Memleketinizin neyi meşhur, mutfağına özgü en çok neyini seversiniz?

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü mezunu olarak küçük çaplı bir yoklama ve araştırma yapmak istedim.
Nerelisiniz? Memleketinizin neyi meşhur? Neyini seversiniz arkadaşlar?

Güncellemeler:
Siz neleri seversiniz @
Mutfakla aranız nasıl marifetli misiniz :) ?

1|0
157|130

En İyi Kız Görüşü

  • Malatyalıyım önce kayısı bilinir ve kayısıdan yapılan tatlı ve reçeller.
    Yemek olarak bulgurlu köftelerimizi çok severim
    mercimekli köfte
    sarmısaklı "
    cevizli ya da yumurtalı "
    içli köfte
    analı kızlı.. :)
    kiraz , fasulye ve dut yaprağı sarması var birde minik minik olur çok meşakkatlidir ayrıca :)

    0|1
    0|0

Kızlar Ne Diyor 156

Erkekler Ne Diyor 130

  • Öne Çıkan İçerikler
    demet akalın'ın kızı tedavi görüyor seda sayan'ın programına 'boynuz' cezası tuba büyüküstün'den şaşırtan hareket en marjinal kedicik o.. meryem uzerli'den kaplanlı poz kadınlar da tıraş oluyor! nedeni ise... mehmet ali erbil nişanlandı müge anlı'nın yayınında olay açıklamalar!..-video izle
    Keşfet
    Diğer İçerikleri

    Panolarım
    Tüm İçeriklerim
    Yazar : metintuncmay
    metintuncmay
    5 yıl önce Facebook'ta Paylaş

    İstanbul Semtlerinin Meşhur Yiyecek Ve İçecekleri
    Slayt Başlat3314062Embed
    İstanbul Semtlerinin Meşhur Yiyecek Ve İçecekleri
    İstanbul'luyum diyorsanız, İstanbul'da yaşıyorsanız, İstanbul'u geziyorsanız
    İstanbul'un lezzetlerini tatmak istiyorsanız işe semtlerin meşhur yiyecek ve
    içeceklerinle başlıyabilirsiniz.
    Genelde semtlerin meşhur yiyecekleri bellidir. Bazı ürünlerde semtte tek
    üreticisi ya da satıcı varken bazı ürünlerin aynı semtte birden fazla üreticisi ya da
    imalatcısı bulunabilir.
    Bunların kişilere göre başarıları değişiklik gösterebilir.
    Siz kendi seçiminiz doğrultusunda mekan belirleyerek semtleri ve meşhur
    yiyeceklerini tadabilirsiniz.

    - Vefa'da Boza
    - Çamlıca'da Sütlü Simit
    - Bebek'te Badem Ezmesi
    - Emirgan'da Çay
    - Sirkeci'de Demirhindi
    - Eminönü'nde Balık Ekmek
    - Alibeyköy'de Tulumba Tatlısı
    - Büyükada'da Patates Kroket
    - Kanlıca'da Yoğurt
    - Beykoz'da Paça
    - Süleymaniye'de Kurufasülye
    - Moda'da Dondurma
    - Cihangir'de Turşu
    - Çapa'da Goralı
    - Fatih'de Fatih Sarma
    - Sultanahmet'de Köfte
    - Taksim'de Hamburger
    - Sarıyer'de Börek
    - Kavak'ta Midye
    - Bogaz'da Balık
    - Beyoğlu'nda Çikolata
    - Kireçburnu'nda Kurabiye
    - Kasımpaşa'da Kelle
    - Kadıköy'de Kup Griye
    - Büyükpostane'de Kokoreç
    - Mısırçarşısı'nda Çerez
    - Beşiktaş'ta Kahvaltı
    - Sütlüce'de Uykuluk
    - Eyüp Sultan'da Halka
    - Piyer Loti'de Kahve
    - Ortaköy'de Kumpir
    - Mahmutpaşa'da Simit
    - Üsküdar'da Su Muhallebisi
    - Dolapdere'de İşkembe
    - Rumelihısarı'nda Kağıt Helva
    - Karaköy'de Baklava
    - Yeniköy'de Tavuk Göğsü
    - Tophane'de Nargile

    0|0
    0|0
  • Antepliyim demem kafi bence mutfak kulturumuz oldukca genis ;)

    2|0
    0|0
  • Ankaralıyım;
    Güveç
    Siyer
    Yaprak Sarması
    Bazlama
    Beypazarı Kurusu
    Kuzu Kapama
    vs
    #V

    0|0
    0|0
  • Erzurum Cağ Kebap.
    Aga cidden çok Güzeldir.

    3|1
    0|0
  • Boyoz, midye, kumru. :):

    http://i.hizliresim.com/dWl5Vr.gif

    0|0
    1|0
  • Sivasın pek çok şeyi meşhurdur.
    Gendimeli ayran sobası.
    Yoğurtlu madımak.
    Kangal köpeği de simgesidir.

    1|0
    0|0
  • Fındık.

