Yaşamak İçin Yemek mi, Yemek İçin Yaşamak mı?

Beslenmek her canlı için en temel gereksinimdir. Ancak acıkmadan ve keyif aldığı için yiyen tek canlı insandır.

Bilindiği gibi Türk Mutfağı dünyadaki çeşidi en bol ve lezzetli mutfaklardandır. Türk Milleti de damak zevkine fazlasıyla düşkün olunca öğünler çorbadan ara sıcağa, tatlıdan meyveye ve yemek sonrası içilen çaylara kadar neredeyse bir kutlama havasında geçmekte.

Yaşamak İçin Yemek mi, Yemek İçin Yaşamak mı?

Çoğu evlerde bu seremoni günde 3 kere tekrarlanmakta. İlaveten bu kadar gıda maddesine rağmen doymayacağımızı iddia ederek ekmek olmadan da sofraya oturmayız.

İşin daha da vahimi bazıları ki buna çoğunlukla erkekler dahil, bugün pişeni ertesi gün yemek istemezler. Hatta duyduğum kadarıyla öğlen ve akşam aynı yemeği yemek istemeyenler bile varmış.

Neymiş, yemek tazeliğini kaybedermiş. Birkaç saat içinde mi?! Pes vallahi!

Hal böyle olunca da evin kadını her allahın günü mutfağa girmekte, kadın ve mutfak bütünleşmiş vaziyette hayatın ayrılmaz bir parçası haline gelmekte.

Buna ne can dayanır ne de bütçe. Pişirme sorumluluğunun tek bir kişinin üzerine yıkılması acımasızlığını saymıyorum bile..

Ülkemizde her hafta mutfak alışverişi yapılır eller kollar dolu vaziyette pazar ya da marketlerden dönülür, buzdolabı tıka basa sebze, meyve ve bilumum yiyecekle doldurulur gören de kraliyet ailesinden gelecek olanlara ziyafet falan çekilecek sanır. Oysa ki bütün bu yiyeceklerin hepsi yalnızca bir aile için ve bir haftalıktır ve aynı ritüel bir sonraki hafta da aynen tekrarlanır.

O bir hafta boyunca da yanına çeşitli ilaveler yapılarak tencerelerin biri kaynar diğeri biter.

Gördüğüm evlerin yarısından çoğunda gözlemlediğim şey ise 'atıştırmalık' tabir edilen kek, börek veya kurabiye tarzı şeylerin de günün vazgeçilmezleri arasına girerek devamlı bulundurulduğu.

Batı insanının yemek kültürünü de gören biri olarak her iki kültürün yeme alışkanlığını karşılaştırmaya ve üzerinde bolca düşünmeye fırsatım oldu.

Batı kültüründe kahvaltı nispeten kuvvetlidir ve bu öğün hariç diğer öğünlerinde ekmek yenmez. Öğle yemeği ayaküstü atıştırılan bir öğündür, akşam yemeği ise olabildiğince hafif geçiştirilir, genelde bir çeşit olur, ikinci bir çeşit görürseniz ya misafir vardır ya da herkesin birarada olduğu haftasonudur. Doğru olan da zaten budur.

Doktorların da önerdiği gibi kahvaltıyı krallar gibi, akşam yemeğini ise fakirler gibi yapmakta yarar var.

Bütün bunları görüp karşılaştırdığımda kendime şu soruyu sormadan edemedim : Bizim toplum yaşamak için mi yiyor yoksa yemek için mi yaşıyor?

  • Ekonomik kriz kapıda deriz ama biz boğazımızdan kesmemek için başka yerden kesintiye gideriz.
  • Dünyada şu kadar milyar aç insan var diye ağlaşırız ama gıda kaynaklarını da insafsızca tüketmekte bir sıkıntı görmeyiz.
  • Üzülürüz yeriz, seviniriz yine yeriz.
  • Kına, nişan, düğün dernek deriz sofraları donatır yine yeriz.
  • 'Belli olmaz biri çatkapı gelir, rezil olmayalım.' deriz yine birşeyler pişirir hazırda bekletiriz.
  • Yemek yapmayı bilmeyen kızı evlenmeye layık görmeyiz.
  • Gün yapar yeriz. Günlerin ana aktivitelerinden birisi de yemek tarifi alışverişidir.

