Yunan Köftesi

Yunan yemeği olan bir tür köfteyi anlatım inşallah beğenirsiniz

Malzemeler:

250 gr dana + 250 gr kuzu kıyma
4 dilim beyaz ekmek kabuğu ile
2 adet soğan ince kıyılmış
1 diş sarımsak,
2 adet yumurta
kimyon
kekik
nane
ince kıyılmış maydanoz
Tuz ve taze çekilmiş karabiber
4 yemek kaşığı ouzo ya da rakı
Ayrıca ekmek dilimlerini ıslatmak için bir miktar ouzo ya da rakı

Un köfteleri bulamak için un

Sıvıyağ kızartmak için

Alkol kullanmak istemeyenler su ya da süt kullanabilir…

Yapılışı:

Kıymayı derin bir kaba alın, soğanı-sarımsağı, ouzo ile ıslattıp ufaladığınız ekmeği ve tüm baharatları ekleyin. Kıyma top haline gelinceye kadar iyice yoğurun ve streç film ile kapatarak buzdolabına kaldırın.
1 gece beklettiğiniz kıymayı dolaptan çıkartarak ceviz büyüklüğünde toplar hazırlayın. Derin bir tencere ya da tavada bolca yağ kızdırın. Hazırladığınız köfteleri una buladıktan sonra kızartın ve havlu kâğıt serilmiş tepsiye alın.
İster tek başına isterseniz sarımsaklı süzme yoğurt ile servis yapın.


4|1
2117

En İyi Erkek Görüşü

  • Eline Sağlık Emeğe Saygı Yemeyebiliriz Ama Eleştirmemeliyiz. Bazı Minnoşlar Ülkücülere Atıfta Bulunmuş.

    Herkes Kendi Amelinden Sorumludur. Genelleme Yapan Hayvan Minnoşu Hayvanlarda.

    2|0
    0|0

En İyi Kız Görüşü

Senin görüşün nedir?

Erkekler Ne Diyor 16

Kızlar Ne Diyor 20

  • Eline sağlık

    1|0
    0|0
  • Bende Yunanım🙋🏼

    1|0
    0|0
  • Güzel görünüyor 😂

    1|0
    0|0
  • iki yıl önce uzoyla denemiştim, leziz oluyor gerçekten.

    1|0
    0|0

  • Benzer ya.
    Eline sağlık

    1|0
    0|0
  • en sevdiğim :D :D

    1|0
    0|0
  • bu bildiğimiz kuru köfte... yunan köftesimi olmuş ne? :)

    0|0
    0|0
  • Afiyet olsun :)

    1|0
    0|0
  • Bizim koftemize raki ekleyip (ne alaka) yunan koftesi diye yutturulmak isteniyor , sasirmadim yunanlarin hakikaten sadece kendilerine ozel yemekleri yok galiba

    0|1
    0|0
    • bir şey sorabilir miyim yunanlılarla ne zorun var

    • Ben sadece gerçegi soyledim hemen hemen butun turk yemekleri ( doner, sarma, vs) hatta turk kahvesini bile avrupalilara yunan diye yutturuyorlar ve bu sinir bozucu (avrupa da yasiyorum ve ne dedigimi biliyorum gerçekten oyle yapiyorlar )

    • bende yunanım ama kimsenin yaptığını üstlenmiyorum adana kebapla urfa arasında ne fark var

  • İstahimi actin :)

    1|0
    0|0
  • Alkol varmış.
    Es geçiyoruz 😊

    0|0
    0|0
  • Emeğine sağlık..

    1|0
    0|0
  • Arkadasimi engelleyerek ne yaptigini zannediyorsun? Sadece haksiz oldugunu kanitladin. Ayrica yerine cevap vermek için o dediginle neyi ispat etmeye çalisiyorsun? hahaha kebap urfali olsun adanali olsun sonuç olarak Turk her ikisi de !! yunanlar kendilerine ait bir spesyalieleri varsa eger onlari paylas gelip buraya çakmaladiklari turk yemeklerini yutturmaya çalisma yemezler !

    0|0
    0|0
    • Ve asagida ki akli karisik arkadasa da sunlari eklemek lazim : Bir dakika senin anlayisinla incelersek herseyi turkcenin latin harflere çevirilmesi bile ilginç degilmi? Yani simdi empati yapalim eger illa harfleri ve dilleri din ile karistiriyorsan : Incil latince harflerle yazilmis avrupalilar tarafindan yani bizim alfabemizi latinceye çevrilmesi bizi hristiyanlastirmak için mi yapilmis? O donem bu koskoca milletin yazi harflerini degistirmesi sonucu ise analfabet ve okuma-yazma bilmeyen oraninin %98lere bindirip halki uzun bir sure cahil birakmistir , ve bunun uzantilarini da goruyoruz ulke 100 yildan sonra anca kalkinmaya basladi ! Nerden nereye yani haha dediklerine dikkat etmeli bu agresif yunanlar!

    • Ve senin dinini kimse karistirmadi burda neden kisisel algiliyorsun orda yaptigin yanlisliklari saydi arkadasim , ve hala da devam ediyorsun , aklin karsimis gerçekten siyaset'i dinsellestirmek de tam size gore saçma sapan mitilojilerinzden belli kafaniz allak bullak saglam dusunme kapasiteniz yok ! oyleyse dusunmeyin hiç bir sey daha iyi , ataturk putlastiranlarin kafasi bozuk gerçekten , siyasi biri sadece , Allahsizlar neye tapcaklarini sasiriyorlar !

  • Ramazan ayında rakı

    0|0
    0|0
  • harıka ama yap da yıyelım D:

    0|0
    0|0
  • Bizimkine cok benziyor

    0|0
    0|0
  • Elinize sağlık

    0|0
    0|0
  • Eline saglik :)

    1|0
    0|0
  • Yunanistan kutsal bir topraktır ve seviyorum Yunanistan'la ilgili herşeyleri teşekkürler 😊

    1|0
    0|0
    • sende ben gibi yunan mısın yorumun için sağol

    • Hepsini Göster
    • Bence de ya bir tuhaf sanki bir tek islam var dünyada bir tek müslümanlar var sanki
      Ben müslüman mı diye bakmam sadece İNSAN mı diye bakarım
      Ayasav senin de sorunu kirlettik kusura bakma canım ya 😔

    • kızı zaten engelledim yorum yapamasın diye

  • Eline sağlık güzel olmuş

    1|0
    0|0
Yükleniyor...