Eski İstanbul Sokak Satıcıları -1

Eski sokaklar pek bi' hareketliydi. Adım başı birşeyler satmaya çalışan birilerini görürdünüz.

Onlar şimdikiler gibi altlarında araba ellerinde megafonla dolaşma lüksüne sahip değillerdi ama buna rağmen canla başla, yağmur, kar demeden ekmeklerini taştan çıkararak aile geçindirmeye çalışırlardı.

Eski İstanbul Sokak Satıcıları -1

Herkes ve herşey gibi onlar da değişen hayata ve teknolojiye yenik düştüler, bazıları tarihten silindi gitti, kalanlar ise kendisine hala ihtiyaç duyulan semtlerde avuç içi kadar dükkanlarında mesleklerini icra ederek unutulmamaya çalışıyorlar.

Yerim elverdiğince bu nostaljik satıcıları tanıtmaya çalışacağım.

İşte eski İstanbul sokak satıcıları..

1. Yoğurtçu

İki büyük bakraç veya derin bir kaba konmuş yoğurtlarını, ağaç bir askılıkla omuzlarında büyük bir maharetle taşırlardı. Her mahalleden geçiş saatleri belli olduğundan o saatlerde kadınlar kaplarını hazır ederlerdi.

Bıçaklarla kesilen kaymaklı yoğurtlar tartılarak getirilen kaplara konurdu. Şimdiki yoğurtlar gibi uzun ömürlü değillerdi ama zaten kısa sürede tüketilirlerdi.

2. Sütçü

Ellerinde güğümlerle sokak sokak dolaşan sütçülerin hemen hepsi kendi ineklerinden sağdıkları sütleri satar, pek azı çiftliklerden satın alırdı.

Bunların da yoğurtçular gibi geçiş saati belliydi. O zamanki müstakil evlerin alt katlarında oturan kadınların bazıları o saatlerde evde olmadıklarında balkonlarına renkli bez parçaları asarak süt istediklerini belli eder kap ile birlikte üzerine kaç litre istendiği yazılı bir kağıda paralarını sararak kabın içine koyarlardı.

Bunu gören sütçüler istenen miktarı bırakır, parayı alır, para üstünü de aynı kağıda sarıp geri koyardı.

Alınan bu sütler ocakta 1-2 saat kadar '' Mikropları ölsün'' diye kaynatılırdı.

İlk zamanlarda elle taşınan güğümler zamanla önce at/eşeklerle sonra 3 tekerlekli arabalarla taşınır oldu.

Şişe ve uzun ömürlü süt teknolojisi ve 'Süte su katıyorlar' iddiaları karşısında kaybolup gittiler.

3. Hallaç

Ahşap bir çubuğa gerili ip ve tokmakla evlerdeki pamukla dolu yorgan, yastık ve döşeklerin pamuklarını atarlardı. Kadınlar bu güneş altında atılarak puf puf olmuş pamukları tekrardan kılıfların içine doldurur ve dikerlerdi.

Hallaçlar yazın bahçelerde kışın ise evlerin bir odasında işlemi gerçekleştirirdi.

Elyaf, kaz tüyü ve visko elastik teknolojisi karşısında onlar da yitip gittiler.

4. Süpürgeci

Nerede o zamanlar şimdiki gibi 2500 Wattlık elektrikli süpürgeler. Bitki saplarının derlenip bağlanmasıyla elde edilen çalı süpürgelerinin onlarcasını birden taşıyan satıcılarla doluydu sokaklar.

Süpürme işlemi sessizdi belki ama odanın bir köşesinden kalkan tozlar diğer köşesine konar pek de temizlediği söylenemezdi.

Gelişen teknoloji karşısında ancak bazı eski dükkanlarda ve Anadolu'da devam ediyorlar mesleklerine.

5. Baloncu

Bilhassa bayramlarda rengarenk normal ve tavşan balonları biraraya bağlayıp satan baloncular, çocukların yolunu gözledikleri satıcılardan biriydi.

Balon demetleri bazen o kadar büyük olurdu ki bazı hınzır çocuklar en yüksekteki balonu ister satıcının ona ulaşabilmek için demetin içinde kaybolmasını keyifle izlerlerdi.

