Dillere Destan "Maklube" Tarifi

MAKLUBE TARİFİ

Ben dersaneye giderken orada bize ikram olarak Maklube yapıyorlardı dalıyorduk bir tepsi maklubeye :D bir an özlediğimi farkettim ve yapmaya karar verdim :D

Maklube kelime anlamı olarak zaten ters çevirme anlamına gelir. İşin ucundada sonunda ters çevirme var ya hani :D Bazen makbule derdik maklubeye neyse uzun lafın kısası :D:D

Ve işte maklube malzemeleri :

2 adet patates

1 havuç

3 şu bardağı pirinç

250 gr kuşbaşı et

1 kase bezelye

1 bardak yağ ( kızartmak için )

Tuz

Karabiber

Şu

SALATASI İÇİN :

Yeşil Salata

Havuç

Kırmızı Lahana

Yoğurt

YAPILIŞI:

Eti sıvıyağda kavurmaya başlayın.

bir başka tavada da havucu kavurmaya başlayın azcık daha kavrulduktan sonra içine bir kase bezelyeyi ekleyip biraz daha kavurun .

İlk yaptığım dillere destan MAKLUBE TARİFİ :D:D

Sonra patatesleri küp şeklinde doğrayıp sıvı yağda hafif kızartalım .

Etlerde kavrulduktan sonra patateslerin üstüne tencereye etleri yayalım.

Üzerine pirincin yarısını ekliyoruz .Onun üstüne de bezelye havuç karışımını döküyoruz .

Sonra tekrar kalan pirinci döküyoruz .

Onun üstünede pirincin üstü geçecek kadar şu döküyoruz .Ağzını kapatıp pişmeye bırakıyoruz.Kaynayana kadar pişiriyoruz.Kaynadıktan sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar beklettikten sonra ocağı söndürüyoruz.

Yarım saat demlendirdikten sonra tepsiye ters çevirip kenarlarını salatayla ve yoğurtla süsleyip servise sunuyoruz .

Benim ilk yapmamda çok güzel oldu Afiyet olsun gençler :)

Özlemin mutfağından :D:D


0|2
8|23

En İyi Erkek Görüşü

  • Bende çok iyi yaparım ve çok severim. Ama resimde ki maklube senin verdiğin tarifte ki malzeme ile çıkmaz. En az 2 kilo et ve yarım kilo pirinç olması lazım. Biz artık b. kunu çıkardık arkadaşlarla 4 kilo et yarım kilo pirinç le yapıyoruz.

    Bir de Perdeli maklube var ki o da çok güzel. Onu da yapmayı öğrenin. Bilen varsa evlenedebilirim :))

    0|0
    0|0
    • benim yaptıgım tarifteki maklube resimdeki ama neden öyle düşündün bilemedim :) sizin maklube bildiğin et yemegi olmus yahu :) abartmıssınız baya :D:D
      tamam bir bakayımda ögreneyim :) bir maklubeyle evlenebilirim diyosun ilginç :D

    • Hepsini Göster
    • hahahhaha :) Allah yardımcın olsun o zaman

    • Teşekkür ederim hepimizin

En İyi Kız Görüşü

Senin görüşün nedir?

0/2000

Gönder

Erkekler Ne Diyor 22

Kızlar Ne Diyor 7

  • Cok lezzetli gozukuyor :)

    0|0
    0|0
  • Makrube diye biliyorum ama bizede hocamız yaptı

    0|0
    0|0
  • Hmm oldukça güzel

    0|0
    0|0
  • Güzel yazı olmuş, teşekkürler.

    0|0
    0|0
  • kalemine saglık.

    0|0
    0|0
  • Elinize sağlık. Afiyet olsun.

    0|0
    1|0
  • Güzel görünüyor

    0|0
    0|0
Yükleniyor...