Patatesli Çarşaf Böreği Tarifi

Hamur Malzeme

-10 şu bardağı un
-13 çay kaşığı tuz
-Aldığı kadar şu (hamur ayarına kadar )
-Sıvı yağ

Un tuz şu karıştırıp hamur kıvamına gelince 8 parçaya bıçakla bölünüyor. Her bir parça bazlama şeklinde açılıyor üstüne sıvı yağ sürülüyor. Bunu her hamur parçasına uygulanıyor. Yarım saat hamur ılık ortamda dinleniyor.

İç harcı için

-11adet patates
-2 adet soğan
-Tuz
-Pul biber
-Karabiber
-Sıvı yağ

Patates küçük kare şeklinde doğranıyor. Soğanlar küçük küçük doğranıyor çok sulanmamalı. 1 kap içerisinde soğan patates ve diğer malzemeler karışıyor. Daha sonra dinlenen hamurumuzu açıyoruz.

Açılmış hamurun üstüne Patatesi koyup birazda sıvı yağ serpiyoruz.

Isınmış 200 derecelik fırına atıyoruz.

Tahmini yarım saat fırında pişiriyoruz.

Dikkat edelim fazla yanmasın. Böreğimiz hazır :) :)

Not: Tarifteki malzemelerin çoğunu göz kararı atıyorum

Afiyet olsun yapana ...


2|2
68

En İyi Erkek Görüşü

  • Sende varya buraya bence yazmak için mi yapıyon bunları yoksa her gün canın çektiği için yapıp bencesini mi yazıyorsun bilemedim. 😂

    1|0
    0|0

En İyi Kız Görüşü

Senin görüşün nedir?

Erkekler Ne Diyor 7

  • En sevdiğim yemeklerdendir. Elinize sağlık :)

    1|0
    0|0
  • Nerede onun peyniri ha? peynirsiz olmaz :D

    1|0
    0|0
  • diyetteyiz ya diyette, diyettee
    yapmayın şunları

    1|0
    0|0
  • Yemek yapamasan da, severim ben seni...

    1|0
    0|0
  • Mutfakta iki kişi var :D ellerine sağlık, hem güzel- hem lezzetl görünüyor. :D

    1|0
    0|0
    • :) offf yakalandım borek yemege cagırdım :D

    • Hepsini Göster
    • Dilerim seçilir, seçilmesi gerekir.. Seçilmeli :D

    • sagol benceden anlayan kısı :D

  • Eline sağlık 😊

    1|0
    0|0
  • Yufkayı çok ince açmak gerekiyor. Kalın olursa yenmiyor maalesef.

    1|0
    0|0

Kızlar Ne Diyor 5

Yükleniyor...