  • Cenazede bile önce ağlayıp sonra yeriz.
  • Konuşmayı yeni öğrenen bebeklerin bile 'anne' kelimesinden sonra öğrendiği ikinci kelimedir 'mama'.
  • Yine bebeklerdeki doğuştan varolan doyma güdüsünü, zorla yedirerek de bozar ve doymayı bilmeyen canlılar haline getiririz.
  • Onun yanına bu, şunun yanına o gider diyerek açlığımızı değil de açgözlülüğümüzü yatıştırmak için ocağı sürekli kaynatırız. El insaf!
  • Devamlı pişirir dururuz ayrıca yetmezmiş gibi etraf zaten yemek bloglarından ve programlarından geçilmezken bir de sosyal medyada fotoğraflarla bu marifetlerimizi ve yediklerimizi sergileyecek kadar da gösteriş budalasıyızdır. Saçmalık!

Sokaklarda her adım başı açılmış ve sabahın erken saatlerinden geceyarılarına kadar hizmet veren restaurant, pastane, lahmacuncu, kebapçı, dönerci ve cafelerin de neredeyse günün her saati tıka basa dolu olmasına da bakılacak olursa yaşamak için yemediğimiz kesin.

Tamam mutfağımız lezzetli ama abartmamak lazım. Hem keseyi hem de mideyi düşünmeliyiz. Sofrada 3-4 çeşit bulunduracak kadar zengin bir ülke değiliz.

En azından sağlık açısından akşamları mideyi hafif tutmakta yarar var. Bir çeşit yemek yeterli olabilmeli. Fazlası açgözlülük.

Evlerde kalan öğrenciler hiç üzülmesinler aslında en sağlıklı beslenmeyi onlar yapıyor. Zaten masadan midenin en fazla üçte birini yemekle doldurarak kalkmak en güzeli.

Açgözlü ve doyumsuz olmayalım. Yemek için değil yaşamak için yemeyi alışkanlık edinelim.


10|2
5168
Freyja88 KizlarSoruyor'da Editör
Editör kimdir?

En İyi Erkek Görüşü

  • Yaşamak için yemek yemek tabi ki mantıklı ve geçerli olanı.. Fakat yemek için yaşmak, olmayacak hastalıklara davetiye çıkarıp ölmek için yemek ile eş anlamlı.. Bir insan üç gün su içmeden ,6 gün yemek yemeden sağlıklı olarak kalabildiğine göre.. Aslın da uzun ve sağlıklı yaşamanın sırrı az , öz fakat gerekeni yemekle oluyor.. Hastahanelere gidin bakın tüm metobolizma hastaları çöp tenekesi de olsa yemekten geri kalmayanlar.. Hele bir de sigara içiyorsa demek ki Allaha bir an önce kavuşmak niyetinde sayılıyor..

    0|0
    0|0

En İyi Kız Görüşü

  • Ailenden biri kuzeyli :) çünkü kuzey insanları açlıgı gidermek icin yer aksam en hafif yemegi yerki sabaha bünyesi alissin spor yaparken zorlanmasın

    Bence türk yemekleri çok güzel ama sürekli güzel olmuyorm haftada 2 3 defa ideal

    1|0
    0|0

Senin görüşün nedir?

Erkekler Ne Diyor 67

  • Çok doğru tespitler. Eline sağlık

    1|0
    0|0
  • Yemiyorum bu aralar

    0|0
    0|0
  • Ne yaşamak için yemek yerim (yani yemek yememin amacı sadece yaşamak için değildir), ne de yemek yemek için yaşarım ki bu obezlik olur, sağlıksız olur.
    Ben bizzat birlikte bulunmaktan zevk aldığım dostlarıma yemek yapıp (normal tariflere katkı yaparım) zevk aldığım şekilde toplanmayı ve davet etmeyi severim.
    Bu böylece amaç olmaktan çıkıp zaten keyifsiz olan hayatın bazı evreleri için psikolojik tedavi yöntemi olur...

    Saygılar

    0|0
    0|0
  • Teşekkürler paylaşım için.

    0|0
    0|0
  • tabii ki de yemek için yaşamak. yemek olmasa ben biterdim :D

    0|0
    0|0
  • Yaşamak için yemek. Yemek için yaşamak gibi bir saçmalık olabilir mi. Önce hayatta kalmak sonra hayatını hayat hedeflerini yaşamak gerekli bence. Yemek bir araçtır.

