Kapat

Lezzetli ve Mükemmel Bir Pilav Yapmak İsteyenlere İşin Püf Noktaları

İyi haftasonları arkadaşlar. Malum Ramazan geldi, akşam ne yapacağız diye düşünüp duruyoruz. Genelde biz öğrencilerin kolayına kaçan makarna , pilav olur ama aslında pilav yapması o kadar da kolay değildir. Lapa oluyor , pişmemiş oluyor diyenleri o ladar çok duyuyoruz ki. Lezzetli bir pilav ''yapmak istiyorum'' diyorsanız gelin bir bakalım.

Lezzetli Ve Mükemmel Bir Pilav Yapmak İsteyenlere..

1. Baldo prinç kullanın

Baldo pirinci nereden bulacağım demeyin, BİM de bile bulabilirsiniz. Baldo kullanarak daha lezzetli bir pilav yapabilirsiniz.

2. Suda bekletin ve limon ekleyin

Pirinci yaklaşık 1 saat önceden sıcak suda bekletin , içine çok az limon sıkabilirsiniz. Gerçekten pilav bembeyaz oluyor , limon sayesinde.

3. Tereyağ kullanın

Tereyağ ile pilavı kavurursanız daha lezzetli olur ama ben tereyağ ve sıvıyağını birlikte kullanıyorum, öyle de lezzetli oluyor. Pilav suyuna bir damla sıvıyağ koyarsanız da pilavınız tane tane oluyor. Tuzunu ise suyunu koymadan önce koyabilirsiniz.

4. Su ayarı

Genelde pirince ne kadar şu koyacağımızı bilemeyiz bu yüzden 1 e 1.5 şu bardağı yeterli olacaktır. Ben 2 bardaklık pirinç kullanıyorsam 2.5 şu bardağı da koyuyorum annemden öğrendiğim kadarıyla. Size kalmış. Pilavın suyu ise sıcak olmalı.

5. Pilavı sürekli karıştırmayın

Pilavı sürekli karıştırmak, pilavın birbirine yapışmasına olanak sağlayacaktır. Bu yüzden kısık ateşte suyunu ekledikten sonra karıştırmaya dikkat etmeliyiz ve pilavımızı dinlendirmeliyiz.

Benim bencem bu kadar. Umarım öğrencilere, pilav yapamayanlara yardımcı olur. Nickimin de hakkını vermiş oldum , Nescafeliyi ve kuruluyu da yapmayı unutmayalım 😋 @pilav_üstü_az_kuru_2
Herkese İyi Ramazanlar...


6|8
22|10

Senin görüşün nedir?

0/2000

Gönder

Erkekler Ne Diyor 10

Kızlar Ne Diyor 22

  • Ben öncelikle princi nişastası gidene kadar yıkıyorum, ardından ılık suda 30 dk. bekletiyorum, içine limn suyu sıkıyorum ve tuz ekliyorum, yarım saat beklettikten sonra süzüyorum ve süzgeçte yarım saat bekletiyorum, ardından sıvıyağ ve tereyağla birliktepirinci kavuruyorum, kavurduktan sonra 2 bardak pirincin üzerine 2-5 bardak sıcak su ekliyorum, önce harlı ateşte daha sonrada kısık ateşte pişiriyorum, piştikten sonra üzerine rulo kağıt serip tencerenin kapağını kapatıp, sofra bezine sarıyorum ve demlenmesini bekliyorum... :)
    Güzel bence olmuş eline sağlık ;)

    2|0
    0|0
  • Ellerinize sağlık ama bir uyarıda bulunmadan geçemeyeceğim. Aynı besin çeşitlerini karıştırmamak gerekiyor. Yani tereyağ kullandıysanız o pilava sıvı yağ kullanmamanız sağlığınız için daha iyi.

    1|0
    0|0
  • Teşekkür ederiiim 😚

    1|0
    0|0
  • Ben kaç kere denediysem yapıştı 😂😂😂

    1|0
    0|0
  • Yahu ben bu pilav işini anlamıyorum. Arkadaşım artık eğitimini de almış, mutfağın kitabını yazar yani. Böyle pilav yapınca evde tencereyle kovalıyor bizi. Yazık ediyorsunuz güzelim pilava, Allah belanızı versin diye sövüp duruyor. Benim annem de böyle yapmazdı mesela pilavı, acayip de güzel olurdu. Ben zannetmiyorum annemin tarifinden şaşayım :)

    1|0
    0|0
  • Canım cekti

    1|0
    0|0
  • Annemin pilavı üzerine pilav tanımam. Ama yemek yapmayı bilmiyorum. Ailem de çalıştığından bu tarife göre pilav yapıp anneme sürpriz yapacağım. Teşekkürler sırlarını paylaştığın için. :)

