Dolmalık Biber ve Sosis Eklenmiş Menemen Tarifi

Dolmalık biber aldım. Doldurmaya vaktim olmadı..

Bozulacaklardı; kıyamadım.

Ben bunlardan menemen yapayım dedim.

Ben yaptım, oldu 😂

Dolma biberi ile sadece biber dolması olmaz, Menemen de olur

Biberleri çiçek çiçek dogradığım için, domatesleri de onlara uygun kestim.

Önce biberleri kizarttim. Fazla karıştırmadım ki çok parcalansın istemedim.

Sonra domatesleri ekledim

Sosisleri ekledim

Kaşar dilimledim

Sedef Usulü Dolmalı Menemen Oldu ☺

Yemesi çok keyifliydi.. Dolmalık biberin normal biberden farklı güzel bir tadı var.

Birde uzun uzun olunca daha bir güzel geldi bana, makarna da spagetti olunca daha bir zevkli oluyor ya onun gibi.

Dolma biberi alıp, doldurmaya vakit bulamazsınız menemen yapın.

Hoşçakalın 🙋


15|4
2110

En İyi Erkek Görüşü

  • Menemen yazısını görünce bir heyecan bastı beni deme gitsin, hele altında Sedef Sultan imzası beni daha çok heyecandırdı :)

    Acaba benim menemene benziyor mu diye sayfayı bir hışımla açtım, bir solukta okudum, son görüntüyü görünce yıkıldım kaldım, çünkü bencemde eleştirip saydırdığım menemene benziyordu.

    :P :P :P
    Buraya kadar kurguydu tabiki :)
    Ama şu kadarını söyleyim, menemen çok farklı şekilde yapılıyor. Herkesin damak tadı farklı. Ben menemeni ezme kıvamında seviyorum.

    Senin menemenin artıları ise;
    Soğansız yapmakla zaten en büyük övgüyü hakettin zaten. Bunun yanında kaşar ve sosis eklemen de sınıfı geçtiğinin kanıtı :)

    Laf ebeliğinden bencenin asıl konusuna gelince :)
    Dolma biberleri bu şekilde değerlendirmek şapkadan tavşan çıkarma becerisine sahip birine yakışabilirdi ancak. Ayrıca kabuğu kalın, kayış gibi çarliston biberden dolma biber çok daha lezzetlidir. Köy biberi dediğimiz biberin bulunamadığı zaman yemeklerde veya mangalda biz bu biberleri kullanırız.

    Yine hünerlerinden bir demet sundun bizlere. Eline ve emeğine sağlık :)

    2|0
    0|0
    • Bende Menemeni emze kıvamında severim, küçük küçük doğranmış biber ve rendelenmis domatesle..
      Soğan da kullanmam, Menemen soğansız olur, menemen menemendir, yemek değil 😂
      Bunların çiçek şekli bozulmasın diye kocaman kocaman doğradım, dolmalık biberi bende sebze yemeklerinde kullanıyordum ama ilk defa defa tek başına bir şey yaptım, nasıl olacağını tam kestiremedigim için de çok bir şey denemeden yapmak istedim, daha güzel de olabilirmiş görsel olarak, ama yemesi çok zevkliydi ☺
      Teşekkür ederim abiicim, sapkadan tavşan da çıkaracağım, yapıcam 🙈🙈🐇🐰

En İyi Kız Görüşü

  • Super yapmissin agzimi sileyim :))))

    Dolma biberi kizartiriz biz mesela. Uzerine yogurtla efsane olur.

    2|0
    0|0

Senin görüşün nedir?

Erkekler Ne Diyor 9

Kızlar Ne Diyor 20

Yükleniyor...