6. Nayloncu

Leğen, kova, fırça, maşrapa, bulaşık leğeni ve bulaşıklık gibi naylondan yapılma ne varsa bulabileceğiniz bu satıcılar, üç tekerlekli ahşap el arabalarını o kadar tıka basa doldururlardı ki gören naylonların tekerlekleri var sanırdı.

Teknoloji onları da yuttu.

7. Macuncu

3 ayaklı tablaları ve büyük tepsilerinin içindeki çeşit çeşit macunları ile sokak sokak gezerken harçlıklarını yeni koparmış çocukların ilgi odağı olurlardı.

Macunlar bir çubuğa sarılarak verilir çoğunlukla 'Hepsinden karışık' yaptırılırdı.

Satıcının çevresi bazen o kadar kalabalık olurdu ki macun alabilen çocuk şanslı sayılırdı.

Şimdilerde ancak bazı turistik bölgelerde bulunmaktalar.

8. Kalaycı

Şimdiki gibi 'Kullan, at, yenisini al!' dönemi olmadığı için o zamanki bakır kap ve kaçakların yenilenmesi için kaplama işini yapan kişilerdi.

Genelde 2 kişi çalışırdı. Biri evlerden kap-kaçak toplarken diğeri sokağın bir köşesinde ateşini yakıp hazırlığını yapardı.

Kaplanarak pırıl pırıl olan malzemeler evlere geri götürülürdü. Bu parlaklığın ömrü ancak birkaç ay idi. Dipten bakır göründüğünde yine kalaycı yolu gözlenirdi.

Bu meslek de çelik, teflon, cam ve seramik teknolojisine yenildi.

9. Dondurmacı

3 tekerlekli, tepesinde kocaman şemsiyesi ve genellikle beyaz olan el arabalarının içinde sattıkları kakaolu, vanilyalı, limonlu ve vişneli çeşitleriyle, yazın yolu en çok gözlenen satıcılardı.

Cebinden kuruşlarını çıkaran arabanın peşine takılırdı.

Onlar da her mevsim yenen, ithal ve uzun ömürlü hazır büyük dondurma markaları karşısında dayanamadılar. Yapabilenler dükkanlarda devam etti ve bazıları meşhur oldular.

Devam edecek....


4|2
2448
Freyja88 KizlarSoruyor'da Editör
Editör kimdir?

En İyi Erkek Görüşü

En İyi Kız Görüşü

  • Çok güzel bir paylaşım olmuş tebrikler Çocukluğum mahalle arasındaki Macun, Elma şekeri ve Pamuk şekeri satan abilerin yollarını gözlemekle geçti. Bütün harçlığımızı pamuk şekerine yatırıp mutlu olduğumuz günler geldi aklıma listede bunlar yok ama benim aklıma geldi yazayım dedim hey gidi hey :)))

    2|0
    1|0

Senin görüşün nedir?

Erkekler Ne Diyor 47

  • Hala 3 5 var ama eskisi gibi değil zabıtalar izin vermiyor ama bunun yanında yol kenarlarında çalışan hayat kadınlarına polisler göz yumuyor böyle bir memleket işte.

    1|0
    1|0
  • Sütçüyü görünce süt içesim geldi valla..
    Katkılı uzun ömürlü sütün tadı iğrenç.. Sokak sütçüsünden olmasa da marketten sürekli günlük süt alır içerim..
    Bir bakayım dolapta kalmış mı.. :)

    1|0
    1|0
  • Çok iyi olmuş teşekkür ettim, devamını dört gözle bekliyoruz ;)

    1|0
    0|0
  • 33 Yıllık hayatımda hiç sokakta yoğurt satanı görmedim ama diğer bütün hepsini gördüm. Güzel paylaşım olmuş.

    1|0
    0|0
  • ah be nayloncu , ne hevesle beklerdım senı , hurdadan kazandığım paramla boncuklu tabanca alacaktım senden , eski sokakları ıstıyoruz

    1|0
    1|0
  • Keyifle okudum, güzel olmuş :)

    1|0
    0|0
  • Çok güzel bir paylasim tesekkurler. Eski baloncular kalaycilar dondurmacilar pamuk sekerciler.. Ah cocukluk yillarim..

