Kapat

Rakı Nasıl içilir Birde Ben Anlatayım Sizlere (Rakı Kültürü)

Rakı hadi kalkalım rakı içelim mantığı ile asla içilmez,zaten o şekilde içilse rakı içilmek sayılmaz.

1 hafta öncesinden program hazırlanır (özellikle cuma ve cumartesi günleri) kimle içeceğine dikkat edeceksin ve beraber nasıl oturduysanız o şekilde masadan kalkacaksınız.Arkadaş, eş, dost, hısım veya akraba tayfasından fazla kalabalık olmaması şartı ile en az 2 en fazla 4 kişi rakı masana davet edeceksin ve özellikle.(Zaten davete icabet edenler boş da gelmez bunu da göz önüne alacaksın.)

Ve o gün gelmiştir rakı masası genellikle öğleden sonra hazırlanmaya başlanır (En Önemlisi de budur Masa nasıl hazırlanır ve Masada Neler olmalı)

Masamızı hazırlamaya başlarız Temiz hava alabileceğimiz bir noktaya masa konulur ve üzeri tertemiz bembeyaz bir örtü veya buna eş değer (herhangi bir renk) bir örtü ile masamızın üstü kaplanır.Ardından Rakı masamızın üstüne Sırası ile yerleştirmeye başlıyoruz.

1.Yemek tabağı (yanına da ufak bir Yağ tabağı çer çöp için örn. limon kabuğu veya kılçık koymak için)

2.rakı bardağı ve su bardağı

3.meze çatalı, meze kaşığı ve bıçak

4.Kül tablaları

Masamızın üstünde bunlar olacaklar (Şu anlık)

Rakı Nasıl içilir Birde Ben Anlatayım Sizlere (Rakı Kültürü)

Mezeler hazırlanmaya başlanır.. (Burası Tamamen Sizin isteğiniz üzerine)

Burada bir liste yapmayacağım ama şunu belirteyim masada asla sıcak yemek olmaz arasıcaklar yapılabilir örn.karides sote gibi veya balık türlerinden ama şunuda belirtmek isterim rakı sohbet içkisidir. Balığı veya ara sıcağı soğutmak da olmaz bu dediğime göre hazırlasanız daha iyi olur.

Rakı Mezeleri

Rakı mezeleri bol yapılmaz asla az az yapılır çeşit çok tutulur.Örneğin lakarda,haydari,ezme, beyaz peynir, şaka şuka,patlıcan salata,humus,havuç ezmesi,enginar ve Aklınıza gelebilecek tüm zeytinyağlılar enginar da dahil.

Not: Sarımsaksız Cacık hazırlanır Bol Zeytinyağlı misafirleriniz ve kendiniz rakıya başlamadan önce ikram edersiniz.

Siz mezelerinizi hazırladınız ve Masada Geri Kalan her şey hazır dostlarınız geldi ve nevaleleri (Rakı,Sigara vs) Masanıza yerleştirdiniz ve misafirlerinizi saygı gereği yaşına göre oturtursunuz ve masaya mezeler getirilir Rakı şişeleri yanına Sularla birlikte (dilerseniz rakı sürahisi kullanılır) masanın baş köşesine konulur ve adabı bilen en genç kimse sakiliği ona yaptırılır.

Not: Bu arada ev sahibi bir demlik çay demlemek için kısık ateşte çaydanlığını bırakır ve Alaturka Müzik kısık açar ve sesi duyulacak şekilde sohbeti etkilemeyecek şekilde verilir.

Sakilik yapacak arkadaş rakıyı açar ve masanın etrafında gezdirir anason kokusunu ilkin bu şekilde dağıtır ardından bardaklara rakıyı dökerken şişeyi elinde çevirerek dökmesi her zaman için iyidir.(Anason Dağılır masa etrafına).

Rakı bardağının yarısına kadar doldurulur ve üzerine su dökülür ve masanın en büyüğü kimse bir kere mahsus olmak üzere şerefe kadehler tokuşturulur. (Rakı masasında kadehler 1 kere tokuşturulur bundan sonra sağlınıza şeklinde sadece kadehleri havaya kaldırırsınız)

Kadehleri tokuşturduk ilk yudumu ağzınıza aldınız ve hemen yutulmaz ilk başda o rakıyı ağzında bekleteceksiniz ki ağzınızın her yerine yayılacak ardından derin nefes çekeceksiniz rakının o tadından ciğerleriniz de bayram edecek.

