Evinize iftar yemeği için misafir davet edecek olsanız nasıl bir menü hazırlardınız?
Cevabın nedir?
Cevapla
- Guru Yaş: 47 , eic 91%+1 yıl
Kime hazırladığını, kaç kişi olacağını belirtseydin daha iyi olurdu. Sonra nerede ağırlayacaksın ? Biraz detay hiç fena olmazdı. Örneğin hangi yöredesin. Ona göre bir iki sır ve tüyo verebilirdim.
Öncelikle güzel bir iftariyelik hazırla. Giriş çok önemli. Hurmasından, zeytine, kaşar peynir, sucuk hatta imkanın varsa pastırma. Kahvaltılıklar ile açılış yapacağın için insanlara güzel bir giriş yapmalısın. Hatta biraz tulum peyniri ve tereyağ ile sıcacık pide ikram edersen millet mest olur. Ondan sonra birşey yedirmesen bile memnun olurlar.
Kahvaltılıklara mutlaka ufak yeşillik takviyesi yap. Küçük cherry domatesi gibi, salatalık dilimleri. Onları birazda güzel süslersen yanlarına da roka gibi dekorasyonlarla çok şık hale getirebilirsin.
Kahvaltılıkların yanında mutlaka güzel bir çay demle. Hem sindirimi rahatlatır hem de insanları gevşetir.
Havaltılıklardan sonra çorba gelmeli. Aklımda düğün çorbası var. Et parçacıkları didiklemek lazım ama vaktin yok. O yüzden fazla fantaziye girmeden güzel yaptığına inandığın klasik bir çorba seç. Mercimek, tarhana, domates hep sevilen tipte çorbalardır.
Arkasından güzel bir yeşil salata ve zeytinyağlı geçişi yap. İstersen bu noktada bir iki börek takviyesi de yapabilirsin. Adambaşı 2 tane sigara böreği. İçine de farklı birşey yap ve içine dil peyniri koy. Harika oluyor. Patlayan peynirler kızarıyor ve insanın aklını alıyor. Yine bütçeni zorlayıp içine azıcık pastırma koymayı da deneyebilirsin diyeceğim.
Zeytinyağlılardan ve salatalardan hafif tadımlık yap. İnsanları çok doyurma. Sonra yemeğe yer kalmaz.
Arkasından da ana yemek. Bence güzel bir rosto olabilir. Tas kebabı her zaman yerim. İstersen krema soslu tavuk da tercih edebilirsin. Bu güzel yemeklerin yanına tek tercihim tel şehriyeli pirinç pilavı olur. Lakin aklıma üzeri çıtır çıtır kızarmış fırın makarna da geldi. Ama pilav ağır basar.
Tatlı için hafif bir tatlı ikram et. Örneğin revani fakat ayın hürmetine dışarında emin olduğun bir yerden güllaç al. Hem hafif hem de hazmı kolay. AYrıca baklavaya göre daha ucuz.
İçecekler için insanların tercihine göre limonata ve ayran hazırla. Çay sürekli demlensin. Limonata yapabilirsen büyük sükse yaparsın. Limonata tariflerine youtube'dan bakabilirsin.
Umarım bunlar sana yardımcı olur.
Allah kabul etsin, afiyet olsun.09 Yorumla- +1 yıl
sadece ailem için hazırlıyacaktım ama dün işim çıktı bugüne kaldı zaten:) bu arada sen ne güzel yemekler tatlılar yazmışsın öyle saat 12 :24 benim şimdiden iştahım kaçırdı bu arada kendini ifade etme yeteneğinide kıskandım:)
- +1 yıl
İltifatınız ve kibarlığınız için teşekkür ederim.
Yemek yapmak bir sanattır. Evin sanata en açık odasıdır mutfak. Konu yemek olunca konuşmayı ve kendimi ifade etmeyi seviyorum. Sanırım okuduğum kitaplar ve seyrettiğim filmler sayesinde sevdiğim bir konu hakkında konuşurken kendimden geçiyorum.
Bahsettiğiniz iftarı hazırlamalısınız. Gösterin hünerlerinizi. Döktürün marifetinizi.
İftar için daha bir çok fikrim var :) Yardıma ihtiyacınız olursa seve seve fikirlerimi paylaşırım.
- +1 yıl
dün elimden ne geliyorsa yapmaya çalıştım işte salata ,mercimek çorbası,yaprak sarması tavuk sote tatlı olarakta ekler yaptım :)
- +1 yıl
Yemek hele ki iftar sofrası özenle, zevkle istekle yapılmalı.
Yoğun olduğunuz için yeteri kadar ilgi gösterememişsiniz sanırım. Umarım bir fırsatınız daha olur ve gerçekten kendi becerilerinizi göstereceğiniz güzel yemekler yaparsınız. - +1 yıl
teşekkürederim tek başına bu kadar oluyor naparsın
- +1 yıl
Ben her zaman tek başına yapmayı tercih ederim.