    1|0
    0|0
  • şimdi zenciler var saat satıyorlarr..

    eskiden bizdede eskimocular vardı donmuş meyveli buz satarlardı hey gidi günlerr..

    2|0
    0|0
  • çok güzel nostalji olmuş eline, yüreğine sağlık.

    1|0
    1|0
  • Evet Zabıtalar göedükleri yerde alıyorlar güzeldi o günler şimdi fakir ne yapsın nasıl çocuk çocuğunu geçinirsin sokaklar da capcanlıydı

    1|0
    0|0
  • Macuncu her geldiğinde koşar alırdım ya...

    1|0
    0|0
  • valla harika bişey yapmışın eline sağlık eskileri hatırlattın :)

    1|0
    0|0
  • Hijyen sıfır

    2|0
    0|0
  • Güzel bir yazı olmuş emeğine sağlık. :)

    1|0
    1|0
  • kent kültürümüzden silik hatıralar.. şimdilerde zaman zaman booozaa sesi duyuyorum zaman zaman.. çocukluğumdan nayloncuları ve tabiiki baloncuları iyi bilirim :)

    1|0
    1|0
  • supurgeci eski degil o yasli amcayi gecen ay patrikhane nin orda gormus yasi itibari calistigini gorunce yuregim yanmisti.

    1|0
    0|0
  • macuncu olayını gerçekten özledim :(

    1|0
    0|0
  • Güzel bir nostalji olmuş eline emeğine sağlık

    1|0
    0|0
  • Baloncular ve sütçüler hala var ama tek tük tabi :)) Özellikle Sultanahmet civarlarında macuncuları görmek halen mümkün..

    1|0
    1|0
  • Ne insanlar eski insanlar ne İstanbul eski İstanbul :/

    1|0
    0|0
  • Erkekler Devam
    27

Kızlar Ne Diyor 23

  • Çoğu çürümeye yüz tutsa da macuncular var etrafta hala.
    Tabi turistlerin ilgi odağı olma amaçlı ne yazık ki..
    Emeğinize sağlık.
    Teşekkürler.
    Sevgiler..

    1|0
    1|0
  • Torbacilarla yer degistirdiler

    1|0
    0|0
  • Bozacı nerde :O

    1|0
    1|0
  • ay insan bunlardan bişey almamaya kıyamaz :)

    1|0
    0|0
  • Bana üsküdar sokaklarını hatırlattı :)

    1|1
    0|0
  • Nostalji ☺️

    1|0
    0|0
  • Benim mancuncum vardı küçükken adı güldedemi neydi vefat etmistir simdi Allah rahmet eylesin ya macundan cok onu severdim pembe yanaklı filan biriydi

    1|0
    0|0
  • ''Vay bee ne güzel günlermiş.'' diyor insan.

    1|0
    0|0
  • Muhteşem olmuş:).

    1|0
    0|0
  • Ne güzel olmuş ya..
    Resimler falan elline sağlık. :)

    1|0
    0|0
  • Güzel olmuş, teşekkürler...

    1|0
    0|0
  • Cok guzel olmus ellerine saglik

    1|0
    0|0
  • Emeğine sağlık.

    1|0
    1|0
  • Overlokçu var şimdi :D tabi arabayla geziyor bir de eskiden aygaz vardı her mahallede o müzik :D

    1|0
    0|0
    • ' Beş dakikada yapılır hemen teslim edilir ' :))
      Aygaz müziği unutulur mu hiç? :D

  • HaYaT çok değişmiş be :(

    1|0
    0|0
  • keske geri gelseler bende katilirim

    1|0
    1|0
  • Güzel olmuş gerçekten

    1|0
    0|0
  • Sütcuye 1978 demissin ama arkada good year dukkani var :D ne iş :D

    1|0
    0|0
  • Harika

    1|0
    1|0
  • Emeğine sağlık kardeş

    1|0
    1|0
  • Kızlar Devam
    3
Yükleniyor...