    1|0
    0|0
  • Kavururken bir tutam seker atarsak hem parlak hem taneli hemde lezzetli oluyor yani bunlarin hepsini seker karsiliyor ki zaten herkesin yaptigi pilvin tarifini vermissin gerekesiz olmus

    1|0
    0|0
    • gereksiz mi? Pilav yapmayi bilmeyen kizlar erkekler var burada ya da hic beceremeyen acikcasi ilk basta bendebeceremezdim. ama bunlari uyguluyorum gayet de kivaminda oluyor:) Tesekkur ederim ynede

    • Ne bilim ben 12 yasindan beri yapiyorum erkeklerde yapiyor oyuzden bana basit geliyor bu pilav isi 😊

    • evet aslinda bize basit geliyor yapabildigimiz icin , ben bazen goruyorum bu pilav niye lapa oluyor pismiyor kivamini tutturamiyorum diyeni beceremeyenlerde var ilk yaptigimda bende oyleydim sanirim pat diye hizli kavurarak suyunu dokuvermistim :) Bilmeyenler icin paylasmak istedim

  • Bimin yasemin kokulu pirinci harika oluyor ya.

    1|0
    0|0
  • Bana göre de püf noktalardan biri pilavı iyi kavurmaktır suyunu koymadan önce.
    Su ölçüsünü de biz iki katı yaprız hep pilav baya su çeken bir yemek oldugu için 2 bardak pirince dört bardak su mesela..

    2|0
    0|0
    • bir kere benim fiyasko olmustu ilk pilav denemem , dogru duzgun kavurmayip pat diye suyunu sklsdigim icin kitir kitirdi, gercekten oyle :) iyi kavrulmasi lazim. acele etmeden

  • Belli bir şu oranı yoktur kullandığımiz Prince göre değişir ayrıca pilav teflon tencerede olmalı ve piserken kapağı açılmama li şu 1 saat suda beklemek te yanlış bir uygulama pilavı kavurur len kup şeker atıp öyle kavurur ve tuzunuda bu esnada koy inan daha başarılı olacaktir pirinci suda bekletirseniz pirinci n canı çıkar yıkayıp iyice süzme k gerekir

    Yinede emeğine sağlık

    1|0
    0|0
    • Iyi ayarlamak gerekirBana göre suyunu teflon zaten kullanıyorum Yani Buraya yazmak istemedimHerkesin Bildiğini düşünüyorum Tuzun da kavurduktan sonra atıldığını söylemiştim suyunu beklettikten sonra zatenTekrar yıkamadan geçiriyorum iyice nisasta kalmasın diye yani , Böyle yaptığında tadını ve kıvamına bayılıyorlar, Teşekkür ederim yorumunuz için :

  • Şu pilav her zaman güzel yaptığım gibi olsa çok iyi olacak bir de böyle deneyeceğim ellerine sağlıkk :D

    1|0
    0|0
  • Ellerine sağlık

    1|0
    0|0
  • emeğine saglık , annemler şok olacak :D

    1|0
    0|0
    • haha yaptiginda nasil oldu annenler nasil. begendi mi iletirsin artik
      Bu arada guncelleme olmadigindan belirtemedim, ben princi suda bekletirken tuz da katiyorum cok az sonea yikiyorum tekrardan suzuyorum. İstersen bulyonda koyabilirsiniz ben kullanmiyorim:)

    • Hepsini Göster
    • ben de tam tersi genelde babam yapar :D annem tatlı ve hamur işlerinde daha iyi :D

    • oo baba mi:D nadir bir durum ama annende babanda sansli , benim tek babam sansli :D

  • Ya ben 1e 2 , 2 ye 4 seklinde katlarını katıyorum su olarak. Senin miktar az geldi 😳😳

    2|0
    0|0
  • Ellerine sağlııık

    1|0
    0|0
  • Seker ekleyincede tane tane oluyor ben öyle yapıyorum😶

    1|0
    0|0
  • Tamda birazdan pilav yapacaktım. çok yerinde oldu tavsiyelerini uygulayacağım teşekkürler

    1|0
    0|0
    • rica ederim., nasil oldu benimls paylasirmisin?:)

    • Tam kıvamında oldu vallahi suyuna zeytinyağı attığımdan mıdır bilmiyorum tane taneydi.

    • ben zeytinyagi atmayi hic denemedim sadece onu internetten gormustum de siviyag katabilirsiniz yazdim ya, sadece yazmak istedim, gercekten tane tane oluyor yinede. sevindim:)

  • deneyeceğim hayatımda ilk kez yaptığım pilav felaketle sonuçlanmıştı umarım bu defa olur

    1|0
    0|0
  • Bugün denesem bir

    1|0
    0|0
  • Kızlar Devam
    2
Yükleniyor...