Mutfak 2 kişi için küçük bir alan. - +1 yıl
bende tek başın hazırlamayı seviyorum ama o senin dediklerini hazırlamak için 3 tane kişi olması lazım
- +1 yıl
Yemeklere karşı büyük bir sevgi
Misafir ağırlamayı seven bir kişilik
ve eli çabuk, mutfakta yetenekli bir insan
Bu 3 kriter yeter de artar. - +1 yıl
EİC seçimi için teşekkür ederim Sistem.
Kapat
En İyi Cevaplar
Çorbasız gitmez secim senin bugunun corbası mercimek olmalı
arkasından geniş sofra olmayacaksa makarna ve kavurmalı bir yemek ceşidi
Ya da dışarıdan söylenen bir adana kebap
yanına ayran
üstüne de baklaava00 Yorumla
- Guru Yaş: 35 , eic 42%+1 yıl
açken anım herşeyı ıster butun yemekler gelsın ıftırda ısterım..
İftar saatı ıse o kadar az yıyorum kı şaşıyorum..
En ıyısı kahvaltı etmek ama ınsanoglu ıste açgöz...
Bugun bızde buyuk ıftar var.. hem kız kardeşım londraya gıdıcek dıye hem yıllık klasık ıftar davetı...
Onun ıcın bıraz abartılacak menu ama çogu yemek kalıcak herzamankı gıbı...
Nne dıyelım Allah kımseyı açlıkla terbıye etmesin..01 Yorumla- +1 yıl
Amin :)
İftar Tabağı
Çorba (Mercimek Çorbası ya da Mantar Çorbası)
Salata (Çoban Salata-Brokoli Salatası)
Ana Yemek (Sandal Sefası-Pilav)
Soğuk Menü (Yaprak Sarma- Amerikan Salatası- İçli Köfte)
Ara Yemek (Mantar Sote)
Tatlı (Kaymaklı Ekmek Kadayıfı)10 Yorumla
Kızlar & Erkekler Ne Diyor?
74
Cevap
93Cevap
- uMaster Yaş: 40+1 yıl
Bugun bizde Tarhana Corbasi
ve Dolma var kabak biber patlican ve sanirim sarma
yaninda cacik :)00 Yorumla Önce güzel bir yayla çorbası bol naneli.. Sonra tas kebabı yanında şehriyeli pilav ve salata ile.. Tatlı olarak sütlü hafif birşeyler seçmekte yarar var; Yazın en uygun tatlısı dondurma olabilir ama ev yapımı olsun dersen keşkül iyi bir seçenek olabilir..
İftariyelik olarak hurma, beyaz/kaşar peyniri ve zeytin yeterlidir, mideyi fazla şişirmeye gerek yok..
İftar sofralarının ve ramazanın baştacı fırından yeni çıkmış sıcacık mis kokulu pideleri de unutmamak lazım..11 Yorumla- Xper 2 Yaş: 46+1 yıl
çorba şehriye olsun içinde hafif maydanozlu .. et sote ekmeği sosuna bana bana ye .ve pilav. garnitür olarakta salata banko .varsa hoşaf. şakşuka ve kırmızı biber salatası yoğurtlu ..süper olur. parmaklarımda yeni çıkmıştı ama neyse .
11 Yorumla- +1 yıl
öyle bi anlatmışsın ki canım çekti :)
- Xper 6 Yaş: 35+1 yıl
Ilk önce corba yapabilirsin mesela mercimek corbasi sonra pilav ve yaninda köfte yapabilirsin alman köftesi var ortasina yumrta koyuyorsun cok güzel oluyor ondan yapabilirsin sonra degisik salatalar mesela havuc ya da patlican salatasi ve cacik yapabilirsin sicakta güzel olur :) tatli olarakda sütlac al sana menü :D
06 Yorumla- +1 yıl
teşekkürler:)
- +1 yıl
bisey degil :) firinda makarna da yapabilirsin ben ondan yapcam galiba :)
- +1 yıl
Alman köftesi dediiniz şey DALYAN KÖFTE olmasın sakın ?
- +1 yıl
bilmiyom biz alman köftesi diyoruz :D... ama olabilir :)))
- +1 yıl
- +1 yıl
evet iste ondan demek dalyan köfteymis ismi sayende bende ögrenmis oldum :D... amaaan nerden bilim annem alman köftesi diyor :D
Bunlar olsaydı güzel olurdu. www.hasgaziantep.com/.../20079515.jpg toptanservis.com/.../didi-seftali-500x500.jpg
00 Yorumla- Yoda Yaş: 28 , eic 33%+1 yıl
Mercimek Çorbası
Beşamel Soslu Mantarlı Patatesli Oturtma ya da soslu biftek
Şehriye pilavı
Mor lahana mezesi+marul salata
Ara sıcağa da patates mantısı
Tatlı olarak da sütlü herhangi bir tatlı olabilir.