    1|0
    0|0
  • Bolu, çok var ama, araştırman için farklı bişi söyleyeyim. Keşli kedibatmaz :) adı gibi kendi de çok lezzetlidir :)

    1|0
    0|0
  • balıkla ilgili herşeyi yaparlar bizde =))

    2|0
    0|0
  • Künefe
    biberli ekmek
    tuzda tavuk
    tuzda bıldırcın
    yufka ekmek
    dogme
    acı biber
    baharat

    700cesit dünya miras listesine giren yemekleri tek tek yazmaya gerek var mi

    0|0
    0|0
  • Vefa'da Boza
    - Çamlıca'da Sütlü Simit
    - Bebek'te Badem Ezmesi
    - Emirgan'da Çay
    - Sirkeci'de Demirhindi
    - Eminönü'nde Balık Ekmek
    - Alibeyköy'de Tulumba Tatlısı
    - Büyükada'da Patates Kroket
    - Kanlıca'da Yoğurt
    - Beykoz'da Paça
    - Süleymaniye'de Kurufasülye
    - Moda'da Dondurma
    - Cihangir'de Turşu
    - Çapa'da Goralı
    - Fatih'de Fatih Sarma
    - Sultanahmet'de Köfte
    - Taksim'de Hamburger
    - Sarıyer'de Börek
    - Kavak'ta Midye
    - Bogaz'da Balık
    - Beyoğlu'nda Çikolata
    - Kireçburnu'nda Kurabiye
    - Kasımpaşa'da Kelle
    - Kadıköy'de Kup Griye
    - Büyükpostane'de Kokoreç
    - Mısırçarşısı'nda Çerez
    - Beşiktaş'ta Kahvaltı
    - Sütlüce'de Uykuluk
    - Eyüp Sultan'da Halka
    - Piyer Loti'de Kahve
    - Ortaköy'de Kumpir
    - Mahmutpaşa'da Simit
    - Üsküdar'da Su Muhallebisi
    - Dolapdere'de İşkembe
    - Rumelihısarı'nda Kağıt Helva
    - Karaköy'de Baklava
    - Yeniköy'de Tavuk Göğsü

    0|0
    0|0
  • Vanlıyım. Van Kedi'si, Van Gölü, Van kahvaltısı, Kanisipi ve Muradiye Şelaleleri, Urartu Uygarlığından kalma Van Kalesi ve sulama kanalları oldukça meşhurdur. Van Gölü'nün içinde yer alan Akdamar Adası ve Van Gölü ile özdeşleşmiş bir balık türü olan İnci Kefali'de önemli bir üne sahiptir. Daha birçok tarihi kilise, köprü vs yapılar bulunmaktadır. (Van - 65)

    0|0
    0|0
  • Kısa ve öz yazayım. Hani memleketimizde üff bıktım bundan dediklerimiz var ya, hah işte insan gurbette olunca o bile güzel oluyor.

    0|0
    0|0
    • Düzeltme; Meşhur olanlar, yiyecek olarak döneri, balı, beyaz patatesi, turizmde yaylaları, boğa güreşleri. kuymağı.

  • Mutfakla aram iyi marifetliyim sivasımın yöresel yemekleri yani cucaşi ekmaşi yarmaşı çalmaşı karaherle diye gidiyor

    0|0
    0|0
  • sivasın, kangal köpeğinden ziyade aslında aşıkları meşhurdur. yemek olarak da madımak yemeği. zengin bir tada sahip

    0|0
    0|0
  • Adana, bici bici. ba yı lı rım.

    0|0
    0|0
  • Muğlalıyım egelilere otla beslenir derler ama muğlada pek geçerli değil o, muğla köftesi harikadır, keşkek zaten dünyada kendini kanıtladı, köy tavuğu çullaması deriz biz çok güzeldir tadı, kızartmaya bayılırız bol sarımsaklı olcak yoğurdu, köylü teyzelerin yaptıkları gözlemeler harikadır, muğla kebabımız vardır aslında çorbadır ama ismi muğla kebabı, tenekede tavuk yaparlar, daha saymakla bitmez bir sürü yemek çeşidimiz vardır

    0|0
    0|0
  • Bizim oralarda pizza meşhur

    0|0
    0|0
  • Trabzonluyum
    Hamsi , Fındık, Çay , Kemençe , Horon :))
    Allah'a çok şükür herşeyini seviyorum :)
    Mutfakla aram iyi değil maalesef :( :))

    0|0
    0|0
  • İzmir ama aslımız girit ne diyim ki bilemedim :) sebze yemeklerine bayılırız (etli etsiz biz genellikle her zaman etli yaparız) mezelere bayılırız :)

    0|0
    0|0
  • Adana
    Kebap şalgam bici bici salça yer fostığı karpuz...

    0|0
    0|0
  • Hinkal avuc içine sığcak ölçüde yuvarlak hamurun tam ortasına kıyma/kavurma koyup kapatıyolar sonrada onu kapatıyolar suda piştikten sonra üstüne bide tereyyağı dökmesinler mi. Üstünede bide yoğurt isteğe bağlı salça :(

    0|0
    0|0
  • pancar çorbası

    0|0
    0|0
  • Adanasi

    0|0
    0|0
  • Cekme helva manti etli ekmek.

    0|0
    0|0
  • Kastamonu - Çekme helvası, Etli ekmek, piryani, Kuyu kebabı, Taşköprü sarımsağı, Tosya pirinci, Tirit, banduma :), Tarhana, Ekşi pestil... Liste uzar gider.

    0|0
    0|0
  • künefe :) :) yemek yapmayı severim de ;)

    0|0
    0|0
  • Leblebi. (:

    1|0
    0|0
  • Fındığı

    0|0
    0|0
  • Nevşehirliyim.

    Patates yemekleri meşhur.

    Sizin patates püresi olarak bildiğiniz şeyler burdan çıkar

    Şaraplarıda kalitelidir.

    Say say bitmez benim memleketimin güzellikleri :)

    0|0
    0|0
  • Erkekler Devam
    100
Yükleniyor...