Kapat

Yufka Açmasını Bilmeyenlerin Bile Kolayca Yapabileceği Nişastalı Kolay Börek

Mazemeler

Hamuru İçin

1 yumurta

1 buçuk çay bardağı yoğurt

Yarım çay bardağı süt

1 çay bardağı ayçiçek yağı

Yarim limon

Kabartma tozu

Tuz

Un

İçi için

Peynir ( az tuzlu olmalı )

Yarım demet maydanoz

Arasına sürmek için

Buğday nişastası

Üzeri için 1 su bardağı sıvı yağ

Yapılışı

Limon suyunun üzerine kabartma tozu ekleyip kabartın sonra önce sıvı malzemeyi yoğurt, süt , sıvı yağ , yumurta limon ve kabartma tozu karışımını karıştırıp un ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın bu hamuru iki eşit parçaya bölün.

Hamurun bir parçasını alıp ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ( kaç tane çıkması mühim değil )

Her bir hamur topunu bir kase genişliğinde açıp köşeye alın aralarına nişasta sürerek bütün hamuru üst üste dizin , bittikten sonra üstüste dizdiğimiz hamuru açın tek parça yufka haline getirin margarin ile yağlamış tepsiye serin köşeleri fazla gelirse kesip içine bırakın yine.

Arasına peynir maydanoz karışımını eşit şekilde dağıtın.

Diğer hamuru da aynı şekilde yapıp üzerine serin istediğiniz şekilde dilimleyip üzerine sıvı yağı gezdirin önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.

Ve bitti :)

Afiyet olsun...


6|1
158

En İyi Erkek Görüşü

  • Marketlerde hazırları var. 8-10. TL arası fiyatları. Atıyorsun fırına, şipşak hazır. Oturup uğraşsam valla daha pahalıya gelir..

    0|0
    0|0

En İyi Kız Görüşü

  • Anlattığın tarifler müthiş ama ben yapılış kısmını yine anlamadım 😅 sorun bende galiba :/ ellerine sağlık.

    0|0
    0|0

Senin görüşün nedir?

0/2000

Gönder

Erkekler Ne Diyor 7

Kızlar Ne Diyor 14

Yükleniyor...