gencbas

Biber dolması en kolay şekilde nasıl yapabilirim? Canım biber dolması istedi.

Ortalama: Henüz Puan Verilmedi!
Puanla: 
MiserableBoringEnjoyableinterestingFascinating
 
gencbas(Yaş:18-24)
    Kategori: Diğer

Kolay ve lezzetli bir şekilde nasıl biber dolması yapabilirim. Fırında mı yoksa tencerede mi kolay olur? Elimde yarım kilo dolmalık biber var canlar. Ne kadar iç ve nasıl hazırlamalıyım.


3000 karakter kaldı  Gizli  Referans Soru
Soru No
Referans vermek istediğin soru numarasını tarayıcının adres kutusunda görebilirsin (URL). Örneğin, bu sorunun numarası: 133970
 

Cevaplar

    Erkeklerden  
4
Kızlardan  
4
 

En İyi Cevap

wolfie
17991  
Dolmalık biberde pirinç ve et eşit koyulduğunda oldukça lezzetli oluyor. Biberleri ağzına kadar doldurma ki pirinçler şişecek..
Göz kararı yapıyorum genelde ama işte 2-3 top kıyma, rende domates, az bi' salça, soğan, maydanoz, tuz, kırmızı biber, karabiber, pirinç malzemeleri karıştır. Biberleri 1 parmak boşluk kalacak şekilde doldur tencerede nane ve salçayı yağda çevir biraz, diz dolmaları (dik bir şekilde), koy suyunu oldu bitti :)))) Afiyet olsun
  • Wolfie kız canımı çektırdın bende dun yaptım dur bı gıdıp yıyeyım :) Yanındada patlıcan dolması yapmıstım
  • Soran
    Harika oldu. Sadece hafif kimyonu fazla kaçırmışım. :). Teşekkürler.
  • Cevaplayan
    Of of... Mis kokmuştur şimdi, ellerine sağlık afiyetle de ye :))))
  • Soran
    Çok teşekkür ederim. Tarifinize göre doldurdum. Ocakta sabırsızlıkla bekliyorum :))

Kızlar Ne Diyor

  • suskun_deli
    11954  
    Bence illa ki biber dolması yapacaksan biberler kurutulmuş biber olsun öyle olmayınca tadı çıkmıyor, biber çok kalın oluyor ve de tadını tuzunu uçuruyor. Kurutulmuş biber al, belli bir yumuşaklığa gelene kadar haşla ama tam haşlama ha sadece içini doldurabileceğin ölçüde olssun...
    Dolma içine de gelince, kuru soğan, domatez, nane, maydonoz, sarımsak doğra, pirinçleri iki kez yıka, suyunu süzdükten sonra pirincin üzerine salça koyup doğradığın soğanla iyiiice soğanları ezerek salçayı pirince yedir. Sonra karabiber kimyon pul biber gibi baharatlarını da koy ve doğradığın diğer malzemeleri de ekle, ekşisini, tuzu azsa tuzunu ve tabi yağ koyacaksın. En önemlisi bir tane yumurta kır içine ve de nohut koy... İyice karıştırdıktan sonra haşladığın kuru biberleri doldur... Doldurduktan sonra dolmaların üzerini kapatacak şekilde ekşisi ve tuzu ayarlanmış suyu koy. Pişsin... Ayrıyeten tavada sarımsaklı nane yak ve dolma piştikten sonra üzerine dök. Bu da Arap usülü bir doolmadır. tadı harika oluyor. Yumurtaya alerjin yoksa ve nohut seviyorsan aklında bulunsun. Bu arada yumurta, pirinci toparlıyor, yoğun bir biçime getiriyor... Yapmışsındır şimdiye de kendi dolmanı, bu da dursun aklının bi köşesinde...:)
    • Cevaplayan
      :) Biz de yaptık bu gün yukardaki tariftekinin aynından :) Ben de çok severim, bıraksalar tencere biter de işte kapasite kaldırmaz :D:D
    • Soran
      Farkli tarlf icin tesekkur ederim. 10 taneden fazla yemisiimdir bugun :).
  • SiyahGül
    -1  
    Ben daha dün yaptım harika oldu fırında kolay olur mesela WOLFIE TARIFI VERMIS :)
    • Soran
      Yaptım ve aç aç bekliyorum pişmesini.
  • medcezirr
    -1  
    biber dolması fırında olnca ii oluya ya canm cekti :(
  • neo_ist
    -1  
    250 gram kıymaya 1,5 çay bardağı pirinç ekle 1 soğan,2 domates rendele içine.Karabiber,nane,kırmızı toz biber,seversen pul biber ekle.Tuzu unutma.İçlerini doldurduğun dolma biberlerin ağzını domates dilimleriyle kapa.tencereye dikine yerleştir üzerini geçicek kadar su koy.Üzerine bir tabak kapa dolmalar dağılmasın.Kısık ateşte pişir.
    • Soran
      Kıymalı sevmiyorum. Biberleri yarısına kadar dolduracağım dimi. Kıymasız için ne kadar pirinç koymalıyım?
 