,10 Yorumla çorba hazır yapsan daha basit olur pilav ,fırında tavuk yapabilirsin parçala tavuğu yanına patates domates soğan baharat su, at fırına bide marketten tatlı alırsın şekerpare ,kadayıf falan salata hurma falan filan ekle tamamdır ymek mi yapsam ne iyi geldi tarif etmek bile
00 YorumlaKırmızı ya da sarı mercimek çorbası
Fırında köfte.. (patates, biber ve domateslerle bezenmiş haliyle tabi)
Şehriyeli pilav
Yaprak ya da lahana dolması
Salata, cacık vs.
Dileyen kola, dileyene ayran
Kremalı etimek tatlısı00 Yorumla- Xper 5 Yaş: 33+1 yıl
bence soslu baget al kızart yanında prinç pilavı birde güzel salata bu şeyden yapıyolarya kvırcık degil göbek diyolar ondan yap güzel oluyor onunla salata bir vişne suyu tabi başlangıcta mercimek çorbası güzel olurdu acıktım ya :D iftarda çok var nasl soru bu :D
01 Yorumla- Gizli Soran+1 yıl
teşekkür ederim :d
- Xper 6 Yaş: 29+1 yıl
evde eğer hazır tavuk baget gibi birşeyler varsa yapıştır tepsiye yanına kes iki patates 180 de 45 dakika pişir istersen yanına pilavıda yapıştır :D birde salata hop afiyet olsun hep bol protein hem bol bol karbonhidrad :D
01 Yorumla- +1 yıl
Eyivallah fırında tavuk patates gerçekten guzel oluyor;) tşşkrler duşunecem bunu:)
Annemin yaptıklarını sayayım :)
Toyga Çorbası
Beyaz pilav
Fırında sebzeli köfte
Barbunya pilaki
Peynirli Börek
Bol salata
Cacık
Ayran,soda,su,kola vs.
Revani tatlısı03 Yorumla- +1 yıl
ben de :)
- Xper 2 Yaş: 31 , eic 65%+1 yıl
Makarna salatası ye kelebek makarnayı yapıyosun ıcıne mantı gıbı yogurt dokuyorsun sosısve bezelyede koyabılırsın ıcıne su yaz sıcaklarında cok guzel bır yemek oluyor aksamları :))
00 Yorumla Elini çabuk tut bak bişede kalmadı iftara hangisini güzel yapıyorsan onu yap pilav çorba hoşaf yanınada sebze yemeği.
11 YorumlaKremalı tavuk çorbası pirinç pilavı üstüne tavuk. yanına kızartılmış patates patlican biber domates salata şeker pare xd
10 Yorumla- Xper 1 Yaş: 37+1 yıl
önden corba sonra ana yemekler salata ile beraber sonra tatlı
mercimek corba - patlıcan musakka yada türlüde olabilir pilav - salata - tulumba tatlısı10 Yorumla çeşit olarak abartılı olmamalıdır.yemeğin miktarı ise kişi sayısına göre ayarlanabilir.insanlar aç iken çok şey yiyeceğini zanneder.sonuç olarak yiyelim ,içelim fakat israf etmeyelim.hepinize hayırlı iftarlar.
00 Yorumla- Xper 6 Yaş: 30+1 yıl
Suuuuuu :))) mercimek corbasi karniyarigin benim tarifmle yapılmis olanı arpa sehriyeli tavuk suyuyla yapilmis pilav cacık :)) sarmayida sen dedin canim istedi :)
06 Yorumla- +1 yıl
Sarma ve mantı candır <3
- +1 yıl
Mantı bana gore cerez :) sofrada değil oylesine yenir :)
- +1 yıl
Oo ağır yiyici :D iştaha bak be
- +1 yıl
Ama yaramıyo la 55 kilocugum sadece :))
- +1 yıl
Bende buna ayar oluyorum :D ne güzel tıkabasa ye
- +1 yıl
:))) su icmekten yer kalmiyo ki :)
Tavuk göğsü al bir parça.
Eve gel pirinç pilavı ya da bulgur pilavı yap. Yanında salata. Yanında ayran.. Daha ne olsun? :D00 YorumlaKünefe üstü Dondurma adana kebap :D çöp şiş de olur..
AsLanım Can boğazdan geLir yi gari :D + Atın öLümü arpadan oLsun ;) yi gitsin00 Yorumla- Xper 4 Yaş: 33+1 yıl
Mercimek Çorbası
Pirinç Pilavı + Dana kavurma ya da baharatlı tavuk budu
Sigara Böreği ya da İçli köfte eklenebilir.
Çoban Salatası + Yoğurt ya da turşu
En son Güllaç ya da kadayıf olabilir.
5 çeşit yemek yapmaya gerek yok :)00 Yorumla - Devamını Gör (147)
Bahsedildiğin paylaşımlar "Daha Fazla" altında
"{0}" için yorum yaz
En İyi Cevap(eic) Oranı
Detaylı bilgi
Detaylı bilgi
Bu paylaşımı beğenmene sevindik!
Kendi cevabını paylaşmak ister misin?
En İyi Cevaplar