Ev Yapımı Lahmacun Tarifim

Bence bu harika lezzet için uğraşmaya değer 😍. Çok sevdiğim lezzetlerden bir tanesi daha sizlerle 😍.

Malzemeler:

Hamuru için;

-İki kilo un

-Yarım paket yaş maya

-2 yemek k. tuz

-Yaklaşık 6.5 su b. ılık su

Üst harcı için;

-1.5 kilo orta yağlı kıyma

-4 tane soğan

-3 tane kırmızı biber

-3 tane yeşil biber

-4 diş sarımsak

-Bir tutam maydanoz

-5 tane kabukları soyulmuş domates

-2 yemek k. domates salçası

-2 yemek k. biber salçası

-Karabiber, pul biber, tuz

Yapılışı

Önce hamurumuzu yoğuralım. Kulak memesinden biraz daha sertçe bir hamur olucak. Mandalina büyüklüğünde bezeler yapalım. Üzerini kapatıp yarım saat dinlenmeye bırakalım.

Daha sonra robotta çekilmesi gereken malzemeleri çekelim. Etimize ilave edelim , baharatımızı da katıp karıştıralım. ( Eğer harcımız koyuysa, yani hamura zor sürülüyorsa, biraz su veya sıvı yağ ile açabilirsiniz.)

Bezelediğimiz hamurları ince uzun veya yuvarlak açın, üzerlerine hazırladığımız harcı sürün ve bir tavada pişirin.

Afiyet şeker olsun 😍😘


7|9
2248

En İyi Erkek Görüşü

  • annem de çok güzel yapıyor lahmacun. hatta evlilik kriterlerimden birisi de eşimin ii lahmacun yapması olacak :D

    2|0
    0|0

En İyi Kız Görüşü

  • Ellerine sağlık güzel tarif ben de evde benzer olarak pizza yapıyorum benzer bir tarifle :) Tapiki hamur kısmı birz daha kabarık ve içi farklı tek farkı bu ancak ben tavada değil fırında pişiriyorum. Tavada üstteki harcın pişmesi sorun olur bence sanki ;)

    1|0
    0|0

Senin görüşün nedir?

Erkekler Ne Diyor 47

  • Urfalı olarak teşekkür ediyorum Lahmacun'un adını zikrettiğin için :))
    Tarifine birşey diyemem damak tadı farklıdır. Ama dipnot olarak düşmek isterim az yağlı kuzu eti lahmacunda en iyi tadı verir ve mümkünse eğer tam yetişkinliğe erişmemiş kuzu eti olursa daha iyi :)
    Ellerine sağlık ve Lahmacun güzeldir ;)

    1|0
    0|0
  • 1|0
    0|0
  • Lahmacun severim seninkiler hazırdan güzel duruyor güzel bence :)

    1|0
    0|0
  • Bunun tarifini hep merak ederdim. Elinize sağlık :)

    1|0
    0|0
  • sadece tavada kısık ateşte pişirince üst harcı tam pişmiyor. Tavadan alıp fırına at. Fırının sadece üst ızgarası en yüksek derecede açık olsun. 1-2 dk. tut ve al.

    1|0
    0|0
  • Benceyi hazırlayan sen olduğuna göre oradan 2 lahmacun yap bize :)

    1|0
    0|0
  • bu lahmacin olayinida beni kandirmislardi yav.. icinde gergadan eti var demislerdi yemedim sonra googledan baktim dana etiymis :D

    1|0
    0|0
  • Emegine saglik.

    1|0
    0|0
  • Soğan yok bunda. Sogansiz lahmacunmu olur kiz

    2|0
    0|0
  • sarımsak işi bozdu :)

    1|0
    0|0
  • Hergun lahmacun yapariz artik eline saglik 😀

    1|0
    0|0
  • Gece gece bu benceni görmesem iyiydi 😔

    1|0
    0|0
  • Acim ya la 😢😢😢

    1|0
    0|0
  • Güzel beğendim.

    1|0
    0|0
  • 😦 lahmancusuz hayat olmuyor, karnim açıktı 😖

    1|0
    0|0
  • Evlen benimle 😍😍😍😍.. ellerine sağlık 😊 maraşlı olarak bol salçalı bir lahmacun görmek güzel bir şey 😊

    1|0
    0|0
  • tarif verme ypda yiyek knk

    1|0
    0|0
  • Ellerine koluna emeğine sağlık 😊 Bu arada Gaziantep usulü denemeni de tavsiye ederim, unutma bak :)

    1|0
    0|0
  • Lahmacun taş fırında pişmezse tadı olmaz :D

    1|0
    0|0
    • Taş fırını nerden bulalım :D

    • Bana ne o senin problemin ben gıcıklığımı yapar giderim ✋😂

    • Aslında malzemelerini kendisi hazırlayıp bir pide fırına gidip pişirmelerini isteyebilir ve makul bir ücretini verebilir :) En uygunu, en lezzetlisi bu şekilde olur.

  • Hem güzel hem hamarat..
    Off

    0|0
    0|0
  • Erkekler Devam
    27

Kızlar Ne Diyor 21

Yükleniyor...