 😫😝😖

    2|0
    0|0
  • Kısırı çok severim :P

    1|0
    0|0
  • Teşekkürler güzel bir lezzet

    1|0
    1|0
  • ellerine saglık çok güzel hepsi. sizin gibi. belli

    1|0
    0|0
  • Eline sağlık

    1|0
    1|0
  • Bu kısır için yatıya giderim

    1|0
    1|0
  • o yeşillik turşu karışımı kısırın içinde olmaz abla. bir siverekli olarak seni kınıyorum

    0|0
    1|0
  • ellerınıze saglık demem çunku ben yıyemıyorum. d

    0|0
    1|0

Kızlar Ne Diyor 4

  • Çok güzel olmuş canım

    1|0
    1|0
  • maşallah çok iyisin mutfakta

    1|0
    1|0
  • Off hastayım ya kısıra. Yarın yapayım mutlaka. Aklıma getirdiğin iyi oldu

    1|0
    0|0
  • Ellerine sağlık canım :)

    1|0
    1|0
Yükleniyor...