Memleketinizin neyi meşhur, mutfağına özgü en çok neyini seversiniz?

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü mezunu olarak küçük çaplı bir yoklama ve araştırma yapmak istedim.
Nerelisiniz? Memleketinizin neyi meşhur? Neyini seversiniz arkadaşlar?

Güncellemeler:
Siz neleri seversiniz @
Mutfakla aranız nasıl marifetli misiniz :) ?

1|0
157130

En İyi Kız Görüşü

  • Malatyalıyım önce kayısı bilinir ve kayısıdan yapılan tatlı ve reçeller.
    Yemek olarak bulgurlu köftelerimizi çok severim
    mercimekli köfte
    sarmısaklı "
    cevizli ya da yumurtalı "
    içli köfte
    analı kızlı.. :)
    kiraz , fasulye ve dut yaprağı sarması var birde minik minik olur çok meşakkatlidir ayrıca :)

    0|1
    0|0

Senin görüşün var mı?

Kızlar Ne Diyor 156

Erkekler Ne Diyor 130

  • balıkla ilgili herşeyi yaparlar bizde =))

    2|0
    0|0
  • Antepliyim demem kafi bence mutfak kulturumuz oldukca genis ;)

    2|0
    0|0
  • Kısa ve öz yazayım. Hani memleketimizde üff bıktım bundan dediklerimiz var ya, hah işte insan gurbette olunca o bile güzel oluyor.

    0|0
    0|0
    • Düzeltme; Meşhur olanlar, yiyecek olarak döneri, balı, beyaz patatesi, turizmde yaylaları, boğa güreşleri. kuymağı.

  • Erzurum Cağ Kebap.
    Aga cidden çok Güzeldir.

    3|1
    0|0
  • Künefe
    biberli ekmek
    tuzda tavuk
    tuzda bıldırcın
    yufka ekmek
    dogme
    acı biber
    baharat

    700cesit dünya miras listesine giren yemekleri tek tek yazmaya gerek var mi

    0|0
    0|0
  • Boyoz, midye, kumru. :):

    http://i.hizliresim.com/dWl5Vr.gif

    0|0
    1|0
  • Fındık.

    1|0
    0|0
  • Bolu, çok var ama, araştırman için farklı bişi söyleyeyim. Keşli kedibatmaz :) adı gibi kendi de çok lezzetlidir :)

    1|0
    0|0
  • Vefa'da Boza
    - Çamlıca'da Sütlü Simit
    - Bebek'te Badem Ezmesi
    - Emirgan'da Çay
    - Sirkeci'de Demirhindi
    - Eminönü'nde Balık Ekmek
    - Alibeyköy'de Tulumba Tatlısı
    - Büyükada'da Patates Kroket
    - Kanlıca'da Yoğurt
    - Beykoz'da Paça
    - Süleymaniye'de Kurufasülye
    - Moda'da Dondurma
    - Cihangir'de Turşu
    - Çapa'da Goralı
    - Fatih'de Fatih Sarma
    - Sultanahmet'de Köfte
    - Taksim'de Hamburger
    - Sarıyer'de Börek
    - Kavak'ta Midye
    - Bogaz'da Balık
    - Beyoğlu'nda Çikolata
    - Kireçburnu'nda Kurabiye
    - Kasımpaşa'da Kelle
    - Kadıköy'de Kup Griye
    - Büyükpostane'de Kokoreç
    - Mısırçarşısı'nda Çerez
    - Beşiktaş'ta Kahvaltı
    - Sütlüce'de Uykuluk
    - Eyüp Sultan'da Halka
    - Piyer Loti'de Kahve
    - Ortaköy'de Kumpir
    - Mahmutpaşa'da Simit
    - Üsküdar'da Su Muhallebisi
    - Dolapdere'de İşkembe
    - Rumelihısarı'nda Kağıt Helva
    - Karaköy'de Baklava
    - Yeniköy'de Tavuk Göğsü

    0|0
    0|0
  • Vanlıyım. Van Kedi'si, Van Gölü, Van kahvaltısı, Kanisipi ve Muradiye Şelaleleri, Urartu Uygarlığından kalma Van Kalesi ve sulama kanalları oldukça meşhurdur. Van Gölü'nün içinde yer alan Akdamar Adası ve Van Gölü ile özdeşleşmiş bir balık türü olan İnci Kefali'de önemli bir üne sahiptir. Daha birçok tarihi kilise, köprü vs yapılar bulunmaktadır. (Van - 65)

    0|0
    0|0
  • Sivasın pek çok şeyi meşhurdur.
    Gendimeli ayran sobası.
    Yoğurtlu madımak.
    Kangal köpeği de simgesidir.

    1|0
    0|0
  • Mutfakla aram iyi marifetliyim sivasımın yöresel yemekleri yani cucaşi ekmaşi yarmaşı çalmaşı karaherle diye gidiyor

    0|0
    0|0
  • sivasın, kangal köpeğinden ziyade aslında aşıkları meşhurdur. yemek olarak da madımak yemeği. zengin bir tada sahip

    0|0
    0|0
  • Ankaralıyım;
    Güveç
    Siyer
    Yaprak Sarması
    Bazlama
    Beypazarı Kurusu
    Kuzu Kapama
    vs
    #V

    0|0
    0|0
  • Adana, bici bici. ba yı lı rım.

    0|0
    0|0
  • Bizim oralarda pizza meşhur

    0|0
    0|0
  • Fındığı

    0|0
    0|0
  • Adana
    Kebap şalgam bici bici salça yer fostığı karpuz...

    0|0
    0|0
  • Trabzonluyum
    Hamsi , Fındık, Çay , Kemençe , Horon :))
    Allah'a çok şükür herşeyini seviyorum :)
    Mutfakla aram iyi değil maalesef :( :))

    0|0
    0|0
  • Muğlalıyım egelilere otla beslenir derler ama muğlada pek geçerli değil o, muğla köftesi harikadır, keşkek zaten dünyada kendini kanıtladı, köy tavuğu çullaması deriz biz çok güzeldir tadı, kızartmaya bayılırız bol sarımsaklı olcak yoğurdu, köylü teyzelerin yaptıkları gözlemeler harikadır, muğla kebabımız vardır aslında çorbadır ama ismi muğla kebabı, tenekede tavuk yaparlar, daha saymakla bitmez bir sürü yemek çeşidimiz vardır

    0|0
    0|0
  • Erkekler Devam
    110
Yükleniyor...