Herkesin Bayılarak Yediği Yaş Pastam

87 yaşında ki Anneannemin bile 2 tabak bayılarak yediği çikolatalı yaş pastamın tarifini sizlerle paylaşmak istedim.

Herkesin Bayılarak Yediği Yaş Pastam

Pandispanyası için

- 4 adet yumurta

- 1 su bardağı toz şeker

- Yarım çay bardağı ılık su

- 1 paket kabartma tozu

- 1 paket vanilya

- 1 su bardağından biraz fazla un

- 1 fiske tuz

Ara Kreması için

- 2 yemek kaşığı un

- 2 yemek kaşığı nişasta

- 4 yemek kaşığı toz şeker

- 1 paket vanilya

- 3,5 su bardağı süt

- 1 paket toz krem şanti

- 2,5 yemek kaşığı kakao

Üzerini süslemek için

- Kakaolu krem şanti

- Kakao

- Çikolata

Hazırlanışı

Pandispanya

Yumurtaların beyazı ve sarısı ayrılır. Sarıları şekerle rengi açılana kadar mikserle çırpın. Daha sonra ılık su eklenip çırpmaya devam edin. Kabartma tozu, vanilya ve un eklenir ve mikser bırakılıp spatula yardımıyla dıştan içe doğru karıştırın. Yumurta aklarını da tuzla kar beyaz olana dek çırpın ve karışıma ekleyip aynı şekilde spatula ile fazla söndürmeden dıştan içe doğru karıştırın. 22 cmlik kelepçeli kalıbın tabanına yağlı kağıt serin ve karışımı dökün. 180 derecede ısıtılmış fırında 45-50 dakika pişirin.

Ara Kreması

Bir tencereye un, nişasta, şeker ve vanilyayı koyun. Bir çırpıcı ile malzemeleri harmanlayın. Daha sonra sütü eklerken bir taraftan da çırpıcıyla hızlı ve kıvrak hareketlerle çırpın ki malzemeler içerisinde topaklanma yapmasın. Ardından ocağın üzerinde muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin. Ocaktan aldığınız krema soğuyunca toz krem şantiyi de ekleyip mikserle çırpın.

Üzeri için

Krem şanti ile kaplayın daha sonra kakao ve çikolata ile istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Nasıl süslediğimi anlatmak istiyorum benim kalıp çikolatam var dondurma kaşığı ile kazıyarak yaptım ve elimle şekil verdim sizde o şekilde yapabilirsiniz.

Krem şanti için süt ölçüsü vermedim arkasında ne kadar süt kullanacağınız yazıyor ona göre hazırlarsınız.

Afiyet olsun.


17|7
3424

En İyi Erkek Görüşü

En İyi Kız Görüşü

  • Canım görüntü güzelde yere koyup çekmeseydin keşke terlik falan hic hijjenik durmuyor afiyet olsun size

    1|0
    0|0

Senin görüşün nedir?

Erkekler Ne Diyor 23

Kızlar Ne Diyor 33

  • Güzel görünüyor 😍 denemek lazım emeğine sağlık 😇

    1|0
    0|0
  • Waow harika 😍
    Ellerinize sağlık, denemeliyim ☺

    1|0
    0|0
  • Ellerine sağlık mükemmel görünüyor :d

    1|0
    0|0
  • Tarifini aldım yapacağım. Ellerine sağlık.

    1|0
    0|0
  • ellerine saglik. denicem bigun :)

    1|0
    0|0
  • Harika görünüyor ;)

    1|0
    0|0
    • Teşekkürler :)

    • Hepsini Göster
    • @HİCBİRSEV burda yazdıkca bu muhteşem pastayı yapan kişiye bildirim gidiyor ve bizi haklı olarak her an kovabilir, kovulmadan çıkalım ;) iyi günler...

    • evet haklısın herkeslerden özür diliyorum sana özelden yazamdığım için burdan yazıyorum kusura bakma :) ayrıca profolinde belirtmişsin konuşmk istesem mesajım açık olurdu diye onunda farkındayım :) sen bana yazmak istersen müsait olunca yazarsın see you..

  • Benm her pastamda kullandığım pandispanya tarifim aferin doğru yoldasın😂😍

    1|0
    0|0
    • Sen nereden aldın :D tarifi :D

    • Teyzemden almıştım ben baya baya şeker hamurlarıyla falan akrabalarıma doğum günlerinde yaparım pasta genelde de bunu kullanırım. hrrkes bayılır tutmadığı zaman yok bazen üşenir yumurtaları ayırmadan yaparım o zaman bile harika olur ama tabi kuralına uysunlar bana bakmasınlar😂

  • Çok süper teşekkürler

    1|0
    0|0
  • çok hoş duruyo :) benimde bir tane çikilotalı kurabiyem var ama tarifi aklımda diğil
    hindistan cevizli kurabiye bir gün paylaşırım :)

    1|0
    0|0
  • çok lezzetli olduğundan eminim hatta canim cekti ama bana gore zor😕

    1|0
    0|0
  • 4 adet yumurta koku yapmaz mı ya bende öyle pandispanya yapmıştım ama yumurta kokusu felaket oluyor :) bu arada daha güzel bir yerde çekseydin keşke yinede ellerine sağlık görüntü kötü sadece :))

    1|0
    0|0
    • Hayır kokmuyor ama siz hoşlanmıyorsanız 2 paket vanilya portakal ya da limon kabuğu rendesi katarsanız hiç kokmaz :)

    • genelde koyuyorum zaten birde sorum şu pandispanya yaparken yumurta akları kar gibi hatta kremamsı bir kıvamda olması gerekiyomuş sizde o şekilde oldu mu ne kadar karıştırsanda o kıvam olmuyor

    • 1 fiske tuz atıp 8-10 dakika çırparsan yeterli olur.

  • ÇOK güzel görünüyor

    1|0
    0|0
  • Banada yap kız canım çekti

    1|0
    0|0
  • Tüm malzemeler evde var yapıcammm

    1|0
    0|0
  • Yorumum bulunsun, lazım olabilir :D Ellerine sağlık.

    1|0
    0|0
  • Vicdansiz canim cekti

    1|0
    0|0
  • Eline sağlık :) Denettiririm anneme :D

    1|0
    0|0
  • afiyet olsun

    1|0
    0|0
  • Ellerine sağlık

    1|0
    0|0
  • Allah razı olsun bacım. @Scre4m buda dügün pastamız olsun <3

    1|0
    0|0
  • Kızlar Devam
    13
Yükleniyor...