Pratik Kurabiye Tarifi

besiktasasigikiz

Öncelikle merhaba,


Tatlıyı ya da tatlıya dair herşeyi çoğunlukla severiz. Sevmeyenler de olabilir tabii ki. Evde abur cubur olmaz ama canınız tatlı ister ya onun için çok pratik bir tarifim var umarım beğenirsiniz.


Kurabiye için malzemelerimiz :


- yarım paket margarin ya da tereyağ


- 1 çay bardağı sıvı yağ


- 2 tane yumurta


- 1 su bardağı nişasta


- 1 su bardağı toz şeker


- 1 paket şekerli vanilin


- 1 paket kabartma tozu


- 3.5 - 4 su bardağı un hamurun cıvıklığına göre ekleme yapabilirsiniz.


Pratik kurabiye tarifi.


Yapılışı :


Öncelikle tüm malzemeleri bir kasede toplayıp yoğurmaya uğraşmayın.Çok zor oluyor. İlk başta tereyağ ya da margarini büyük bir kaseye koyun ardından sıvı yağı ellerinizle karıştırın.


Ardından yumurtaları, nişastayı, toz şekeri, kabartma tozunu ve şekerli vanilini ilave edip karıştırın. Ardından azar azar unu ilave edip güzelce yoğurun cıvıklığına göre un ekleyebilirsiniz. Nişastayı koyma amacımız kıvamı azıcık koyulaştırmak bu arada unumuzu da ilave ettikten sonra tadına bakıp nasıl olduğunu pişmeden anlayabilirsiniz. Tadı açısından :)


Hazırlanan hamuru yuvarlak şekillerde ya da istediğiniz şekli verdikten sonra yağlanmış tepsi ya da borcama dizin. Kurabiyelerin üzerine yumurtanın sadece akını sürün. Fırını 5 dakika öncesinden ısıtın. Fırınınız çok yakıyorsa başında beklemenizi öneririm.


15 dakika yeterli oluyor benim kurabiyelerim az daha kalsaydı yanıcaktı ama kurtardım. Kurabiyeler piştikten sonra üzerine pudra şekeri ya da hindistan cevizi ekleyebilirsiniz.


Beğenirsiniz inşallah.

Pratik Kurabiye Tarifi
43 Cevap