Kapat

Antakya Lezzetlerinden Kağıt Kebabı Tarifi :)

Antakyadan söz ediyoruz yemekleri bence Türkiye'deki bütün illerden güzel. :D

Antakya Lezzetlerinden ''Kağıt Kebabı'' Tarifi :)

Oruçluyum açıktım neyse devam edelim :/

Malzemeler:

- Yarım kilo kıyma
- Bir demet maydanoz
- Biraz kuyruk yağı
- 3-4 adet yeşil biber
- Baharat
- Tuz
- Yanmaz kağıt
- Salça

Yapılışı

Bir karıştırma kabına kıymayı , ince ince doğradığınız maydanozları ve pul biber, tuz ve karabiber ilavesiyle alın ve bir güzel yoğurun.Tepsiye yanmaz kağıdı serin ve üzerine kuyruk yağı sürün, bir yemek kaşığıyla da salça sürün.

Daha önce hazırladığınız kıymalı karışımı tepsiye alttaki fotoğraftaki gibi yuvarlak yayın. Kenarlarına yeşil biber ve ortasına dilimlediğiniz domatesleri dizin.
Önceden 175 derecede ısıtılmış fırında 20-25 dakika kadar pişirin.Hatay yöresi kağıt kebabı servise hazır.
Afiyet olsun. Hayırlı iftarlar.


2|2
7|4

Senin görüşün nedir?

0/2000

Gönder

Kızlar Ne Diyor 7

Erkekler Ne Diyor 4

  • Denemeye değer bir tarif :)

    0|1
    0|0
  • Antakyalı Değilim ama beni hemşehrinden say kiloluyum bu kebaplar yüzünden😄😄😄

    0|1
    0|0
  • Abi pöç kasap Ramazan'da açık mı

    0|0
    0|0
  • Antakyalı olduğum için yemek yönünden çok mutluyum :)

    0|1
    0|0
Yükleniyor...