Kapat

Havuçlu Mercimek Çorbası Tarifi

Yemek tarifleri katagorisinden ben de yararlanayım dedim, iyi etmişim. Bu çorbayı herkes yapar lakin kıvamını tutturamaz bunu için de püf noktaları vermekten kaçınmayacağım emin olabilirsiniz. Öncelikle 4 kişilik aile için mazemelerimiz neler, bir göz atalım;

Yağ

Yağı ne kadar bol atsanız o kadar tadı güzel olucaktır, göz kararı yapabilirsiniz bunun için size bir tahminde bulunamam.

Soğan

Soğanı küçük küçük doğrayıp, düdüklü tenceremizde kısık ateşle birlikte biraz kavuruyoruz.

Havuç

Havuçları rendelemenizi tavsiye ederim, havuçları da soğanla birlikta kavuruyoruz.

Mercimek

Ardından göz kararı ya da tahminimce 4 kişilik için 2 su bardağı mercimekleri de havuç ve soğan eşliğinde kavuralım,1 yemek kaşığı salçamızıda ekleyip tekrarında kavurmayı da ihmal etmeyelim.. dilerseniz kekik, kimyon, pulbiber ekleyebilirsiniz.

İşin püf notası:

Kaynar su ekleyip düdüklünün kapağını kapatın, ardından 10 dakikada bir düdüklüyü çalkalayın ki katı, yanma gibi sonuçlar ortaya çıkmasın.

Havuçlu Mercimek Çorbası TarifiHaydi afiyet olsun.. :)


2|1
10|3

Senin görüşün nedir?

0/2000

Gönder

Erkekler Ne Diyor 3

  • En sevdiğim çorba türleri arasındadır :)

    0|0
    0|0
  • afiyet olsun

    0|0
    0|0
  • Ellerine sağlık

    0|0
    0|0

Kızlar Ne Diyor 10

  • Ben patates, soğan ve havuçu doğrayıp tencereye katıyorum, üzerinede kırmızı mercimek, patatesler havuçlar haşlanıp yumuşayıncada , blendelerle krema kıvamı alana kadar gezdiriyorum, sonra üzerine biraz sıcak su ekleyip kaynayana kadar karıştırıyorum ve kaynadıktan sonra, 5 dk. kısık ateşte bırakıyorum, ayrı bir tavada yağ kızdırıp baharatlarını ekliyorum ve çorbayı servis ederken üzerine gezdiriyorum :)
    Bazende sadece mercimek ve un kavurarak yapıyorum :)

    2|0
    0|0
    • Ben hiç blandır kullaiyorum yine kıvamını buluyor yoksa tenceremin güzelliğinden midir acep? :)

    • Ben pütülü sevmiyorum, krema gibi olmalı ve düdüklü tencerede yapmıyorum :)

    • Benim ki krema gibi geliyorr ohh missss:))

  • Emeğine sağlık afiyet olsun bana 😂

    1|0
    0|0
  • bu kadar basit değil mercimek corbası yapmak bence:)) hele bir de elde süzmek tam bir işkence:)

    0|0
    0|0
    • Ben elde süzmüyorum, ve bu kadar basit ;)

  • Valla ben sogani orta buyuklukte dograyip biraz kavuruyorum sonra orta boy bir patates bir havuc rendeliyorum katiyorum biraz daha kavuruyorum bide mercimek tamamdir cokta guzel oluyo valla bide bilendira vurdunmu oh miss ha bide nane katiyorum ben guzel oluyo😂

    0|0
    0|0
  • Canım çektiiii

    0|0
    0|0
  • Eline saglik :) bende ayni verdigin tarifteki gibi yapiyorum 👍

    0|0
    0|0
  • Havuç olunca tadı daha güzel oluyor :)

    0|0
    0|0
  • Cok aciktiim laaan

    0|0
    0|0
  • Eline sağlık 😊

    0|0
    0|0
  • Eline sağlık

    0|0
    0|0
Yükleniyor...