Masada asla ciddi şeyler konuşulmaz sohbet devamlı değişir bir konunun üzerinden gidilmez masaya asla yumruk vurulmaz, Ne fazla güleceksin Nede ağlıyacaksın nede sesli konuşacaksın.(Masada dünya kurtarılır, gülüp eğlenilir geyik yapılır geçmişi tazelersiniz ve arkadaşları çekiştirirsiniz.)

Rakıyı içmesini bilenler zaten bilirler 1 kadeh bir dikişte içilmez (Bülent ersoy gibi) en az 20 dakika en fazla 45 dakikadır. Kadehi bitenin kadehi boş kalmamalı ve şunuda unutmamalı rakıda en çok rakıyı içmek önemli değildir , rakı sohbet içkisidir.

Not: 2 Dublede bir veya istiyene 1 dublede bir Çay ikram edilir.

Rakı masasında anlattığın kadarı ile dinlemeyide bileceksin asla laf arasına girmiyeceksin söz kesmeyeceksin.

Mezeler yavaş yavaş tüketilir zaten Rakı masasında İlk içmeye başlamadan ana menüden ikram edip mideleri boş bırakmazsın zaten mezeler ile yavaş yavaş sohbet ede ede yenildiğinde mide aç kalmaz ne kadar çok çeşit o kadar azar olmalı bunu yukarıdada yazdım.

Rakı masasında Çakırkeyfi olduğun zaman daha güzel olur sohbete girersin espriler edersin eskilerdeki çıktığın kızı çekiştirir felsefe yaparsın örn.Güneş neden batıdan değilde doğudan batmıyor gibisine.

Sarhoş olduğun zamanı bileceksin baktın rakı artık dengeni bozdu durmasını bileceksin Rakı şişesi bitmeden sohbet sonlanmadan ölün çıksa o masadan kalkmıyacaksın.Telefonla konuşmak rakı masasında hoş karşılanmaz (Bu arada içmesini bilmeyen genellikle 3.dublede sağı solu arayanlar içindir). Rakının sonu geldikçe herkes gözü şişenin dibine diker , Son damla olsa bile kadehlere böleceksin (Rakı Masası paylaşma masasıdır), Eğerki İçmeye devam edecekseniz (Yukarıda yazdım nefale getirildiyse yenisi açılır getirilmediyse) Rakı bitmeden ortak kararla yenisini sipariş edeceksiniz.

Not: Rakı içerken ufak yağ tabakları koyduk bu tabaklar çer çöp için dedik limon kabuğuydu vs şeyler için asla kül tablosunda çer çöp bulundurmıyacaksın ve kültablosu devamlı boşaltılmalı.

Sohbet devam eder herkes neşelenir O an ne dinleniyorsa şarkıya eşlik edilir fazla ses çıkartmadan kendi aranızda duyabileceğiniz şekilde.

........................

Arkadaşlar uzun bir yazı oldu ama dediğimiz gibi yorumlar sizlerin.. Biz böyle gördük böyle büyüdük..Rakı eğlence içkisi değildir clupta veya barda içilmez..Rakı meyhanede içilir veya evinde dost ortamı ile fazla gürültüsü olmayan yerde içilir.

Umarım Canınızı sıkmayan bir yazı olmuştur.Yazım hataları yaptıysam özür dilerim.. Hoş dakikalar dilerim.

Not: Yazıda resimler kullanmadım bilerek...


3|1
27|33

Senin görüşün nedir?

0/2000

Gönder
Sponsorlu

Kızlar Ne Diyor 27

  • ooofff masa güzel olmuş olmazsa olmaz rakı müzikleri de var bence yakarım geceleri müslümün nilüferi bide müzeyyen senarın kimseye etmem şikayeti ooohh misss... yarasın afiyet olsun

    0|1
    0|0
  • İcmiyorum.
    Emeğimize sağlık

    1|1
    0|0
    • teşekkürler keşke siz gibi ağzımızı bulaştırmamış olsaydık ne güzel olurdu :))

  • Sıkmadın. :) İştahla yazdın;)

    0|1
    0|0
  • Güzel bir yazı :)) benim babam özellikle rakı içer genelde 1 veya 2 duble. meze hazırlamayı sayesinde öğrendim :D evlenince eşimle içicem

    2|1
    0|1
  • bir ara bende çay nasıl içilir diye bir yazı yazıcam rakı ıçmeyen ler icin

    1|3
    0|0
    • evet çayın nasıl daha iyi kıvamda demlenmesi hakkında olabilir ne tür ateşte nasıl demlenir gibi çay demlemeden önce çay nasıl hazırlanır gibi olabilir...)

