Herkesin İşine Yarayabilecek Mutfak Sırları

KızlarSoruyor'a yemek konusunun getirilmesi çok iyi olmuş bence :)

Mutfakta çok zaman harcayan biri olarak işinize yarayabilecek püf noktalar yazacağım bu bencemde;

Cupcake & Muffin

Cupcake ve Muffin yaparken fırınınızı fanlı çalıştırmazsanız daha düz kekler elde etmiş olursunuz bu sayede daha kolay süsleme yapabilirsiniz.

Mutfakta İşinize Yarayacak İp Uçları

Kırmızı Et Doğramak

Eti buzlu olarak daha kolay doğrarsınız. Özellikle yaprak şeklinde doğrayacaksanız

Mikrodalga

Mikrodalgalar ısıtmak istediğiniz böreklerinizi ve pizzalarınızı kurutabilir. Bunun bir su bardağının içine yarısı kadar su koyup bunu mikrodalgaya koyarsınız daha yumuşak hamurişleri yiyebilirsiniz.

Pilav

Özellikle pirinç pilavı yaparken, pirinci sıcak suda bekletmek ve nişastasından arındırmak daha lezzetli pilavlar yapmanıza yardımcı olur.

İkramlıklar

Misafirlerinize sadece meyve servis etmeyin. Bu meyveleri çikolatayla biraz daha renklendirip tatlandırmak elinizde.

Örneğin çileğin ve ahududunun içini benmari usulü erittiğiniz çikolata ile doldurup dondurabilirsiniz.

Bayat Ekmekler

İnternette bayat ekmekleri değerlendirebileceğiniz pek çok tarif mevcut.

Benim en çok yaptığım tarif ;

1 su bardağı süte 2 yumurta kırıp dilinlenmiş bayat ekmeklerin üzerine sürüyoruz

Ekmeklerin üzerine domates, zeytin, salam, sucuk, beyaz peynir gibi istediğimiz malzemeleri koyup üzerine kaşar rendesi ekleyip fırında pişiriyoruz. Çok güzel oluyor özellikle kahvaltı için :)

Portakal veya Limon suyu

Portakal veya limondan daha fazla su elde etmek istiyorsanız çok değil 5-10 saniye mikroldaya koyabilirsiniz.

Soğan

Doğrarken göz yaşartmayan bir şey var bulundu mu bilmiyorum :D

Ama soğanlarınızın daha hızlı karamelize olması için yapmanız gerekeni biliyorum. 1 çay kaşığının hemen ucuyla attığınız kabartma tozu işinizi görecektir.

Domates

Domatesin kabuklarını rahatça soymak için uçlarına çizikler atıp sıcak suya koymanızı tavsiye ederim.

Esmer Şeker

Esmer şekerin katılaşması önlemek için paketin içine bir tane marshmallow koymanız yeterlidir.

Çıtır çıtır patatesler

Patateslerinizin çıtır çıtır olması için kızartmadan önce buzlukta 5 dakika kadar durması yeterlidir.

Patlıcan

Yemek yapacağınız patlıcanların acısını alması için tuzlu suda bekletebilirsiniz

Kurabiye

Bisküvi ve kurabiyelerinizin bayatlamaması için bir kavanoza koyup üstüne pirinç serpiştirebilirsiniz.

Son olarak sivrisinekleri sizden uzak tutacak bir şeyden bahsedeyim zaten bunu bir yerlerde görmüşsünüzdür.

bunun için yarım limona karanfil batırabilirsiniz.

Umarım işinize yarayacak bilgiler verebilmişimdir :)


25|6
24|9
xElizaX KizlarSoruyor'da Editör
Editör kimdir?

En İyi Erkek Görüşü

  • ben patattesleri kızgın yaga pataptesi atmadan hafifi ıslatıp atıyorum dışı kıtır içi yumuşacık oluyor :)

    1|0
    0|0

En İyi Kız Görüşü

Senin görüşün nedir?

0/2000

Gönder

Erkekler Ne Diyor 8

Kızlar Ne Diyor 23

  • Ay çok güzel fikirler bnlar kız bayıldım vallahi peki o limon olayını nerede uygulayabiliiriz onu anlamadım sofraya mı koyacağız

    3|0
    0|0
    • Salonda bir yere, yatağınızın yakınına koyabilirsiniz :)

  • Teşekkürler bilgiler için😊Kuru soğanı temizleyip ikiye böldükten sonra soğuk suyun içinde 15 ya da 30 dk bekletirseniz pek yakmıyor gözleri

    1|0
    0|0
  • Sivrisinek onerin iyi olmus. O cok isime yarar tesekkurler.

    1|1
    0|0
  • Güzel olmuş denemek lazım emeğine sağlık :d

    2|0
    0|0
  • Bunlar harika bilgiler 👍 teşekkürler ☺

    2|0
    0|0
  • Emeğine sağlıık👏🏻

    1|0
    0|0
  • Faydali bilgiler 😊
    Emegine saglik 🙆

    1|0
    0|0
  • hepsinden canım cekti resmen

    1|0
    0|0
  • Cok güzel bilgiler 😊çok teşekkürler

    1|0
    0|0
  • Emegine saglik cok guzel olmus

    1|0
    0|0
  • Ellerine sağlık oldukça faydalı bir bence 😊😊

    1|0
    0|0
  • Canım bence harika bir bence olmuş mutfakla ilgili gördüklerim arasında en iyisi diyebiliriimm çok işime yarayacak bilgiler ellerine sağlıkk :))

    1|0
    0|0
  • Çok güzel öneriler, bizimle paylaştığın için teşekkür ederim.

    Ellerine, emeğine sağlık 😄 😊

    1|1
    0|0
  • Güzel bence :)

    1|0
    0|0
  • Emegine saglik

    1|0
    0|0
  • Harika olmuş bazılarını denemeyi düşünüyorum.

    1|0
    0|0
  • pratik bilgiler :)

    1|0
    0|0
  • Harika bir bence. Teşekkürler

    1|0
    0|0
  • Teşekkürler

    1|0
    0|0
  • limon suyunu arttırmak için buzdolabında soğutmak gerekir diye biliyorum ama😏
    Eline sağlık😂🙋🏻

    0|0
    0|0
  • Kızlar Devam
    3
Yükleniyor...