    0|0
    0|0
  • Ben yemek yemeği çok severim :)))
    Yemek yemek için yaşamak diyorumm

    0|0
    0|0
  • Neymiş, yemek tazeliğini kaybedermiş

    0|0
    0|0
  • böyle saçma bir şey olamaz! yaşamak için yenir yemek için yaşamak nedemek?
    fızyolojık ıhtıyaçlarımız olmasa fızyolojık delıkler ortaya çıkmazdı!

    0|0
    0|0
  • Yaşamak için yemek yiyoruz. Yemek yaşamdır ama yaşam yemekten ibaret değildir tıpkı su hayattır ama hayat su değildir.

    0|0
    0|0
  • Abur cubur disinda yemek yerken gercekten canim sıkılıyor bos bisey gibi yemekte ayirmam zaten onun icin yasamak icin yemek :}

    0|0
    0|0
  • Yemek için yaşamak.

    0|0
    0|0
  • Yaşamak için yemek , dünya üzerinde o kadar muhtaç ve aç verken tam tersini düşünemiyorum herkes ihtiyacı kadar görgüsüzlüğün aç gözlülüğün bir artısı yok bize bence.

    0|0
    0|0
  • ortalama bir insanın ömrü boyunca 6 fil ağırlığında yemek tükettiğini biliyormuydunuz :))

    0|0
    0|0
  • Yasamak icin yemek

    0|0
    0|0
  • Yasamak icin yemek ve sevgi cunku yemek nasilki. Midenin yasamasi icin onemliyse sevgide ruhun yasamasi icin onemlidir.

    0|0
    0|0
  • Ben o konuda tam survivorım. Ne varsa onu yiyorum. gece geç yememekte ve az yemekte kesinlikle fayda var. Hem kilo alınmaz hem de sağlıklı kalınır.

    0|0
    0|0
  • Keyif ve yaşamak için yemek.

    0|0
    0|0
  • güzel paylaşım doğrusuda bu zaten ama yemek için yaşamanın tadı da başka :)

    0|0
    0|0
  • yaşamak için yemeli insan, aracı amaç yapan, hayat amacını kaybeder.

    0|0
    0|0
  • Erkekler Devam
    47

Kızlar Ne Diyor 50

  • Başarılı :)
    Evde yemek yok diye misafire rezil olmak nedir ya :D
    O da haber vermeli gelmeden :)

    1|0
    0|0
  • Kesinlıkle. Aynı düşünceleri paylaşıyoruz. Ellerinize sağlık çok hoş bir bence olmuş.

    1|0
    0|0
  • yani genel olarak Yemek yemek için dünyaya gelmişiz gibi bir şey bu.

    1|0
    0|0
  • Yaşamak için yerim yemekle aram hiç yoktur.
    Güzel bir paylaşım olmuş, emeğine sağlık.

    1|0
    0|0
  • yaşamak için yemek

    1|0
    0|0
  • Az ve öz. En güzeli yeteri kadar yemek..

    1|0
    0|0
  • Yemek için yaşıyorum ben. İskenderler Adanalar varken yaşamak için mi yenirmiş?

    1|0
    0|0
  • Eline sağlık

    1|0
    0|0
  • Arada yemek için yaşadığımı düşünüyorum. Eline sağlık :))

    0|0
    0|0
  • yemek yemeye de , yapmaya da bayılırım :)) yaşamak için yemek diyorum :)

    0|0
    0|0
  • yaşasın yemek yemek :)

    0|0
    0|0
  • yaşamak için yemek bende batılılar gibiyim sabah haric ekmek falan yemem poaca kek miş cıkardım hayatımdan

    0|0
    0|0
  • Turkiyede yasamak icin yemek cogu insan icin zor, yemekler guzel:/

    0|0
    0|0
  • Yaşamak için yemek yiyorum

    0|0
    0|0
  • Acaba derim yeme alışkanlığı edinmiş olsam;yani yemekten zevk alacagım gıdaları sırf hoşuma gittiği için yesem, mutluluk hissi duyar mıydım?

    0|0
    0|0
  • Cok uzundu okurken acıktım :)

    0|0
    0|0
  • Yemek için yaşamak :D

    0|0
    0|0
  • sanırım ben şu an yemek için yaşıyorum :D

    0|0
    0|0
  • 49 kiloyum ama yemek yemeyi seviyorum. Kurabiye kuru pasta yani kısacası abur cuburlarda vazgeçilmezim.

    0|0
    0|0
  • Yemeden hayat mı olur ya. s

    0|0
    0|0
  • Kızlar Devam
    30
Yükleniyor...