Evde Şarap Yapımı

Evde meyve suyuyla oldukça kolay şarap yapabilmemiş mümkün, bu bencede size bunu anlatacağım.

Öncelikle Malzemeler

1- 4lt üzüm suyu (elma suyu, nar suyu, vişne suyu) Tercihe bağlı seçebilirsiniz

2.1 Paket kuru maya

3- 750gr şeker

4- 5lt lik şişe

5. Mendil

6.Lastik

İlk olarak arkadaşlar üzüm suyunun 2lt sini şişeye boşaltıyoruz

Evde Şarap Yapımı

Sonra 3.5 su bardağı yani 750gr şekeri şişeye boşaltıyoruz.

Ağzını kapatıp köpürene kadar iyice çalkalıyoruz.

Ardından geri kalan 2lt yide boşaltıyoruz

Ve mayayı ilave ediyoruz.

İyi sonuç için⬆⬆⬆ Yukarıdaki mayayı kullanalım.

Ardından tekrar şişenin ağzını kapatıp karıştırıyoruz.

İşlemimiz tamamlandı.

Son olarak şişenin kapağını iğneyle deliyoruz.

Şişenin ağzını kapatıyoruz ve peçete geçirip lastikle çok sıkmadan kapatıyoruz.Burada amaç içteki havanın çıkması ve dışarıdan hava girmemesi.

Meyve suyumuzun şarap olması için

Oda sıcaklığında

Karanlık

Kokusuz

Bir ortamda bekletiyoruz. Yaklaşık 2-3 hafta kadar.

Altta tortu oluşacak tortuyu sarsmadan boru yardımıyla şarabımızı şişeden başka kaba aktarıp şişeyi temizliyoruz, tekrar aynı şişeye koyup 3günde bir 3-4 defa bu işlemi yapıyoruz.

Sonunda bitti şarabımızı 750ml ,1lt lik şişelere koyup, yan bir şekilde muhafaza ediyoruz.


0|2
1816

En İyi Kız Görüşü

  • Aslında bencelere hiç bakmam ama acaip ilgimi çekti ev yapımı şarap olduğunu bile ilk kez duydum :O maya ile mayalanıyor hadi anladık da bunun alkol neresinde? Ne cahilmişim arkadaş :(

    0|0
    0|0
    • Şarap yapımı oldukça kolay içkilerdendir zaten doğal üzümdende yapımı kolay ama biraz daha zahmetli tabi, alkolü şekerden alıyor az şeker katarsan daha az alkol elde edersin

    • Hm bilmiyordum bunu :)

En İyi Erkek Görüşü

  • Kutu halinde satılan üzüm sularına ne kadar güvenebiliriz? Boru yardımı ile nasıl alabiliriz? Çıkan alkol % kaç?

    0|0
    0|0
    • En kaliteli üzüm suyunu almaya çalışın, gerçek üzüö gibi etkili olacağını söyleyemem bu imkanlarla bunlar yapılabiliyor. Dipte tortu oluşacak hortum diyeyim ona dipteki tortuyu almadan şarabımızı aktaracağız amacımız o. Alkol seviyesi şekere bağlı değişiklik gösterecektik %10gibi bir alkol oluşacaktır.

    • Sadece boru kısmını anlayamadım şarap kısmında. Hortum ile nasıl alacağım? Ayrıca hava kilidi lazım değil mi? Bu yaz yapabilirim. Birde tadı nasıl 20 lira civarında alınan leş şaraplar gibi mi yoksa onlardan iyi mi?

    • Hortum daldırıp diğer ucunu başka şişeye koyacaksın çekme işlemi bilirmisin hortumla hava akışı sağlarsın, bu işlemi sonda dediğim gibi 3-4günde bir yapacaksın sonra şişeleyip bekleteceksin biraz, tadı senin emeğine bağlı değişir.

Senin görüşün nedir?

Kızlar Ne Diyor 17

Erkekler Ne Diyor 15

  • Ciddi ciddi şarapmı yoksa benzerlikmi?

    0|0
    0|0
    • Şarap, orjinali üzümden yapılıyor ama mevsimi değil şimdi.

  • Güzel anlatmışsın tebrikler, teşekkür ederim.

    0|0
    0|0
  • iyide kardeşim alkol falan nasıl olaacak maya da çok ilginçmiş doğrusu

    0|0
    0|0
    • Alkol şeker sayesinde mayalanma sonucu olacak, gerçek üzümle yapılan şarap kendi kabuğu sayesinde mayalanıyor biz meyve suyundan yaptığımız için maya katıyor bu şart.

    • Hepsini Göster
    • gerçek üzüm nerde be kardeşimmm gerek yok alkola bu şekilde dediğin gibi oluyorsa eğer...

    • Tat meselesi değişiyor tabi eylül gibi gerçek üzüm edinebiliriz, sana kalmış

  • Allah korusun hiç içmedim içmemde...

    0|0
    0|0
  • Bence marketten almak daha mantıklı ve şarap güzel değil

    0|0
    0|0
  • La kardaş sen bunu şalgam yapımındanmi çarptın :)

    0|0
    0|0
  • Vay Be :)

    0|0
    0|0
  • Zonguldak lı değil mi hepsi aynı :D

    0|0
    0|0
  • çok teşekkür ederim ellerinize sağlık
    hortum olmasa olurmu yani şarabı süzsem olmazmı

    0|0
    0|0
  • Eline sağlık :)

    0|0
    0|0
  • güzeel :))

    0|0
    0|0
  • Sen evde yapım imalat işlerinden iyi anlıyorsun. Votka nasıl yapabilirim evde?

    0|0
    0|0
    • Votka biraz zor valla damıtma sistemi felan alacaksın denemedim hiö

  • güzel..

    0|0
    0|0
  • bana göre değil

    0|0
    0|0
  • Teşekkürler

    0|0
    0|0
Yükleniyor...