Kapat

Makarna Pişirmenin İncelikleri

Makarna pişirmeyi bildiğinizi biliyorum. Sadece kendi uyguladığım taktikleri yazacağım..

Benim en sevdiğim makarna;

Pastavilla

Makarna Pişirmenin İncelikleri

Margarini tencerede eritelim

Makarnayı kavuralım

Makarnalar Pembe ile hafif kahve rengi arası bir renk almalı..

Kavurma işlemi tamamlanınca ;

Sıcak su dökelim

Su fazla olmasın, makarnayı örtecek kadar olması yeterli. Makarna kavrulduğu için kolay pisiyor çünkü. Hem süzmek zorunda kalmazsınız..

Ben makarnamı hiç süzmem ve yıkamam. Yıkanan makarnanın lezzeti kaçıyor ve tatsız tutsuz bir hal alıyor.

Tuz, tavuk suyu veya tavuk bulyon ilave edelim

Tavuk bulyon kullanacaksınız bulyonu bütün olarak atmak yerine ufalamalı ya da bir kase içinde su ile eritmelisiniz. Yoksa bulyon dağılmaz.

Kapağını kapatalım ama pişmeye bırakmayalım

Pişmeye bırakmayalım evet. Çünkü sık sık karıştıralım. Karıştırırsanız makarnalar yapışmaz, tane tane ve diri olurlar.

Gördüğünüz gibi tane tane olmuş, güzel bir rengi olan ve tüm suyunu çekmiş bir makarnam oldu.

Sos yapalım mı?

Domates, biber, maydonoz, kekik

İnce ince doğrayalım

Kavuralım

Önce biberleri, sonra domatesleri.. Ben biber salçası da kullandım çünkü kırmızı seviyorum.. Kekikleri, maydonuzu ve tuz.

Sosu ve makarnayı birleştirelim

Servis yapalım

Makarnam kalpli olduğu için ❤ Bu bencemi sana armağan ediyorum @GerminalC

Makarna yapmak tabii ki çok kolay, ama biraz özen gösterince farklı oluyor her şey. Bekar erkeklere ve öğrencilere de fikir olur hem, Dikkat ettiğim noktaları kaleme aldım.

Afiyet olsun...


35|9
40|32

Senin görüşün nedir?

0/2000

Gönder
Sponsorlu

Erkekler Ne Diyor 32

  • Teşekkür ederim yavrum 😍
    Keşke videoya çekseydin. Kesin 500 TL kazanırdık. 😂😂

    12|1
    0|0
  • Şu ülkeyi tek çekilir kılan şey insanlarının dalgacı hali. O da olmasa yüzerek Norveç'e kaçardım.

    9|3
    0|0
  • Yemek var, el işi var, kişisel bakım var, moda var, resim var. Temiz, titiz, hamarat. 10 parmağında 20 marifet, maşallah diyelim :)

    Makarna nasıl farklı yapılabilir diye düşünürken kavurarak yapmışsın, ilk kez duydum. Soslu olması tam da damak tadıma göre olmuş.

    Doğal fotoğraflarla destekleyerek bizzat kendi yaptığın tarifleri paylaşman umarım herkese örnek olur.

    Bu tarifi bizzat yapmam lazım. Eline emeğine sağlık.

    2|1
    0|0
    • Çok teşekkür ederim abicim, hhh ışte öğrenmişiz bir şeyler yapmayı 🙈
      Denemelisin bencede seveceksin eminim ☺

  • @GerminalC

    Uuu ceyhun sedef mi yazıyor ben mi yanlış görüyorum 😂

    Bu Bence' den sonra sevgili adaylarıma yeni kriter ekliyorum Romantik olun hepb benden beklemeyin :D

    2|1
    0|0
  • Makarna pişirme yazısını görünce yok artık dedim içimden benceye girdim makarna yapmanın püf noktaları bencesini hadi bakalım sırada ki bence ekmek doğramanın püf noktaları olur inş 😂
    Eline sağlık güzel görünüyor makarna canıtın

    1|0
    0|0
  • güzel paylaşım teşekkürler...

