Yediğiniz Zaman Pişmanlık Duymayacağınız Bir Tarif: Masum Burger

Yediğiniz Zaman Pişmanlık Duymayacağınız Bir Tarif: Masum Burger

Kim burger sevmez ki? Sevmiyorum diyen ya hiç tatmamiştır bu güzelliği ya da gerçekten sevmiyordur. Zorlamayalim. :)

Dışarıda yediğimiz burgerler elbette ki pek çok kalori içeriyor. Formuna dikkat edenler ya hiç elini sürmüyor, ya da yediğinde pişmanlık duyuyor.

Bende yediğimiz zaman pişmanlık duymayacağımız bir tarifi sizlerle paylaşmak istedim. Hazir mısınız?

Malzemeler

1 su bardağı nohut

1 dolmalık biber

1 soğan

1 yumurta

1 çay bardağı zeytinyağı

1 çay bardağı süzme yoğurt

1 küçük boy kırmızıturp

1 kahve fincanı un

2 yemek kaşığı ince bulgur

4 hamburger ekmeği

5-6 dal taze soğan

Taze kekik

Kıvırcık marul

Karabiber

Tuz

Yapılışı

İnce bulguru sıcak suda bekletin. Soğanı küçük küçük dograyin zeytinyağında kısık ateşte 10 dakika kavurun. Daha sonra yesil biberi ince ince doğrayın, kavrulan soganin içerisine ekleyin. Biberler ölene kadar karıştırın. Daha sonra kavrulan biber ve soğanı ocaktan alın.

Bir su bbardağı nohudu haşlayın. İsterseniz hazir konservede kullanabilirsiniz. Haşlanmış nohutlari bir kaseye koyun. Kavrulmuş soğan ve biber karışımını, yumurtayı, şişmiş ince bulguru, ince kıyılmış taze soğanı, karabiberi ve tuzu ekleyin.

Herşeyi iyice karıştırın. Daha sonra elinize eldiven geçirin. Karışımı hamur yogurur gibi yogurun. Tüm malzemelerin birbiriyle karıştığına kanaat getirdiginizde son olarak unu ekleyin.

Karışıma unu iyice yedirin. Sonrasinda harcı hamburger köftesi büyüklüğünde şekillendirin. Köftelerinizi kızartın. (Ister tavada isterseniz firinda. Yapismaz tavaniz varsa tava daha hızlı. Benden söylemesi.)

Hamburger ekmeğinin içine kekikle tatlandırılmış süzme yoğurdu ince tabaka halinde sürün. Arasına kızarmış köfteleri koyun. Marul, domates ile burgerinizi zenginleştirin.

İsterseniz halka şeklinde kesilmiş soganda cok yakışıyor. Tabi kornison tursuda ekleyebilirsiniz.

Denemenizi tavsiye ederim.

Hayirli Ramazanlar. :))


8|5
16|10

En İyi Erkek Görüşü

  • Masum Burger bir harika dostum :) Elinize sağlık :)

    0|0
    0|0

Senin görüşün nedir?

0/2000

Gönder

Erkekler Ne Diyor 9

  • Benim hamburgeri sevme sebebim, siparişi verdikten 2 dk sonra yemeye başlamam. Bu da 2 dk sonra önümde olacaksa yerim, yoksa bu kadar uğraşılmaz 😄

    1|1
    0|0
  • İsviçreli bilim adamlarına göre Hamburgeri Kornet Külahının üstüne koyup yersen daha bir masum oluyormuş...
    img-s2.onedio.com/.../...7b1a7f83aa7a5c27c1900.jpg

    0|1
    0|0
  • Etsiz ve doyurucu bir hamurger hemde doğal eline sağlık :)

    1|0
    0|0
  • Yapta yiyahk

    0|0
    0|0
  • Yumurta varsa bana göre değil:/

    0|0
    0|0
  • Nohut :/

    0|0
    0|0
  • Farklı bir lezzet, emeğine sağlık. En kısa zaman da deniycem güzel gözüküyor 👍 :)

    0|0
    0|0
  • Güzelmiş eline sağlık.

    0|0
    0|0
  • Canim cekti bak sindi yapilirmi bu

    0|0
    0|0

Kızlar Ne Diyor 16

  • Vejataryen ornekler cogalmalı:) harikasin. Eline saglik.

    5|1
    0|0
  • Çok merak ettim bak canım da çekti 😂😂

    0|1
    0|0
  • Masum burger çok güzel.
    Eline sağlık

    1|0
    0|0
  • Yapana kadar doyarim

    0|0
    0|0
  • iyiymiş bu ya deniycem :)
    saol.

    0|0
    0|0
  • Lezzet bombası olan şeyler maalesef kalori bombası da oluyor. Yedikten sonraki o pişmanlık korkunç bir his, böyle şeyleri de denemek lazım tarif için teşekkürler.

    0|0
    0|0
  • güzel gibi deneyeceğim :))

    0|0
    0|0
  • Eline sağlık deniycem 😊

    0|0
    0|0
  • Ne kadar çıkıyo ki bundan?

    0|0
    0|0
  • ilgincmis merak ettim

    0|0
    0|0
  • yumurta bozdu ama resimdeki iştah açıcı

    0|0
    0|0
  • Ben hiç bir yediğim yemekten pişman değilim :DDD

    0|0
    0|0
  • Döner varken hamburger nedir

    1|0
    0|0
  • tadı nasıl acaba güzelse tercih ederim şahsen

    0|0
    0|0
  • Tadini merak ettim

    0|0
    0|0
  • Normalide masum olsa iyiydi eline saglik

    0|0
    0|0
Yükleniyor...