Kapat

Kespır Usulü Hanım Kebabı Tarifi 🍴

Merhaba baylar bayanlar,

Çok sevdiğim bir kebap tarifini sizlerle paylaşmak istiyorum bu Bence'mde... Diğer köftelerden farkı, köftemize bayat ekmek içi yerine kısırlık bulgur konulması. Evinizde her zaman için bayat ekmek içi bulunmayabilir ve aksilik bu ya, canınız köfte çekebilir. Bu gibi durumlarda, Kespır usulü hanım kebabı imdadınıza yetişiyor. Oldukça pratik bir tarif ve çok da leziz. Benim 12 yaşındaki kardeşim bile yapabiliyor tarif edince. 😂

Kespır Usulü Hanım Kebabı 🍴

Malzemeler

1 su bardağı kısırlık bulgur

Yarım su bardağı sıcak su

Kıyma (kıyması bol olursa güzel olur zevkinize göre ayarlayınız)

1 tane kuru soğan

2 diş sarımsak

1 tatlı kaşığı pul biber

1 adet yumurta

1 tatlı kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı kekik

1 tatlı kaşığı tuz

Yapılışı

Öncelikle kısırlık bulgurumuzu sıcak su ile ıslatarak, 10 dk kadar yumuşamasını bekliyoruz.

Daha sonra oda sıcaklığında beklettiğimiz kıyma ve yumurtayı ekliyoruz, en son soğan, sarımsak ve baharatları ekleyip yoğuruyoruz. Yarım saat kadar yoğurmanız yeterli.

Sonrasında ise köftelere yassı şekil vererek kızartıyoruz.

İsterseniz biber ve domates kızartması ile sos hazırlayabilirsiniz. Ya da patates kızartması ile servis edebilirsiniz, size kalmış. Ben genellikle patates kızartması ile servis ediyorum.

Afiyet olsun 😋


4|7
7|16

Senin görüşün nedir?

0/2000

Gönder

Erkekler Ne Diyor 16

  • iştahım kabardı. 😋
    ama ben nasıl yapayım şampiyon bize yapsan da keyiften dört köşe yesek. 😜😄

    ellerine sağlık.

    4|0
    0|0
    • Vejeteryan sanıyordum seni sampiyon 😂 değilsen seve seve yaparız sen yeter ki iste ☺🍴🔪☺

    • bunu söyleyen ikinci kişisin, hiç de öyle iddia etmedim aslında. ilginç. 😂

      az yiyorum evet, fakat sen yapacaksın da yemeyecek miyim! 😉😆

      tekrar eline sağlık.

    • Sanırım bu konuda yazdığın bence yüzünden bizde önyargı oluştu 😹

      Sen bitanesin :) 👻

  • Bizim burda köfteye tuzdan başka bir şey konmadığı için benim yaptığıma göre daha meşakkatli bir tarif olmuş 😄
    Ama deneyeceğim bunu teşekkürler ✋ 😉 paylaşım için 😊
    Eee yapmışsın ama hani benim için sofraya bir tabak koymamışsın 😕

    1|0
    0|0
  • Imm eline sağlık güzel paylaşım olmuş, emeğine sağlık 😋

    1|0
    0|0
    • Çok teşekkür ederim ☺😇

  • Yiyen var yiyemeyen var emeğine sağlık :(

    1|0
    0|0
  • Aşık oldum ben sana :D hamarat gelin ya :D

    1|0
    0|0
    • Bu benim en kolayima gelen ve en güzel yapabildiğim yemeklerden biridir 😂 teşekkür ederim :)

  • Ya süpersin hamarat 😂

    1|0
    0|0
    • Teşekkür ederim 😂😇☺

  • Eline sağlık güzelmiş

    0|0
    0|0
  • faydalı bir paylaşım olmuş. ellerinize sağlık.

    1|0
    0|0
  • eline sağlık hemşerim kendine has bir tarif mi bu :)

    1|0
    0|0
  • Güzel paylaşım :)

    0|0
    0|0
  • basitmiş ya bu yaparım ben

    0|0
    0|0
  • psikopat mısın gece gece

    0|0
    0|0
  • ya ama oruç oruç yapmayın bunları :((

    0|0
    0|0
  • Etsiz yemeklerini bekliyorum :)

    1|0
    0|0
  • Kalbime giden yolun miydemden geçtiğini söylemiştim dimi😂😂

    0|0
    0|0
  • Eline sağlık.

    0|0
    0|0

Kızlar Ne Diyor 7

  • Off acıktım çok fena ya 😂 Emeğine sağlık

    1|0
    0|0
    • Teşekkür ederim ☺❤

  • Acikiyorum ya.
    Eline sağlık Cınım

    1|0
    0|0
    • Teşekkür ederim tatlı şey ☺😘

  • Waow iyiymis kız. 😍ss aldim 👍eline saglik

    1|0
    0|0
    • Teşekkür ederim bi'tanem ☺😘😍

  • Emeğine sağlık kuzu :)

    1|0
    0|0
  • Ay deneyecem kesinlikle 😋
    Eline sağlık kuzum ❤😘

    1|0
    0|0
    • Çok teşekkür ederim kuzum senin kadar olmasak da iste 😂 😘😘😍

  • Kespır deyince aklına hayalet kespır gelen tek benmiyim?

    1|0
    0|0
  • Çok güzel görünüyor ellerine sağlık 😊

    0|0
    0|0
Yükleniyor...