    1|0
    0|0
  • 4 yıl öğrencilik yaşayan biri olarak 245 çeşit sosla makarna yapabiliyorum, bu konuda master oldum 😄

    2|0
    0|0
  • Ellerine sağlık.

    1|0
    0|0
  • Ben genelde paket değil ev yapımı italyan makarnası satın alıyorum lezzet açısından dağlar kadar fark var

    1|1
    0|0
  • Hamarat Yenge

    1|0
    0|0
  • Ablacım sen arpa şehriye pilavı gibi yapmıssın bunu :) ..
    Makarnanın çeşidinr göre 6 10 dk arasında kaynar dişe dokunur ( al dante) olunca alınır suzulur zevke göre sos yapılır

    2|0
    0|0
  • Güzel bir paylaşım olmuş :)

    1|0
    0|0
  • Bekar olmama rağmen hiç bu kadar sıradan bir makarna yapmadım :) Yine de eline sağlık.

    1|0
    0|0
    • Şimdi neden bana laf soktunuz noldu şimdi mutlu musunuz 😂 nalet 😒😒

    • Hepsini Göster
    • Belkide zaten komiklik olsun diye yazdım 😁
      Ayrıca yorumları okursanız büyük başarı olduğunu da görürsünüz.
      Bir çok insan kavurarak yapmaz mesela makarnayi ya da et suyu kullanmaz.
      Makarna yapmak zaten çok kolay bunu belirttim.
      Sana giciklik olsun diye kalkıp yemek yapacağım şimdi 😒😒

    • Bir hatunun içindeki yemek yapma isteğini ortaya çıkardığım kendimle gurur duydum 😊 şaka bir yana sadece takilmistim. Eline sağlık. Daha iyi yemekler yapman ümidiyle 😊

  • bu çok karışık olmuş bana ağır gelir kanka domates var pişmiş çok pek sevmem :)
    emeğine sağlıuk

    1|0
    0|0
  • Havyar ve istakoz yiyorum ben..
    Beni sarmaz makarna falan.

    1|1
    0|0
  • Ben yaptığım makarnalarda margarin ya da tereyağ kullanmıyorum. Ayçiçek yağı iş görüyor..

    Tarif.. Makarna haşlanıyor.. Haşlanırken tuzunuda atıyorum. Sonra suyunu süzüp soğuk sudan geçiriyorum..
    Tencerede ayçiçek yağını ısıtıp üstüne bol pul biber ve nane ekliyorum.. Pul biber ve naneyi iyice kavurduktan sonra salçayı ekliyorum.. birazda öyle karıştırıyorum. Sonunda ocağın altını kısıp makarnayı ekliyorum ve güzelce karıştırıyorum..

    Servise hazır..

    1|0
    0|0
    • Makarnayı suzmek ve yıkamak makarnanın tüm lezzetini götürür

    • Evet biliyorum.. Ama böyle güzel oluyor. Söylediğin şekilde de yapıyorum bazen.. Suyu az koyuyorum.. Zaten hepsini çekiyor... İki türlü de lezzetli.. :)

  • En iyi markana, Barilla ya.
    Ben çok beğeniyorum ve Nişantaşı'nda yiyorum

    2|0
    0|0
  • makarnada tavuk suyu nasıl olur bilemem sosla birlikte ama o sos çok güzel oluyor gerçekten emeğine sağlık

    1|0
    0|0
  • sen pilav usulü yapmışsın. ben suda haşlarım o suyla ayrıca çorba ya da yemek yaparım

    1|0
    0|0
  • Makarna değil bu başka bişeye dönmüş :DDD

    1|0
    0|0
  • Erkekler Devam
    12
Sponsorlu

Kızlar Ne Diyor 40

Yükleniyor...