  • 0|0
    0|2
  • İçki pişmanlıktır.

    1|1
    0|1
  • Rakı içmiyorum ama viski ve şarap kültürude var mı :D

    0|1
    0|0
    • şarabın var viski zaten ayak üstü içilen içki olduğundan her ortamda içebilrisiniz. tabiki viskininde kendine göre içililişi bulunmaktadır.. yani viski içerken memleketi kurtarmaya çalışamazsınız :)) o yüzden zevkli değildir :))

  • Çok keyifli olmuş ve de doğru..

    0|0
    0|0
  • Hoş bir yazı olmuş ellerine sağlık :)

    0|0
    0|0
  • rakı erkek içkisi değil adam içkisidir. ağzınla değilde başkja bir tarafından içeceksen oturmayacaksın o kdar

    0|1
    0|0
  • Oyyy bir Turliyeye gidip deniz kenarina masa kurmak lazim vodka viski neymis Raki. baya bir kulturmus megersem...

    0|0
    0|0
    • Yani içmesini bilene deniz kenarı olması önemli değil dağın başıda olsa kap karanlık bir odada olsa yanında içebilecek sohbeti sağlam yol yordam bilen oldukdan sonra her yol Ankara ..

  • varsa bı rakınız alırım :D

    0|0
    0|0
  • Canım çekti bre kafir 😂

    0|0
    0|0
  • Sonuna kadar okuyanlar parmak kaldrsın

    0|1
    0|0
  • Günaha nasıl davetiye çıkartılır anlatmışsın aferin

    1|1
    1|2
  • Rakı balık ayvalık o kadar :D

    1|0
    0|0
  • günah günah!! :D
    şaka şaka. bir ara okuyacağım eline sağlık kardeş.

    0|1
    0|0
  • cok severim.. süper bir yazi olmus, ellerinize saglik ! :)

    0|1
    0|0
  • Paylaşım için teşekkürler.

    0|0
    0|0
  • Kızlar Devam
    7
Sponsorlu

Erkekler Ne Diyor 33

  • Kurcalasan yemediği halt yoktur ama buraya gelip "kafirler rakı içiyor günah haram!" yazarak bir nevi kendini tatmin ediyor. Ulan sanane? İçen içer içmeyen içmez sana mı düştü sana mı hesap veriyoruz? Sen önce kendi yediğin hatların hesabını ver başkasının günahından sana ne? Güzel paylaşım bu arada.

    1|2
    0|0
  • Güzel bir bence olmuş, ellerinize sağlık fakat bazı eksik ve kesin belirtilen şeyleri düzeltmek isterim
    - Rakı, masa etrafında bir ayin ritueli gibi dolaştırılmaz. Bardağa doldurulurken çevrilerek doldurulur ki o da kokunun yayılmasına yeterlidir.
    - Rakı-su-buz şeklinde sırasıyla doldurulur. Ama soğuk olsun diye rakı bardağınıza su+buz eklemek yerine, su bardağınıza buz ekleyip soğuduktan sonra o suyu rakıya boşaltmak daha hoş bir tat verir.
    - Rakı ile beraber bilinenin aksine şalgam felan içilmez. Şalgam bana göre rakı içmek isteyipte ilk etapta tadı acı gelen insanlar için bir yumuşatma görevi görür.
    - Masada asla ciddi konu konuşulmaz demek yanlış olur. Konuşulur fakat sürekli aynı konu üzerinde takılıp kalınmaz.
    -Masadan zırt pırt kalkılmaz, telefon ile ya da başka birşeyle uğraşılmaz.
    - Bardak tokuşturma olayı başlarken yapılır, zırt pırt "hadi beyler vurun" şeklinde yapılmaz.
    - Sizden büyük biri ile bardağınızı tokuştururken kafa kafaya vurulmaz aşağıya doğru vurulur saygıdan ötürü.