Erkekler Ne Diyor

  • bypro
    5935  
    bir su bardağı pirinç,100 gr kıyma,salça,maydonuz,küçük bir sogan,sevdiğin baharatlardan ilave et,sarımsak,rende domatesharcı hazırla biberleri doldur fazla doldurma yalnız patlamasınlar.üzerlerine domates dilimle ve tencereye dik olarak yerleştir.üzerini kapatacak kadarda sıcak su ilave et ve kısık ateşte pişir
    • Soran
      Teşekkürler tarif için.
  • Tabu_
    -1  
    adam ev hanımı
  • avira07
    -1  
    iç hazırlayabiliyormusun?
    • Soran
      Çok teşekkür ederim. Kulağa kolay geliyor.
    • Cevaplayan
      çok basit..yarım bağ maydanoz dere otunu,2 tane domatesi 1 tane soğanı rendele..kırık pirinç ile yarım çay bardağı kadar yağ ile karıştır.tuzunu arzu ettiğin kadar ekle.iç oldu gitti..fırında yapabileceğini sanmıyorum ama yinede yazalım.tencerede yarım saat pişsin.fırın kısmı 5 dakika kadar üstü kızarana kadar işte.
    • Soran
      En zor kısmı zaten iç hazırlamak. Umarım tarif eden çıkar. Yoksa bir yerim şişecek.
  • zekaidede
    -1  
    en iyi şekilde benim annem yapar sen yapamazsın üzgünüm
    • bnde bgn annemnkıne benzetmısım =)
    • Cevaplayan
      şansına küs benimki yanıbaşımda :P
    • Soran
      Benim annemde harika yapar. Ama 1000 km uzakta. :((
 
Ana Sayfa > Diğer Soruları > Biber dolması en kolay şekilde nasıl yapabilirim? Canım biber dolması istedi.
 
Üye Olmak İster misin?
 
KizlarSoruyor.com üyeleri Xper puanları biriktirerek çeşitli hediyeler kazanıyorlar.

Cinsiyetini seçerek sen de hemen ücretsiz üye olabilirsin.
 
 

gundem haberler
bullet
Muhteşem Yüzyıl'da tarih yanlış mı anlatılıyor?
Muhteşem Yüzyıl gerçekten çok izlenen bir dizi. Siz ne düşünüyorsunuz bu konuda?

bullet
Youtube'a alternatif hangi siteler var?
Dailymotion, izlesene, vimeo falan hiç beğenmedim. Nereden müzik indirebileceğim?

bullet
KızlarSoruyor'a annelerimiz üye olsa nasıl bir nick alırlardı?
Çocuğun gözünden melek,güzellik olan anne üyelerimiz tabi ki vardır sitede hepsine öpücükler...


Contests
2013 - En Komik Videolar
Neredeyse geleneksel hale gelen KizlarSoruyor.com En Komik Videolar yarışması bu sene yıl sonuna denk geldi. Biz de soruyu bu sefer biraz değişik soralım istedik. 2013 yılında izlediğiniz en...
50 TL Mudo Hediye Çeki   50 TL Mudo Hediye Çeki
En son yarışmayı kazanan açıklandı!
2013 - En Komik Videolar
Kazanan üyemizin ödülü 50 TL Mudo Hediye Çeki
Tüm Yarışmalar >>
Yemek Tarifleri ile ilgili sorular
Bir Erkek Sordu Yemek Tariflerine Hangi Siteden Bakıyorsunuz?
Yemek Tariflerine Hangi Siteden Bakıyorsunuz? Bildiğiniz güzel tarif paylaşan siteler var mı? :)  
Bir Erkek Sordu Yemek yapan erkek hakkında düşüneceleriniz?
soru açık... Öğrencilik hayatının getirdiği bekarlık ile mutfakta çok zaman geçiriyorum. Yemek yapmayı severim.. size mutfakta yardım eden bir erkek...