    0|1
    0|0
    • evet yazdıklarınızı zaten belirttim çoğunu kadeh tokuşturma da sadece saygıdan neden sizden büyük olanın alltına doğuru tokuşturmak gerektiğini belirtmedim tebrikler.. Diğer yazdıklarıınızdanda buz ve şalgama zaten değinmedim çünkü rakının tadını bozduğundan dolayı...

  • Afiyet olsun. Yarasın inşallah. :):

    Ben susuz içerim öncelikle.
    Sadece kadehime su yerine 1-2 adet buz atarım.
    Meze olarak önceliklerim ızgara balık, beyaz peynir, söğüş domates, salatalık ve yoğurttur.
    Hızlı içmem.
    Yavaş ve sohbete eşlik içmeyi tercih ederim böylelikle ortalama bir 40'lık rakı (40 'lık yok biliyorum ama restorantlarda piyasada olmayan 20'lik rakılar mevcut hala)
    bitirdiğimde hala çakır keyif çizgisini aşmamış oluyorum.

    0|1
    0|4
  • Rakı edep, adap gerektirir.
    Rakının en güzel mezesi sohbettir.
    Rakıya buz konulmaz. Ehl-i Keyf kullanmak makbüldür.
    Rakı bir kez tokuşturulur ve büyüğünün kadehinin üstüne vurulmaz.
    Masada olmayanlar için kadeh tokuşturulduktan sonra bir kez masaya vurulur.
    Rakı kadehi masadan kalktımı mutlaka bir yudum alınır.
    Rakı içilmeyecekse kadeh ellenmez ki elden ısı geçip rakıyı bozmasın.
    Rakı kadehi boş kalmaz. Masadan kalkarken bile Rakı kadehinde bir yudum rakı bırakılır.
    Rakıyı çıkarsan şu hayattan, ne sohbetin tadı kalır, ne dostluğun, ne akşamın, ne dolunayın, ne şarkının, ne aşkın.. Demiş Ahmet Ümit güzelde söylemiş..

    2|2
    0|0
  • Rakı rakıdır, diğerleri sadece birer alkollü icecektir

    0|1
    0|0
  • Hayalimdeki rakı sofrasını bir türlü kuramadim. bunlari öğrendiğim iyi oldu. guzel bir yazi olmuş elinize sağlık

    1|1
    0|0
  • Ne anlatmişsın be arkadaş. Canım çekti yeminle. Bir davet eden olsa da gitsem :)

    0|0
    0|0
  • rakı'yı en keyifli zürafa içerdi onada içmeyi kimse öğretmemiş.

    0|1
    0|0
  • rakı sever olarak teşekkür ediyorum paylaşımın için aydın boysan abimizden kesitlerde sunmuşsun tebrikler :))

    0|0
    0|0
  • eline sağlık

    0|0
    0|0
  • Rakıyı sevmem hatta nefret ederim viski vodka bira likör tequila varken rakı içenin aklından şüphe ederim

    0|0
    0|3
  • Rakı haramdır içmeyin!

    1|0
    1|1
  • elıne saglık yararlı haha :d

    0|0
    0|0
  • bir bayanla basbasa rakı masasına oturmak cok farklı bişey arkadas aile dost vs vs bunlarla oturmakta hep aynı kategoride yer alır benım için cok muhabbet ortamı biraz farklı ama bir bayanla basbasa o duble rakıyı tokusturmak cok farklı

    0|0
    0|0
  • Rakıyı sohbete içireceksin arkadaş

    0|0
    0|0
  • O sohbettt. Paha biçilemez

    1|0
    0|0
  • Milli icecegimiz Ayran rakı nedir ^^:D ashdhdhd

    0|0
    1|1
  • dötüyle içenler olmasa güzel ortamı olan , içeçek :D ( kardeş )

    0|0
    0|0
  • Erkek adam rakiyi sek kadini tek sever. Rakimi sek icerim suyla ictigim zaman bozuyor beni

    0|0
    0|0
  • Guzel olmus emegine saygi

    0|0
    0|0
  • Erkekler Devam
    13
Yükleniyor...